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高級工程師，博士學位，現(xiàn)任江南大學食品科學與技術國家重點實驗室分析測試中心業(yè)務室主任。一直從事生物活性蛋白、多肽的制備及產(chǎn)業(yè)化關鍵技術研究，并長期進行生物大分子(蛋白質(zhì)、肽、多糖)的結構分析及功能檢測，在蛋白(肽)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)制備、構效關系、結構及功能活性測試方面有深入的研究及實踐經(jīng)驗