從去年開始，一處有著百年歷史，帶有標(biāo)志性的西班牙風(fēng)格圓拱形門窗、所羅門繩柱和露天泳池的昔日哥倫比亞總會，在“變身”蔦屋書店后成為上海一處引人關(guān)注的文化景點(diǎn)。

“澎湃新聞·藝術(shù)評論”(www.dbgt.com.cn)推出的“上海老建筑修繕記”系列近日探訪了這處有著近百年歷史的老建筑，并采訪了主持上生·新所城市更新設(shè)計(jì)項(xiàng)目的建筑設(shè)計(jì)師、華建集團(tuán)歷史建筑保護(hù)設(shè)計(jì)院副院長宿新寶。對于這棟歷史建筑的“變身”，宿新寶認(rèn)為，建筑修繕應(yīng)呈現(xiàn)出“歷史的疊加，真實(shí)的多樣”，在此過程中，政策支持、資金保證、策劃運(yùn)營和建筑設(shè)計(jì)水平都是重要的因素，“技術(shù)層面的設(shè)計(jì)，更多是呈現(xiàn)美感、歷史感和提升體驗(yàn)感?！薄靶蘅樛瓿珊缶偷取嗤湔续P凰’，而這只鳳凰也做了很多比選。”

修繕完成后的哥倫比亞總會開出上海首家蔦屋書店

在附近游玩“打卡”的訪客

科林斯柱上的雕刻

它因僑民聚集而生

上海哥倫比亞總會又名哥倫比亞鄉(xiāng)村俱樂部（Columbia Country Club），與鄔達(dá)克設(shè)計(jì)的孫科住宅一起構(gòu)成上生·新所園區(qū)中最重要的標(biāo)志性建筑和文化象征，為第三批上海市優(yōu)秀歷史建筑。

哥倫比亞鄉(xiāng)村俱樂部歷史老照片

1930年代哥倫比亞鄉(xiāng)村俱樂部照片

建筑所在的這片場地，經(jīng)歷了百年來的變革，沉淀了深厚的歷史意義。 第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束后，僑居上海的美國人越來越多，他們需要一處供僑民社交、集會和活動(dòng)的場所。在經(jīng)歷了初期租用杜美路（今東湖路）50號的一處住宅作為活動(dòng)場所后，20世紀(jì)20年代初，總會的管理委員會購入了一塊位于大西路（今延安西路）南側(cè)的土地，開始籌劃興建新的總會。

歷史圖紙 1923年哥倫比亞俱樂部南、北立面斱案設(shè)計(jì)圖

總會的設(shè)計(jì)工作由哈沙德洋行的艾利奧特·哈沙德（Elliott Hazzard）主持，建筑采用了哈沙德所生活的美國南加州地區(qū)流行的西班牙傳教風(fēng)格（Spanish Mission Style）進(jìn)行設(shè)計(jì)。

修繕后的哥倫比亞總會建筑細(xì)節(jié)

哥倫比亞總會 西班牙傳教風(fēng)格 哈沙德設(shè)計(jì)

1924年新的總會建成開放，兩層高的主樓與露天游泳池、體育館相連，南側(cè)是寬闊的球場。建筑的西班牙傳教風(fēng)格則主要體現(xiàn)在建筑曲線裝飾元素的運(yùn)用和外墻黃沙水泥飾面賦予建筑的粗獷自由的外觀特征。主樓采取了相對均衡對稱的立面形式，屋面坡度平緩，圓拱形的門窗洞口，南向布置的敞廊與露臺，很好地適應(yīng)了上海的氣候；二層中心的曲線山花，裝飾有螺旋形壁柱，強(qiáng)調(diào)了西班牙特征的表達(dá)。

1942年 哥倫比亞鄉(xiāng)村總會被作為日軍拘禁滯留中國各地僑民地點(diǎn)之一

歷史照片 解放后上生所使用期間，上生所員工合影，背景多為哥倫比亞總會

1942年至1945年，哥倫比亞總會一度被作為日本敵對國家人員遣返逗留區(qū)和戰(zhàn)俘國際集中營，記錄了第二次世界大戰(zhàn)期間日軍的罪惡歷史。1953年，陳毅市長下令將上海生物制藥研究所從天通庵遷至此處，使其成為上海乃至全國重要的生物疫苗研發(fā)中心。2014年，上海生物制品研究所搬遷，園區(qū)啟動(dòng)城市更新。

“建筑考古”為修繕復(fù)原提供依據(jù)

宿新寶對“澎湃新聞·藝術(shù)評論”(www.dbgt.com.cn)介紹，上生所作為一個(gè)封閉的生物制品研發(fā)園區(qū)，里邊曾分布著幾十棟房子，其中既有建于上世紀(jì)二三十年代的哥倫比亞鄉(xiāng)村俱樂部和孫科住宅這類歷史建筑，也有1953年至2015年作為上海生物制品研究所期間建造的工業(yè)建筑、辦公建筑。比如1965建成、曾是長寧第一高樓的麻腮風(fēng)生產(chǎn)大樓，這是郭沫若兒子郭博作為總設(shè)計(jì)的一棟簡潔的現(xiàn)代風(fēng)格的高層建筑。更新設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)第一步要做的就是對園區(qū)內(nèi)的建筑價(jià)值進(jìn)行甄別，批判性地評估每棟可以保留的、微調(diào)的和改造的以及要拆除的建筑 。

“上生·新所”航拍圖

第二步則是對保護(hù)建筑做類似的“建筑考古”，包括文獻(xiàn)的查閱和現(xiàn)場勘查?！皻v史建筑一直處于被使用狀態(tài)，身上疊加不同的使用痕跡，很多也已經(jīng)不是建筑的原貌，這就要求我們?nèi)ゲ殚喆罅康臍v史資料、圖紙，照片，對它的歷史面貌更加全面的了解，為后續(xù)的修繕和利用設(shè)計(jì)提供判斷依據(jù)。”

1948年上海航拍圖中哥倫比亞鄉(xiāng)村俱樂部、孫科住宅及花園

哥倫比亞總會自建成至今的90余年間，建筑經(jīng)歷了兩次較大的改動(dòng)。首先是20世紀(jì)30年代的一次擴(kuò)建，主樓東側(cè)加建了一層單跨的平屋面體量，與原建筑連為一體。

不同時(shí)期，建筑經(jīng)歷幾次改動(dòng)

體育館、游泳池及周邊建筑三維立體圖

其次在20世紀(jì)80年代，在作為上海生物制品研究所的一部分使用期間，為使園區(qū)南北向道路疏通，主樓與游泳池之間的連接體被拆除，使主樓與游泳池、體育館脫開；同時(shí)，主樓（現(xiàn)為蔦屋書店）東側(cè)的游泳池加建了一層，房間作為辦公室使用。

 歷史照片 由北向南看泳池頂部可增加活動(dòng)遮陽

歷史照片 泳池東側(cè)柱廊下為開敞休息區(qū)

哥倫比亞總會在本次修繕之前，一直是作為上生所的車間、辦公室、實(shí)驗(yàn)室等使用的，房子的結(jié)構(gòu)和布局都發(fā)生了一些改變。比如原來的“體育館”后來被作為培養(yǎng)基蒸鍋間，改造前堆滿了瓶瓶罐罐，里面還擺放著培養(yǎng)基蒸鍋和集塵罩，用來給實(shí)驗(yàn)器材消毒和往外排氣。

 體育館(秀場)修繕前

體育館(秀場)修繕后

體育館(秀場)修繕后

現(xiàn)在蔦屋書店的一樓主廳，原來是作為上生所工會活動(dòng)空間。蔦屋書店二樓當(dāng)年被劃隔為一個(gè)個(gè)小房間，貼滿白瓷磚，每個(gè)房間都有上下水的管子，因?yàn)槊恳婚g就是一個(gè)實(shí)驗(yàn)室。

哥倫比亞總會 西班牙風(fēng)格石柱

蔦屋書店

蔦屋書店

上?！吧仙滤笔\屋書店北門。 上海上生新所 蔦屋書店 供圖

現(xiàn)在被餐飲和咖啡廳環(huán)繞的熱門“打卡點(diǎn)”——露天泳池，在保護(hù)更新前一直是作為上生所員工內(nèi)部泳池在使用，泳池兩側(cè)的房子一樓是更衣室和淋浴間，二樓是加建的，被用作辦公室。

1980年 游泳池加層改建，新建的二樓作為辦公室

 露天游泳池修繕前

露天游泳池修繕后

忠于初始風(fēng)格，體現(xiàn)可識別性

建筑師提到，“不同于標(biāo)本式的古跡遺址，近現(xiàn)代歷史建筑一直并將持續(xù)處于被使用狀態(tài)，這種狀態(tài)更加反映當(dāng)下真實(shí)的歷時(shí)性和即時(shí)性，保護(hù)更新需要既關(guān)照歷史的價(jià)值也面對現(xiàn)代的需求?！蹦敲锤鐐惐葋喛倳唧w是如何修復(fù)的呢？

宿新寶介紹，哥倫比亞總會建筑經(jīng)過不同歷史時(shí)期不同功能的使用，通過對歷史和現(xiàn)狀的分析，他們將建筑修復(fù)的時(shí)點(diǎn)研判為20世紀(jì)30年代總會作為俱樂部功能的時(shí)期，一方面修復(fù)具有顯著風(fēng)格和歷史特色的裝飾和做法，另一方面對于已經(jīng)不存在且無考證依據(jù)的內(nèi)容避免刻意復(fù)原和做舊，盡量做到可識別、可閱讀。

哥倫比亞總會主樓北立面門頭 修繕前四根所羅門繩柱柱礎(chǔ)被地坪覆蓋

比如在修復(fù)哥倫比亞總會主樓北立面時(shí)，宿新寶發(fā)現(xiàn)北立面的門頭中間立著四根所羅門繩柱，螺旋形裝飾的柱身清晰可見，然而柱身到地坪就戛然而止。“我們知道正常的柱子底部都有柱礎(chǔ)，而且古典建筑最講究比例，出現(xiàn)這種情況很可能是因?yàn)榈仄航?jīng)過多次抬高，加之老房子沉降，兩個(gè)作用之下，柱礎(chǔ)就被地坪覆蓋看不到了?！薄拔覀冋J(rèn)為柱礎(chǔ)可能還在，就先請工人把柱身周邊地坪挖開，看到露出的柱礎(chǔ)后，就決定改變原先設(shè)計(jì)，將整個(gè)北入口區(qū)域的室外地坪標(biāo)高降低，使四個(gè)柱礎(chǔ)完整地露出來。”

哥倫比亞總會主樓北立面門頭 修繕后四根所羅門繩柱柱礎(chǔ)完整得露出來

不過這樣一來，這個(gè)區(qū)域成為室外最低點(diǎn)，為了避免下雨天雨水倒灌，他們又做了相應(yīng)的排水處理?！皠偼旯r(shí)下大雨，我就去看了這個(gè)地方?jīng)]有積水。完整顯露的所羅門石柱，造型和比例都很完美，很多人喜歡在這里拍照、打卡，特別好看?！敝v到這里，宿新寶的語氣中難掩驕傲。

 復(fù)原后的建筑外窗木百葉

此次保護(hù)修繕還按照建原有風(fēng)格，復(fù)原了建筑外窗的木百葉?！拔覀兺ㄟ^比對歷史照片，發(fā)現(xiàn)原先建筑外窗大多裝配有木百葉，但現(xiàn)在已湮沒不存，哥倫比亞總會是西班牙傳教風(fēng)格，木百葉是地中海建筑特有的元素。因?yàn)榈刂泻^(qū)域白天陽光日曬很強(qiáng)，百葉板關(guān)上可以完全隔絕光照。雖然這種木百葉板在上海的日照下并非必需，但復(fù)原后更有利于建筑歷史風(fēng)貌的體現(xiàn)和風(fēng)格的強(qiáng)化，對建筑立面整體的灰色調(diào)也起到了提色和美化作用，所以這次予以恢復(fù)。”宿新寶說。

哥倫比亞總會外立面 修繕前

哥倫比亞總會外立面 修繕后

此外，主樓外墻飾面原采用黃沙水泥壓毛做法，是上海近代西班牙式建筑常用的手法，這次還是采用傳統(tǒng)的工藝翻做外墻飾面，使建筑原本的粗獷帶有鄉(xiāng)村感的外觀特點(diǎn)得以延續(xù)。而對于外墻飾面保存較好的體育館（秀場）北立面，則最大限度地保留了原飾面。

 體育館(秀場)外立面修繕前

體育館(秀場)外立面修繕后最大限度地保留了原飾面

此次修繕還對游泳池周邊建筑1980年代水刷石外墻飾面進(jìn)行清洗修補(bǔ)，保護(hù)修繕露天泳池廊道內(nèi)紅色缸磚地坪 ， 復(fù)原原健身房采光天窗等，使修繕后的建筑呈現(xiàn)出“歷史的疊加，真實(shí)的多樣”。

修繕后的體育館(秀場)前邊的小廣場舉辦各類活動(dòng)

“招一只有文化的鳳凰”

蔦屋書店是一家源自日本江戶時(shí)代的傳奇書店，在日本開設(shè)有“代官山蔦屋”和“銀座蔦屋”等多家書店，書店多有展示日本江戶時(shí)代的藝術(shù)和文化。去年底在上海哥倫比亞總會開業(yè)的是上海首店。

夜幕中的蔦屋書店

早在2018年5月，上生·新所一期開放時(shí)，哥倫比亞總會就已完成外立面的修繕和內(nèi)部加固。然而作為園區(qū)內(nèi)最有價(jià)值的兩棟建筑之一，怎么利用好它是一個(gè)難點(diǎn)?！靶蘅樛瓿珊缶偷取嗤湔续P凰’，而這只‘鳳凰’也做了很多比選，從建筑和功能的匹配性，品牌價(jià)值等多方考量，園區(qū)運(yùn)營方最后選擇了日本蔦屋書店入駐?！?/p>

蔦屋書店

蔦屋書店

同樣位于上生·新所園區(qū)內(nèi)的孫科住宅經(jīng)過修繕更新，從“民國政要私宅”變身為一個(gè)展覽性建筑開放給公眾，承擔(dān)起“城市的客廳”功用。

 孫科住宅 鄔達(dá)克設(shè)計(jì)

修繕后的孫科住宅從“民國政要私宅”變身為一個(gè)展覽性建筑開放給公眾 本圖為正在展出的“理想之地——上生·新所 城市更新及歷史文獻(xiàn)展”

“這類歷史建筑的利用一定是跟文化相結(jié)合，可以是挖掘建筑自身的文化價(jià)值，也可以是把新的文化賦予其中?！彼扌聦氄f。

麻腮風(fēng)生產(chǎn)樓（修繕前）

麻腮風(fēng)生產(chǎn)樓（修繕后）

園區(qū)內(nèi)還有幾棟建于20世紀(jì)80年代的建筑，通過改造成為特色鮮明的辦公樓，吸引著諸如李佳琦等文化公司的入駐，整個(gè)園區(qū)形成一個(gè)良性的業(yè)態(tài)循環(huán)。

修繕后的游泳池周邊建筑外立面

上生·新所城市更新項(xiàng)目的成功令主持這一項(xiàng)目的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)收獲了很多關(guān)注，然而宿新寶對澎湃新聞?wù)f，建筑設(shè)計(jì)在“城市更新”這一大的領(lǐng)域里面并非最重要的因素，他認(rèn)為首要是政策支持，政策導(dǎo)向決定了一個(gè)項(xiàng)目是會采用拆倒重建還是城市有機(jī)更新的方式；其次是資金，資金的來源會決定項(xiàng)目的品質(zhì)和走向；第三是策劃和運(yùn)營，即它的功能性與活力；相比之下技術(shù)層面的設(shè)計(jì)，更多是呈現(xiàn)美感、歷史感和提升體驗(yàn)感。

（本文圖片除署名外，均由華建集團(tuán)歷史建筑保護(hù)設(shè)計(jì)院提供）