問：饑餓感會不會遺傳？

        答：最近研究發(fā)現(xiàn)，饑餓感確實可以遺傳。

        

        大家對遺傳這個詞應(yīng)該都不陌生，父代將某些遺傳特性傳給子代，在生物學(xué)也是很常見的，比如說身高、膚色、雙眼皮、聲音等都是可以遺傳的。但饑餓感也能遺傳么？

        首先讓我們來了解一下饑餓感是怎么產(chǎn)生的。上世紀(jì)60年代有科學(xué)家在動物實驗中發(fā)現(xiàn)，大鼠的下丘腦特定區(qū)域如果被損害，會出現(xiàn)攝食量明顯增加，進(jìn)而導(dǎo)致肥胖的現(xiàn)象，其40天后測得體重為正常同齡動物的兩倍以上。而如果電刺激該區(qū)域，動物會表現(xiàn)為拒絕進(jìn)食，證明該區(qū)域可以使動物產(chǎn)生飽腹感，生理學(xué)中將其稱為飽中樞；利用同樣方法，證明下丘腦還存在另外一個區(qū)域，該區(qū)域損毀后，動物禁食，最終導(dǎo)致因饑餓而死亡，若電刺激該區(qū)域，進(jìn)食量會明顯增加，生理學(xué)中將該區(qū)域稱為攝食中樞。目前有研究認(rèn)為，下丘腦攝食中樞和飽中樞中的神經(jīng)細(xì)胞對血液中的葡萄糖濃度或脂類濃度變化非常敏感。當(dāng)血中葡萄糖含量增加時，通過血液循環(huán)被飽中樞感受產(chǎn)生飽感，相反則引起攝食。所以，一般人在進(jìn)食減少一段時間之后，血糖濃度會下降，就會刺激這兩個神經(jīng)中樞產(chǎn)生饑餓感。

        2011年，美國哥倫比亞大學(xué)醫(yī)學(xué)中心（CUMC）的研究人員奧利弗?霍伯特指出，饑餓的婦女在饑荒期間生下的孩子，特別容易發(fā)生肥胖和其他代謝紊亂，并且其孫子也會出現(xiàn)這種情況。對照動物實驗也發(fā)現(xiàn)了類似的結(jié)果，涉及大鼠的研究表明，父輩的長期高脂飲食會導(dǎo)致雌性后代肥胖。

        隨后，霍伯特的科研團(tuán)隊又進(jìn)行了實驗，他們將蛔蟲餓了6天之后，檢查其細(xì)胞的分子變化。在饑餓蛔蟲中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生一組特定的（小RNA參與基因表達(dá)的各個方面，但不編碼）蛋白質(zhì)。盡管蛔蟲被喂食正常飲食，但這種小RNA至少持續(xù)了三代。該小RNA可能讓蛔蟲一直保持饑餓感。該研究團(tuán)隊證明了包括饑餓感在內(nèi)的多種獲得性性狀，都是可以遺傳的。

        （馬兒 吉林大學(xué)醫(yī)學(xué)碩士）