“三月桃花處處開，一批批游客到伲蘇州來(lái)。園林名勝都游遍，還要到伲得月樓來(lái)嘗嘗蘇幫菜……”[1] 這是蘇州滑稽戲《滿意勿滿意》中服務(wù)員小楊的兩句唱詞。滑稽戲《滿意勿滿意》是由建國(guó)后第一代“蘇式滑稽”領(lǐng)軍者張幻爾先生于1957年前后在蘇州的“石家飯店”吃飯“吃”出來(lái)的一出“外快戲”[2]。這出滑稽戲不僅在當(dāng)時(shí)的蘇州一炮而紅，更是因?yàn)閼蛑小皩W(xué)習(xí)雷鋒、服務(wù)人民”的深刻教育意義演遍了江浙滬皖，乃至成為全國(guó)公演的獻(xiàn)禮劇目[3]。終于在1964年，這出寓教于樂的滑稽戲被長(zhǎng)春電影制片廠改編為同名喜劇電影《滿意不滿意》搬上銀幕。

節(jié)選自電影《滿不滿意》，長(zhǎng)春電影制片廠

雖然這部電影由長(zhǎng)春制片廠組織制片并分為國(guó)語(yǔ)版與吳語(yǔ)版兩種語(yǔ)言放送版本，但導(dǎo)演嚴(yán)恭地道南京人的身份背景在一定程度上幫助到了電影《滿意不滿意》的電影化改編。在電影《滿意不滿意》中，與滑稽戲表現(xiàn)形式最為不同的一點(diǎn)即是對(duì)畫面與聲音的蒙太奇運(yùn)用。

例如小楊故意用夸張作怪的笑臉來(lái)嚇走顧客的一段，電影在畫面上將小楊面部特寫與顧客們反應(yīng)的正反打鏡頭為畫面基礎(chǔ)，運(yùn)用跳切的鏡頭組接方法組成段落，并在段落中變換景別、控制鏡頭切換節(jié)奏，再配合音樂上活潑歡快的曲調(diào)，達(dá)到了強(qiáng)化演員喜劇表演、突出電影人物滑稽形象的目的。

另外，在電影中段小楊從工廠離開碰見鵝群的一段中，利用多機(jī)位拍攝角度的反復(fù)剪輯，不僅展現(xiàn)出小楊不能得到理想崗位時(shí)心煩意亂的心理狀態(tài)，還加強(qiáng)了小楊騎車摔倒在鵝群中的動(dòng)作力度。從這些影像段落中，都可以看到電影藝術(shù)在喜劇類型中獨(dú)特且有效的表現(xiàn)形式與表達(dá)效果。

節(jié)選自電影《滿不滿意》，長(zhǎng)春電影制片廠

在電影化改編的過程中，電影《滿意不滿意》通過實(shí)景拍攝的方式從環(huán)境角度營(yíng)造出蘇州特有的水鄉(xiāng)氛圍。精致的園林、傍水的民宅、便利的水上交通組成了蘇州極具江南水鄉(xiāng)特色的城市環(huán)境，蘇州評(píng)彈表演與蘇繡手藝展示則構(gòu)成了蘇州與眾不同的文化環(huán)境，電影依靠這二者的結(jié)合充分呈現(xiàn)出20世紀(jì)60年代江南城鎮(zhèn)別樣的水鄉(xiāng)風(fēng)情。

盡管后來(lái)國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)主要能看到的是國(guó)語(yǔ)版《滿意不滿意》，在臺(tái)詞上僅保留了部分人物“南腔北調(diào)”的地方方言和蘇州話的“響堂”，不過還是能夠從這些方言臺(tái)詞中可以看出吳語(yǔ)滑稽喜劇的魅力所在。“方言的差別最引人注意的是語(yǔ)音，劃分方言也是主要依據(jù)語(yǔ)音?！?/span>[4] 方言的語(yǔ)音往往由于地方差異和發(fā)音方式不同具有特殊的語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)和語(yǔ)音韻律，尤其在普通話逐漸普及的今天，容易讓本方言區(qū)的觀眾產(chǎn)生熟悉的親切感，讓其他方言區(qū)的觀眾產(chǎn)生奇妙的陌生感。而這種“親切/陌生”的觀看感受與人物的外部形象及肢體動(dòng)作相結(jié)合常常能夠產(chǎn)生極具化學(xué)反應(yīng)的喜劇效應(yīng)。

節(jié)選自電影《滿不滿意》，長(zhǎng)春電影制片廠

在電影《滿意不滿意》中，顧客們的“南腔北調(diào)”從某種意義上直接定位了他們各自的生活背景與工作屬性，同時(shí)也在方言語(yǔ)音的地域性下塑造了各地顧客自身所帶有的某一地域的共同性格特征。[5] 例如點(diǎn)了肉面但不要大塊肥肉的男顧客與想點(diǎn)魚的顧客夫婦主要使用的是蘇滬吳語(yǔ)，即使在國(guó)語(yǔ)版中仍然占據(jù)了方言臺(tái)詞運(yùn)用的較大比例，附之蘇州評(píng)彈的表演，以此通過三位顧客對(duì)餐點(diǎn)認(rèn)真確認(rèn)的處事態(tài)度，建立起電影中蘇滬人民的生活形象，并清晰表明了電影故事發(fā)生地。

此外，另一位想吃一碗半陽(yáng)春面的男顧客所使用的川渝方言與劇情中他幫評(píng)彈演員“克服”辣椒的情節(jié)互相呼應(yīng)，使得這位顧客的幫助“克服”行為有一定的地域依據(jù)，合情合理。運(yùn)用這樣具有強(qiáng)烈地域性的方言臺(tái)詞，讓角色在開口時(shí)首先帶有各自地域的共同性格，同時(shí)也讓觀眾在接受人物形象時(shí)迅速達(dá)成認(rèn)同。[6]

節(jié)選自電影《滿不滿意》，長(zhǎng)春電影制片廠

尤其在點(diǎn)了肉面但不要大塊肥肉的男顧客的段落中，男顧客的外部形象是體形略略臃腫的中青年男性形象，他根據(jù)自己的身體狀況向服務(wù)員小楊提出了不要肥肉的要求。小楊拒絕了他的要求，男顧客問：“照你這么講，這塊肉我今天一定要吃了，吃定了，非吃不可了？”這三重“吃定”的反復(fù)在作為男顧客為難狀況表達(dá)的同時(shí)，也是吳語(yǔ)在表述“不得不做某事”的情景時(shí)的一種習(xí)慣性用法，使臺(tái)詞具備了一定真實(shí)感與生活感。而小楊給男顧客換過一碗排骨面后，但又遭到了他的退換請(qǐng)求。小楊與他理論，男顧客得出了“我活了這么大年紀(jì)，今天剛才曉得，排骨，也是肉”的結(jié)論。在這一小段情節(jié)中，“鋪路”“插拔”“抖包袱”一系列喜劇劇作技巧一氣呵成，既因?yàn)閰钦Z(yǔ)方言的運(yùn)用而使段落變得更加生動(dòng)，且非常立體地塑造出小楊作為得月樓服務(wù)員在工作態(tài)度上的問題，為故事后續(xù)的情節(jié)發(fā)展做好了更堅(jiān)實(shí)的伏線準(zhǔn)備。

節(jié)選自電影《滿不滿意》，長(zhǎng)春電影制片廠

從1964年公映以來(lái)，電影《滿意不滿意》收獲了來(lái)自各界的好評(píng)與肯定，“全國(guó)人民實(shí)實(shí)在在樂了一把，神州處處笑逐顏開，一時(shí)間‘滿意不滿意’成為人們的口頭語(yǔ)”[7]。戲中的“得月樓”也因此名揚(yáng)國(guó)內(nèi)外，蘇州商業(yè)部門為了慕名而來(lái)的觀眾游客，在蘇州鬧市區(qū)太監(jiān)弄興建了一家“得月樓”，以滿足群眾的旅游需求。[8] 并且由于電影的備受追捧，蘇州滑稽劇團(tuán)特意在電影公映時(shí)將舞臺(tái)搬到上海，與電影同場(chǎng)競(jìng)技，使觀眾能夠同時(shí)感受兩種藝術(shù)形式帶來(lái)的不同感受。[9]

在當(dāng)時(shí)喜劇創(chuàng)作、都市題材與農(nóng)村題材七三開的情況下，電影《滿意不滿意》選擇了蘇州作為故事發(fā)生地，不談及上海式的大都市文明，也不論及社會(huì)主義新農(nóng)村的景象，而僅是從中小城市里一個(gè)服務(wù)行業(yè)年輕人的思想改造與其婚戀為主題談?wù)撈胀ㄈ说纳睢?span style="color:#999999;">[10] 無(wú)論是優(yōu)秀的喜劇劇作技巧、巧妙的方言臺(tái)詞運(yùn)用，還是別具一格的地域特色展現(xiàn)，都使得這部從蘇州滑稽戲改編而來(lái)的喜劇電影《滿意不滿意》，在“十七年”喜劇電影創(chuàng)作中處于不同這一時(shí)期其他喜劇電影的重要地位。

原作者：一瞧

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[1] 陳繼爾.一出“吃”出來(lái)的戲[J].上海戲劇,2006(08):18.

[2] 陳繼爾.一出“吃”出來(lái)的戲[J].上海戲劇,2006(08):18.

[3] 秦翼.迎合與獨(dú)特——從滑稽戲《滿意勿滿意》到喜劇片《滿意不滿意》[J].電影評(píng)介,2016(18):12-16.

[4] 呂叔湘.呂叔湘文集（第五卷）[M].北京:商務(wù)印書館,1993:70.

[5] 李立宏,孫德元.喜劇電影表演之運(yùn)用方言的價(jià)值[J].當(dāng)代電影,2012(05):115-118.

[6] 李立宏,孫德元.喜劇電影表演之運(yùn)用方言的價(jià)值[J].當(dāng)代電影,2012(05):115-118.

[7] 童悅.“滿意”聲響得月樓[J].大眾電影,2007(11).

[8] 陳繼爾.一出“吃”出來(lái)的戲[J].上海戲劇,2006(08):18.

[9] 秦翼.迎合與獨(dú)特——從滑稽戲《滿意勿滿意》到喜劇片《滿意不滿意》[J].電影評(píng)介,2016(18):12-16.

[10] 秦翼.重讀《滿意不滿意》——兼論“十七年”喜劇電影的藝術(shù)特點(diǎn)[J].南京師范大學(xué)文學(xué)院學(xué)報(bào),2010(04):150-155+122.

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