最近有很多粉絲都在后臺留言，說瞧妹對江浙格外偏愛，好多寶藏小城都是從這兩個大省挖掘出來的。

也不怪瞧妹，只能說年底不少關(guān)于出行的好消息都是來自于此，就拿最近開通的“杭臺高鐵”來說，熱度到現(xiàn)在都沒降下去。

尤其是這條鐵路中的五個新建站：上虞南、嵊州北、嵊州新昌、天臺山、臺州，而且票價也非常友好，杭州至臺州也不過100出頭。

“杭臺高鐵”的建設，一路串聯(lián)起歷史濃厚的魯迅故里、仙氣縹緲的天姥山、佛光照耀的國清寺、臺州府城墻、鏡湖等一大批名勝古跡，可以說是浙江省內(nèi)的一條黃金旅游線。

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有人說“杭臺高鐵”是一條充滿文藝感性的“唐詩之路”。

在杭臺高鐵途經(jīng)的浙東地區(qū)，就曾有451位唐代詩人相繼來訪，占《全唐詩》收載詩人總數(shù)的五分之一，留下了1500多首詩歌。

于此同時，這還是一條不折不扣的“吃貨路線”。

紹興臭豆腐、新昌芋餃、溫嶺海鮮、以及來自嵊州的“杭州小籠包”…浙江特色小吃都能在這里尋到。

最后，瞧妹還挖到了一個爆炸好消息！

此次天臺山景區(qū)以“杭臺高鐵”開通為契機，特別推出了重磅的優(yōu)惠政策——自高鐵開通之日至2022年1月31日，旅客憑抵達站為天臺山站的高鐵車票，可半價游覽天臺山所有景區(qū)。

總的來說，來浙旅游，出發(fā)點選擇杭州，之后坐上“杭臺高鐵”一路疾馳，也不失是一種省心的旅行方式！一條線路就能將浙江沿線小城吃個痛快，玩?zhèn)€遍！

第一站 紹興

藏在課本中的歷史名城

無骨的江南不只蘇州，有骨的江南當看紹興。

這是一座藏在課本中的江南水鄉(xiāng)，它是魯迅的故鄉(xiāng)，百草園，三味書屋都在這里，與此同時，這座看似低調(diào)的小城，還是周恩來的故鄉(xiāng)。

雖看似稍遜色于杭州、寧波，但卻是一座來了就覺得不虛此行的地方。

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/ 三味書屋 /

這里完全還原了書本里的描寫，而且屋內(nèi)的布置也保持著當時的原貌。

三味書屋給人最大的感覺就是“規(guī)矩多”，所以魯迅才稱它為“最嚴厲的書塾”。

它是晚清紹興府城內(nèi)著名私塾，也是魯迅12歲至17歲求學的地方。

壽家臺門便是魯迅先生的塾師壽鏡吾先生家的住屋，他一生厭惡功名，自考中秀才后便不再應試，終身以坐館授徒為業(yè)。

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/ 百草園 /

這個園子是魯迅兒時和他的小伙伴們經(jīng)常玩耍嬉戲的地方。他們在那兒捉蟋蟀、挖何首烏的塊根，有時就坐在樹蔭下納涼，聽蟬鳴。

即使如今已不見酸甜的覆盆子，光滑的石井欄，高大的皂莢樹…但依然能想象到那年孩子們充滿童趣的歡樂時光。

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/ 書圣故里 /

紹興最具文化氣息的地方就莫過于「書圣故里」。

“書圣”王羲之，“學界泰斗”蔡元培的故里都在這個街區(qū)，走進去瞬間有種被濃郁的文學氛圍包裹的感覺。

它位于蕺山南麓大片古民居之中，粉墻黛瓦、竹絲臺門、石板路古樸又雅致，盡顯紹興老城古韻。

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于此同時，紹興還是一座非常愛吃也會吃的小城。當黃酒、醉蟹、臭豆腐、奶油小攀…種種美食近在眼前時，又怎能讓人把持得住~

/ 奶油小攀 /

這款當?shù)靥厣〕裕此埔蛔┥?，上層是用蛋清打出泡沫后制成的，而“雪山”下的外皮則是用面粉和雞蛋混合，放入烤箱烤制而成。

吃起來不僅綿軟，回味還很清甜，是當?shù)厝藦男〕缘酱蟮拿牢丁?/p>

/ 梅干菜燜肉 /

梅干菜燜肉在浙江有著非常高的地位，梅干菜蒸上煎炸后的五花肉，看上去油亮無比，香味濃郁。醇厚的肉香中夾雜著菜的清香，肥而不膩，鮮香可口。

/ 茴香豆 /

“溫兩碗酒，要一碟茴香豆”，寫自魯迅的《孔乙己》。

它其實就是蠶豆，用茴香燉煮入味，經(jīng)過浸潤的味道非常誘人。每年四、五月，蠶豆花開，那時的蠶豆煮起來，香氣便更濃。

第二站 嵊州

富有詩意的美味小城

在嵊州，最美的風景不是藍天白云、青山綠水，而是嵊州“慢時光”。

嵊州人，就是有本領(lǐng)將流水的日子過成散文詩，讓一些瞬間成為永恒。溫暖的午后，尋一個安靜的角落，一杯咖啡，一本好書，便可一直“慢”下去…

與此同時，嵊州還是一座深藏不露的美食小城。

不僅上榜《早餐中國》，還被CNN評為“全球20種最美味食物NO.1”。

這里有著“全天下最溫柔的小籠“，是杭州小籠的發(fā)源地，比杭州的小籠包更好吃更地道。

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冬季最適合去吃的美味，在嵊州更是數(shù)不勝數(shù)，它就這樣靜靜地，用溫暖的小吃慰藉每一個食客的胃。

/ 紙皮湯包 /

在《早餐中國》第三季中，嵊州的街巷美食紙皮湯包也擁有了姓名。嵊州湯包不是包子，是長得像“小餛飩”一樣的，用四四方方的皮包著肉餡兒的。

皮子要手工制成且“薄可透光”。其次就是肉餡，肉一定要少，輕輕一沾即可，肉多反而會破壞湯包意猶未盡的味覺體驗。

/ 春餅 /

春餅是嵊州人的早餐，類似北方人煎餅果子在他們心中的地位，吃起來卻完全不同。嵊州的春餅吃法是裹臭豆腐和油墩菇，也可以加豬頭肉。

/ 糯米果 /

糯米果載滿了嵊州人兒時的記憶，它的餡兒是將黑豇豆、芝麻、花生米、金桔餅和白糖混合在一起，吃起來酸酸又甜甜！

第三站 天臺山

藏著詩歌中的山川

天臺山地處寧波、紹興、金華、溫州四市的交界地帶，西南連仙霞嶺，東北遙接舟山群島。

因此這里既有浙東的山海相連，又有浙中的山川毓秀，是一方難得人間小仙境。

這里是“臺州”命名的根源，一座奇山秀美，藏著古寺，掛著飛瀑，更躲著無數(shù)浙江獨有的山水氣韻。

/ 天臺山大瀑布 /

在天臺山里，藏著華東第一飛瀑。落差300多米的飛瀑如白練般傾瀉在山崖上，被地勢切割成了足足9層。

站在山下的長橋，眼前奔流不息的是水，身后萬丈屹立的是山。這是中式山川才有的壯麗景色。

/ 國清寺 /

山水之外的天臺山，素以“佛宗道源、山水神秀”享譽海內(nèi)外，這里的國清寺隱在深山里，圍在蓮池邊，是一方千年佛土，也是寒山在世時經(jīng)常往來的古剎。

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“寺若成，國即清”，是國清寺持的宏愿。這座隋朝古寺由高僧智越創(chuàng)立，東渡的鑒真來過，天竺的高僧也來過，寒山來過，拾得也來過，甚至連傳說中的濟公也常駐于此。

這里的禪意不輸京都古寺。這個藏在仙山中的佛門寶地，仿佛是一片梵音中的秘境，又是一脈佛緣的源頭，山滋養(yǎng)著寺的清凈，寺也加持著山的靈性。

除此之外，它還是一座小吃遍地，驚艷四座的小城。

這里有著碳水小吃的豐盛，有著浙味注重的鮮潤，還有著鄉(xiāng)縣小吃的某種質(zhì)樸，吃上一口就再也忘不了。

/ 餃餅筒 /

餃餅筒不是餃子，更像春卷，薄薄一張餅皮包羅萬象，餡料葷素無忌。

面皮的勁道而軟糯，內(nèi)餡的豐富層次，一口下去的炸裂口感，都讓他牢牢成為無數(shù)天臺人在外的鄉(xiāng)愁。

/ 糊拉汰 /

糊拉汰并不是什么奇怪的音譯，而是真真切切的表意：糊就是面糊，拉就是拖拉成餅，而汰，可能是包裹。

看似有大餅包一切的粗獷，內(nèi)里卻撒了蔥花涂了雞蛋，包上怎么吃都好吃的土豆絲南瓜絲茄子絲，是一份只屬于天臺的碳水快樂。

/ 麥餅 /

天臺麥餅，有時也被當?shù)厝藨蚍Q為“天臺披薩”。

面團揉過以后壓到扁平，再撒入梅干菜、酸菜、粉干等餡料，之后雙手向中間包裹起來，再上鍋半煎半烤，一張圓圓的麥餅就出爐啦~

另外，天臺人吃麥餅還有講究，得用三支筷子撕著吃，左手一根壓住麥餅，右手一雙筷子夾起，再蘸醬油和醋。這是小城對于美食的儀式感。

第四站 臺州

水鄉(xiāng)風韻不輸蘇杭

臺州，三面環(huán)山，一面靠海，曾經(jīng)5次入選“中國最具幸福感城市”的浙東小城，是一個連老天爺都搶著給它賞飯吃的寶藏之地。

/ 括蒼山 /

括蒼山是浙江東南的第一高峰，得名于史書記載：登之見蒼海，以其色蒼蒼然接海。

括蒼山主峰海拔1382.6米，是21世紀中國大陸第一縷曙光首照地，山上常年云霧繚繞，在此起彼落的山脊上，還建有括蒼山風電場，這也是全國四大風電場之一。

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風車、日出、云海、星空是括蒼山四大招牌風景，在主峰環(huán)望四周，綿延的山峰此起彼伏，云海翻涌令人震撼，冬天幸運的話還能見到霧凇奇觀。

/ 神仙居 /

秀美清幽的神仙居是世界上最大、類型最豐富的火山流紋巖地貌群，以雄壯、險峻、奇崛、幽深、秀美著稱。

景區(qū)內(nèi)的奇峰險崖、絕壁天坑、流泉飛瀑、云海霧濤……構(gòu)成一幅幅氣勢恢宏、如夢如幻的山水畫卷，令人嘆為觀止、流連忘返。

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兩座山峰間，如意橋如一把如意橫臥在山谷，造型堪稱藝術(shù)品，部分橋面是透明的，走上去也是相當需要勇氣。

山下云霧層層卷起，猶如置身海中島嶼般，浪翻波涌，在群山環(huán)抱之中，蓮花臺似一朵蓮花盛開，與天、地、人渾為一體。

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在棧道、索道、橋梁間一路游走，游覽觀音峰、如來神掌、七仙女、開天辟地等自然奇峰，天氣合適的話周邊云海圍繞，任誰都要感嘆：這簡直就是神仙住的地方！

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另外，這里同樣也是一座行走在舌尖上的小城。

/ 嵌糕 /

嵌糕是臺州地方特色糕類小吃，有的地方也叫夾糕、包糕，切開前看起來好像一個放大版的餃子。

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通常是當作早點來吃，中間可以夾著米線，紅燒肉，洋蔥，豆芽等等，靈魂是最后的一勺鹵汁，一口咬下去大滿足！

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/ 蛋清羊尾 /

蛋清羊尾又名雪綿豆沙，是臺州臨海列入《中國菜譜》的傳統(tǒng)特色名點。

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高溫油炸的丸子一個個都胖乎乎、金黃金黃的，撈起裝盆，灑上糖粉，就可以吃了，入口油而不膩，甜而不餒。

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/ 泡蝦 /

泡蝦是臺州人盡皆知的特色小吃，這個名字屬于臺州方言，書面叫法是“油鼓”。

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一般是用粉漿包裹，里面加碎肉、雞蛋、蝦仁等配料，經(jīng)高溫油炸而成，外皮酥脆，入口鮮香。

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/ 姜汁調(diào)蛋 /

即使再不喜歡姜的人，去了一趟臺州后就能跟它和解。

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姜汁調(diào)蛋是臺州有名的特色小吃，姜汁、雞蛋和紅糖一同調(diào)勻，裝小碗進大鍋干燒，燒出的蛋品甜中帶辣，口感扎實，樸素的滋味剛剛好。

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小尾巴

江河山川、名勝古剎、風土人情

這些詩人筆下繾綣無限的風景

曾因時間、空間的限制無法輕松抵達

這次趁著杭臺高鐵開通

不妨來一場隨遇而安的旅行吧

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本文作者：可可

圖源：圖蟲、小紅書等網(wǎng)絡平臺，侵刪

原標題：《這趟高鐵悄悄通車，一趟玩遍半個浙江，從早餐吃到夜宵不重樣，太絕了！》

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