近日，湖北一名19歲女孩通過節(jié)食減肥至55斤的新聞上了熱搜，引發(fā)網(wǎng)友熱議。隨著身材焦慮逐漸成為年輕一代人的困擾，各式各樣的減肥方式層出不窮，也出現(xiàn)了一些例如“控糖”的新的健康概念。

那么，年輕人都是用什么方式實現(xiàn)減肥呢？

01 為減肥花的錢都起效了嗎？

“反手摸肚臍”“鎖骨放硬幣”“漫畫腰挑戰(zhàn)”，各類販賣身材焦慮的挑戰(zhàn)層出不窮。在B站以“減肥”為關(guān)鍵詞搜索，播放量最高的一支視頻有超過3300萬人次觀看，200萬人收藏。騰訊發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，三成年輕人買過運動健身器材，女性在為減肥花錢上比男性更多管齊下多方位嘗試，除了增肌。

02 營養(yǎng)補(bǔ)劑走紅 還是為了減肥

減糖減熱等健康概念在互聯(lián)網(wǎng)迅速走紅，各類主打減糖美容塑形的網(wǎng)紅營養(yǎng)補(bǔ)充類食品涌現(xiàn)。 據(jù)《2021食品飲料行業(yè)白皮書》顯示，選擇營養(yǎng)類補(bǔ)充食品的男性以增肌為首要目的，女性則更多將其作為節(jié)食手段之一，希望通過吃補(bǔ)劑達(dá)到少攝入熱量的目的。

03 既甜又不長肉的赤蘚糖醇火了

新茶飲興起又催生吃糖焦慮，作為代糖的甜味劑赤蘚糖醇因無糖、0卡深入人心。根據(jù)《2021年消費者減糖行為和態(tài)度研究報告》，中國赤蘚糖醇的消費量高速增長，至2019年已經(jīng)達(dá)到1.1萬噸，價格從1.6萬元/噸翻倍至3.2萬元/噸。73%的消費者認(rèn)為代糖比糖更健康，但所有糖醇都存在因為不甜而攝入過多導(dǎo)致腸鳴、腹瀉的可能。