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上海公園城市 | 春梅正當(dāng)時(shí),梅香背后知多少?
澎湃新聞?dòng)浾?王昱

海報(bào)設(shè)計(jì):王璐瑤
梅,是春天最早綻放的嬌艷,而雨水節(jié)氣的到來(lái),也催促梅花進(jìn)入最佳觀賞期。
今年去哪里看梅好呢?
老上海人說(shuō)起梅花,總能想起莘莊。位于莘浜路421號(hào)的莘莊公園,就是最早以梅為特色的公園。每年早春二月,上海各地的探梅者蜂擁而至,迎春到公園賞梅成為莘莊地區(qū)的一個(gè)民俗。

莘莊公園正在舉辦梅花節(jié) 澎湃新聞?dòng)浾呃钏紳?圖
莘莊公園與梅結(jié)緣,可以追溯至上世紀(jì)三十年代。1930 年,松江縣泗涇鎮(zhèn)人氏楊昌言在莘莊鎮(zhèn)西臨水河灘植樹(shù)建園,這條河也就是以莘莊得名的“莘溪”。
當(dāng)時(shí)園子不大,僅有果梅16.5畝,被取名為“莘野梅園”,俗稱“楊家花園”,而這就是莘莊公園的前身。如今河段大部分早被改造成為莘浜路,幸運(yùn)的是,唯獨(dú)公園一段的“莘溪”余脈被較好地保留下來(lái),也就是今天的莘浜河。
上海解放兩年之后的1951年,上海市人民政府批準(zhǔn)市工務(wù)局園場(chǎng)管理處接管該園。翌年,將原來(lái)的籬笆門(mén)改建成了木制大門(mén),園內(nèi)鋪設(shè)了草坪,還種植了牡丹、紫薇、丹桂、櫻花等樹(shù)木和草花,同年正式以“莘莊公園”的名稱對(duì)外開(kāi)放。在隨后的半個(gè)世紀(jì)里,莘莊公園經(jīng)過(guò)了多次擴(kuò)建、改造,達(dá)到了今天占地88畝(5.9萬(wàn)平方米)的規(guī)模。

莘莊公園一角。 澎湃新聞?dòng)浾?王昱 圖
莘莊公園園長(zhǎng)鄭良告訴記者,目前園內(nèi)有457株梅花,品種40余種。不僅如此,記者還見(jiàn)到了雙碧垂枝梅、素白臺(tái)閣、玉垣垂枝、金錢(qián)綠萼等梅中珍品,在全市公園內(nèi)尚屬少見(jiàn)。
梅花的品種非常繁復(fù),但一般可以分為十一個(gè)品種群,如單瓣(江梅)品種群、玉蝶品種群、綠萼品種群、杏梅品種群、跳枝品種群(灑金品種群),還有黃香、朱砂、垂枝、龍游、宮粉、美人梅。

江梅品種群的梅花,在野外最??匆?jiàn),通常是五片花瓣,花瓣白色,花萼絳紅色。 澎湃新聞?dòng)浾?王昱 圖

綠萼品種群,花色潔白,花萼為綠色,最有君子氣質(zhì)?;ò暧袉伟?、重瓣和復(fù)瓣之分。其中,金錢(qián)綠萼是珍貴的綠萼品種,單朵花瓣可達(dá)到七八十枚 。 澎湃新聞?dòng)浾?王昱 圖

垂枝品種群,枝條自然下垂或斜垂,也俗名照水梅。 澎湃新聞?dòng)浾?王昱 圖

朱砂品種群中的烏羽玉梅,其枝條內(nèi)心是紅色。 鄭良 圖
素白臺(tái)閣是玉蝶種群的優(yōu)良品種,因?yàn)榛ㄑ糠只瘯r(shí)雌蕊產(chǎn)生變異,形成一花之中又包含花苞的特征,好似一座樓閣被包裹在中央,故名“臺(tái)閣”,屬梅中上品。

素白臺(tái)閣,一花之中又包含花苞。 鄭良 圖
雙碧垂枝也是比較珍貴的品種之一,根根枝條如發(fā)天然下垂,一朵朵白色的花密密匝匝地排列,因?yàn)榫G色萼片的映襯,整體透著碧玉一般的色彩,非常清雅別致。

莘莊公園雙碧垂枝大概還有十來(lái)天就能開(kāi)放。 澎湃新聞?dòng)浾咄蹶?圖
還有一種跳枝梅,奇特之處在于,在完全沒(méi)有人工嫁接的情況下,同一根枝條上開(kāi)出的梅花顏色竟然不同,紅白相間,十分可愛(ài)。

莘莊公園的昆明小跳枝

一朵花上,都能呈現(xiàn)出不同的顏色。 鄭良 圖
“這是一株徽派游龍梅,我們?cè)?004年園區(qū)擴(kuò)建的時(shí)候,從安徽歙縣山里采購(gòu)來(lái)的,可以看到它的主干彎彎曲曲,像龍的身子,兩邊的枝干像龍的爪子,一個(gè)凌空騰飛的形態(tài)。它是我們園子里的‘老壽星’,已經(jīng)有一百五十多歲了?!?/p>
鄭主任告訴記者,辨別一株梅花的年齡,并不是看它的粗細(xì)或高度,而是樹(shù)皮爆皮起皺的程度,斑駁得越厲害,說(shuō)明越有年數(shù)。

徽派游龍梅的造型是通過(guò)人工盤(pán)扎而成的,莘莊公園這株已經(jīng)一百五十多歲了。 澎湃新聞?dòng)浾咄蹶?圖

兩邊的枝干像龍的爪子。 澎湃新聞?dòng)浾?王昱 圖
也正是因?yàn)槊坊ǖ闹鞲缮n勁,裂紋斑駁,呈現(xiàn)出一種古樸且生命力頑強(qiáng)的形象,梅常被中國(guó)古代文人所偏愛(ài)。倘若再遇上白雪壓枝,繽紛的花朵就更加顯得楚楚動(dòng)人,氣質(zhì)高潔——“遙知不是雪,為有暗香來(lái)?!薄懊讽氝d雪三分白,雪卻輸梅一段香?!薄耙咽菓已掳僬杀?,猶有花枝俏?!薄氨┝种兄松?,不同桃李混芳?jí)m?!?/em>
“我們常說(shuō)梅花傲雪斗霜,但其實(shí)梅花非常喜歡陽(yáng)光,今年因?yàn)槎觳惶?,所以梅花早開(kāi)了十多天,而蠟梅卻相反。因此現(xiàn)在正好能看到雙梅齊開(kāi)的現(xiàn)象?!编嵵魅握f(shuō)。

現(xiàn)在能看到“雙梅”齊開(kāi)的現(xiàn)象。 澎湃新聞?dòng)浾咄蹶?圖
網(wǎng)紅鼻祖,巴金《家》的記憶
自1998年開(kāi)始,莘莊公園每年都舉辦梅花展和市民賞梅游園活動(dòng),至今已有二十多年的歷史。
今年2月19日,2022閔行區(qū)梅花展暨首屆莘莊梅花節(jié)開(kāi)幕,這里也成為了重要的分會(huì)場(chǎng),主會(huì)場(chǎng)為其姊妹園“莘莊梅園”。據(jù)悉活動(dòng)時(shí)間將持續(xù)到3月15日結(jié)束。


莘莊公園里的賞梅人 澎湃新聞?dòng)浾?王昱 圖
市民朱阿姨今年66歲,記者遇到她時(shí),她正和老同學(xué)們?cè)诿坊ㄇ芭募w照,一行人把同學(xué)聚會(huì)安排在了莘莊公園里?!斑@里的梅花很有名啊,以前有部電視劇《家》就是在這里拍的,你聽(tīng)說(shuō)過(guò)伐?”
沒(méi)錯(cuò),要說(shuō)網(wǎng)紅打卡地,莘莊公園算得上是鼻祖之一。1955年,上海電影制片廠根據(jù)巴金名著“激流三部曲”之一改編的故事影片《家》曾在莘莊公園的梅園選景,在此拍攝了“丫鬟鳴鳳與三少爺在梅園中抒發(fā)愛(ài)情”和“鳴鳳投湖前夜走梅園”等情節(jié)。影片公映后,“莘莊梅園盛景”隨著電影明星王丹鳳的精彩表演一起轟動(dòng)八方,莘莊公園由此聲名鵲起。

1955年,上海電影制片廠根據(jù)巴金名著改編的故事影片《家》曾在莘莊公園的梅園選景。 資料圖
1978年,電影《雷雨》中四鳳和周萍有一段戲的取景,也是在園東的一棵梅樹(shù)下。1979年,上海電影制片廠拍攝的彩色影片《于無(wú)聲處》到莘莊梅園取景,“莘莊梅園盛景”再次吸引世人眼球。

春江水暖鴨先知。 澎湃新聞?dòng)浾?王昱 圖

莘莊公園里的珠頸斑鳩和梅花。 澎湃新聞?dòng)浾?王昱 圖
“從全市各公園的規(guī)模上來(lái)看,我們公園其實(shí)不算大,但走在其中,你不會(huì)覺(jué)得乏味,總有別有洞天的感覺(jué)?!编嵵魅握f(shuō)。
的確,莘莊公園采用中式園林的造景方法,白墻黑瓦,曲徑通幽,回廊朱亭與梅樹(shù)相襯,古典高雅。因而也吸引不乏滬上著名書(shū)畫(huà)家、作家、攝影家等等慕名而來(lái)。
2003年,中國(guó)科學(xué)院院士、梅花泰斗陳俊愉先生曾光臨莘莊公園,對(duì)這里的梅花贊不絕口,稱贊莘莊公園的梅花養(yǎng)得好,修剪水平在江南地區(qū)首屈一指。


莘莊公園采用中式園林的造景方法。 澎湃新聞?dòng)浾?王昱 圖
“這里就是我們家的‘后花園’!”今年72歲的陸阿姨笑著告訴記者,自己就住莘莊公園對(duì)面,一天至少來(lái)公園溜達(dá)兩次,喜歡拍花花草草,為此手機(jī)都換了兩只。
“最早來(lái)看梅花的時(shí)候,還要收5塊錢(qián)的門(mén)票費(fèi),現(xiàn)在都免費(fèi)啦,政府造福我們老百姓,讓我們和大自然親近,我們莘莊人可驕傲了。反正看看梅花,心里就開(kāi)心,我每天都來(lái)親吻它。”陸阿姨說(shuō)。

采訪當(dāng)天,陸阿姨身穿一身粉紅色,正好與身后的宮粉梅十分相配。 澎湃新聞?dòng)浾咄蹶?圖

宮粉梅 澎湃新聞?dòng)浾咄蹶?圖
社區(qū)門(mén)口的賞梅佳地
住在莘莊的朋友,能擁有莘莊公園這樣的大型賞梅基地,的確讓人艷慕不已。然而還有一些市民,一出門(mén)就能看花,更是眼福不淺。
梅川公園坐落在普陀區(qū)武寧路上,最初是附近梅川小區(qū)的配套公園,如今也成為了一座以梅為主題的綠色景觀公園。

梅川梅花主題公園 澎湃新聞?dòng)浾咄蹶?圖

梅川梅花主題公園一角 澎湃新聞?dòng)浾咄蹶?圖
整個(gè)公園呈長(zhǎng)條狀,草坪與廣場(chǎng)形成兩大游憩空間,別致的六角亭、堆石小品引人入勝,還有一條200多米長(zhǎng)的卵石健康步道貫通其中。梅花散布在步道兩邊,此時(shí)開(kāi)得正好,紅的、粉的、白的,搭配上花壇里的黃水仙、緋色的山茶花和各色郁金香,絢麗多姿。主要景點(diǎn)處還擺設(shè)了多個(gè)梅花盆栽,造型別出心裁。

梅花盆栽

斷崖式的梅花盆栽,賞梅還有一個(gè)小人,設(shè)計(jì)很有創(chuàng)意。 澎湃新聞?dòng)浾?王昱 圖
“我們園子有11000多平方米,這么多年來(lái)圍繞梅花主題進(jìn)行打造,已經(jīng)有三百多棵梅花,10幾個(gè)品種?!逼胀訁^(qū)園林建設(shè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司的高級(jí)技術(shù)技師須磊介紹道。
雖然不及莘莊公園有那么多的古梅精品,但梅川公園勝在小巧精致,花草布局緊湊,一株株盛開(kāi)的梅花,遠(yuǎn)遠(yuǎn)去看去,如同花海,很是壯觀。
在須師傅的耐心科普下,記者了解到了許多與梅花有關(guān)的小知識(shí)。比如人們常說(shuō)的“骨里紅”,就是指一些梅花的花枝內(nèi)皮呈現(xiàn)紅色,像血一樣?!熬G梅”(即綠萼梅)的花瓣其實(shí)是白色的,只是花萼呈綠,開(kāi)的時(shí)候花小茂密,因此遠(yuǎn)看就有一種清新可人的綠色。美人梅,是由重瓣粉型梅花與紅葉李雜交而成,之所以叫這個(gè)名字,是因?yàn)槠浠ㄉ导t,就像美人臉上的胭脂一樣。

骨里紅

綠萼梅,花萼呈綠,開(kāi)的時(shí)候花小茂密,因此遠(yuǎn)看就有一種清新可人的綠色。 澎湃新聞?dòng)浾咄蹶?圖

美人梅 澎湃新聞?dòng)浾?王昱 圖
賞花一時(shí),養(yǎng)花千日
梅原產(chǎn)中國(guó)南方,據(jù)說(shuō)早在漢初,賞梅的活動(dòng)就已經(jīng)興起。如今我們看到的許多品種,大都是人們通過(guò)幾千年的精心栽培誕生的。因此賞花一時(shí),養(yǎng)花千日,嬌艷的花朵背后離不開(kāi)養(yǎng)花人的付出。
“梅花最大的天敵就是天牛。如果稍不注意,天牛蛀到桿子里去,整棵樹(shù)都會(huì)枯死。我們通常采用人工防治的辦法,只要發(fā)現(xiàn)有蟲(chóng)的痕跡,就用小鋼絲把蟲(chóng)子從洞里勾出來(lái)?!表殠煾嫡f(shuō)。
而據(jù)莘莊公園的鄭主任介紹,如今公園也開(kāi)始采取生物防治的辦法,通過(guò)釋放害蟲(chóng)的天敵,來(lái)達(dá)到防治病蟲(chóng)害的效果。而除了這些,光照、施肥、修剪、除草等等,所有環(huán)節(jié)也不能掉以輕心,養(yǎng)梅人一年四季幾乎都要圍著梅花轉(zhuǎn)。

宮粉梅

朱砂梅 澎湃新聞?dòng)浾?王昱 圖
“談到觀賞,其實(shí)我們很多時(shí)候看的不是它的品種,而是看你養(yǎng)得好不好,如果花量多、姿態(tài)好,再普通的品種也具有很高的觀賞價(jià)值?!表殠煾到忉尩馈?/p>
從十五六歲起,須師傅開(kāi)始學(xué)習(xí)苗圃管理、插花、育種等技術(shù),至今從事園林綠化工作已經(jīng)三十多年。他接手的項(xiàng)目數(shù)不勝數(shù),包括梅川公園也只是目前20多個(gè)管理項(xiàng)目中的一個(gè)。但梅川公園里的每一株梅花都是他的“寶貝”。
“我剛接手的時(shí)候,這里梅花并不多。于是一方面,我們從外地引進(jìn)了二三十棵規(guī)格較大的梅花樹(shù),每一株都是精心挑選。另一方面擴(kuò)大園區(qū)空間,專研梅花的栽培技術(shù),通過(guò)這么多年精心養(yǎng)護(hù)、施肥、病蟲(chóng)管理之后,這里的梅花越開(kāi)越好?!?/p>
梅川公園里的花卉景觀裝置。 澎湃新聞?dòng)浾?王昱 圖

通過(guò)嫁接,一棵樹(shù)上可以開(kāi)出兩種不同品種的梅花。 澎湃新聞?dòng)浾?王昱 圖
不僅如此,他注意到城市打造公園的理念也正在發(fā)生改變。“過(guò)去,我們只追求綠,要求公園綠化要做到郁郁蔥蔥,甚至遮天蔽日?,F(xiàn)在我們更追求美感,通過(guò)花卉景觀,實(shí)現(xiàn)畫(huà)龍點(diǎn)睛的效果,通過(guò)一園一品的打造,走出自己的特色?!?/p>
據(jù)了解,“一園一品,四季有景”是普陀區(qū)近幾年結(jié)合城區(qū)歷史文化,堅(jiān)持打造發(fā)展的一大理念。具體的做法是,通過(guò)加大公園的改造力度,添加新優(yōu)植物品種,重視花壇花鏡布置,凸顯不同公園不同面貌,形成具有區(qū)域亮點(diǎn)、特色的一園一品景觀格局。

一園一品,四季有景。 澎湃新聞?dòng)浾咄蹶?圖
因此,除了梅川梅花主題公園以外,海棠公園目前增加了凱爾斯、滿堂紅、絢麗、木瓜西府、芭蕾舞等海棠品種60余株,進(jìn)一步提升海棠特色。
此外,滬太公園以丁香為主題,增加白丁香、紅丁香、花葉丁香、藍(lán)丁香、紫丁香、云南丁香等12個(gè)品種;清澗公園以藤蔓植物為亮點(diǎn),增設(shè)紫藤架和月季園;桃浦公園改造成桃花特色公園,新增桃樹(shù)13個(gè)品種370余株;真如公園以蠟梅為植物特色,充分彰顯真如古鎮(zhèn)文化的中式傳統(tǒng)園林的社區(qū)公園。
換句話說(shuō),一年四季都有花看,這就是如今上海公園的特色。
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