央視網(wǎng)消息，7月20日，農(nóng)業(yè)部和中國奶業(yè)協(xié)會聯(lián)合發(fā)布了《2017中國奶業(yè)質(zhì)量報告》。報告顯示，我國乳品產(chǎn)量穩(wěn)定，質(zhì)量水平大幅提高，乳品企業(yè)競爭力穩(wěn)步提升。

報告指出：2016年乳品產(chǎn)量保持穩(wěn)定。全國奶類產(chǎn)量3712萬噸、乳制品產(chǎn)量2993萬噸，生產(chǎn)規(guī)模僅次于美國和印度，居世界第三位。

中國奶業(yè)協(xié)會代理秘書長 劉亞清：乳品質(zhì)量持續(xù)提升，2016年，生鮮乳抽檢合格率99.8%，乳制品抽檢合格率99.5%，在食品中保持領(lǐng)先。嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率98.7%，比2015年提高了1.5個百分點(diǎn)。

《中國奶業(yè)質(zhì)量報告》披露，我國已連續(xù)第8年組織實(shí)施生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計劃和專項(xiàng)整治行動，2009年以來，農(nóng)業(yè)部共抽檢生鮮乳樣品17.8萬批次，抽檢對象覆蓋所有奶站，檢測指標(biāo)涵蓋所有違禁添加物。

此外，《報告》還披露，我國堅持嬰幼兒配方乳粉“月月抽檢、月月公開”，開展復(fù)原乳標(biāo)簽標(biāo)識現(xiàn)場監(jiān)督檢查，全年抽檢乳制品3318批次，嬰幼兒配方乳粉2532批次。

（原題為《中國奶業(yè)質(zhì)量報告：去年我國乳品產(chǎn)量穩(wěn)定 質(zhì)量提升》）