“自我呵護(hù)意識的覺醒，令消費(fèi)者渴望由內(nèi)而外更好得展現(xiàn)自己?！?/p>

文：Laurel Guo

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

“愛美之心”有多強(qiáng)烈，顏值經(jīng)濟(jì)的浪潮就有多洶涌。審美觀念的變化，加之女性消費(fèi)能力的崛起，推動口服美容市場高速發(fā)展。女性作為口服美容產(chǎn)品的主要消費(fèi)者，養(yǎng)顏觀念在不斷進(jìn)化升級。自我呵護(hù)意識的覺醒，使得她們不僅注重面部肌膚，也開始注重身體層面的養(yǎng)護(hù)。變美不再局限于表面，自內(nèi)而外才是健康之美。

迅猛增長的美容養(yǎng)顏及身體管理類細(xì)分市場，成為食品行業(yè)新的熱土。對于不斷入局的新消費(fèi)品牌而言，能否在這片沃土上站穩(wěn)腳跟，更多取決于對消費(fèi)痛點(diǎn)的理解與把握。

當(dāng)前消費(fèi)者關(guān)注哪些容顏問題，哪些功能成分值得考慮？除了提升面部容貌，能否通過調(diào)節(jié)體質(zhì)、管理身體來呈現(xiàn)更好的個人狀態(tài)？從本土到海外，口服美容的創(chuàng)新又呈現(xiàn)出怎樣的格局？

01 泛口服美容市場，正在襲來

怕丑、怕老的年輕人，正在撐起一片新市場。在移動互聯(lián)網(wǎng)、直播、短視頻盛行的當(dāng)下，“顏值即正義”、“顏值就是硬道理”受到越來越多年輕人的追捧。如今，為顏值“剁手”已不再是女性專利，“他經(jīng)濟(jì)”引領(lǐng)的男性細(xì)分市場表現(xiàn)日益亮眼，“男顏時代”悄然來臨。根據(jù)益普索2021年發(fā)布的《男顏新事紀(jì)-男士護(hù)膚理容市場洞察》，一線城市男性護(hù)膚意識覺醒，Z世代已成男性護(hù)膚美妝行業(yè)主導(dǎo)力量。

人們對“顏值”的高度關(guān)注，推動各類外用護(hù)膚品功能不斷細(xì)化。然而，護(hù)膚中的繁瑣費(fèi)時也成為很多人的痛點(diǎn)。醫(yī)美等技術(shù)手段可以解決繁瑣問題，但出于對手術(shù)的恐懼，仍有一些人選擇敬而遠(yuǎn)之。相比之下，更為方便、快捷的口服美容產(chǎn)品，逐漸受到消費(fèi)者青睞。

據(jù)智研咨詢數(shù)據(jù)顯示，在年輕人的顏值焦慮刺激下，中國口服美容市場2022年有望突破238億元。如今的消費(fèi)者們不僅會注意產(chǎn)品成分、產(chǎn)品功效，關(guān)注它們對顏值和身體的影響，也會注重產(chǎn)品的呈現(xiàn)形式和包裝，比如越來越偏向零食化、有趣化、高顏值的產(chǎn)品，而非傳統(tǒng)的劑型（如膠囊和片劑）。根據(jù)益普索2021年報告《妝食趣玩，內(nèi)外兼修——美容保健品消費(fèi)趨勢分享》：消費(fèi)者最有興趣購買的美容保健品形式是口服液。

圖片來源：《妝食趣玩，內(nèi)外兼修—美容保健品消費(fèi)趨勢分享》，益普索中國，2021/09，F(xiàn)oodaily制圖

在國內(nèi)，口服美容產(chǎn)品并非新概念：從“鼻祖”級產(chǎn)品太太口服液、日本芳珂（FANCL）膠原蛋白、搭乘跨境電商東風(fēng)而在內(nèi)地?zé)徜N的澳洲品牌Swisse，到近幾年國內(nèi)涌現(xiàn)的新消費(fèi)口服美容品牌，基本都瞄準(zhǔn)消費(fèi)者最關(guān)注的皮膚問題。根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)與保健食品分會及中國醫(yī)師協(xié)會皮膚科醫(yī)師分會聯(lián)合發(fā)布的《2020中國美容營養(yǎng)白皮書》，女性最關(guān)心的皮膚問題排名依次為皮膚色斑、膚色暗沉、皮膚干燥缺水和皺紋/下垂、毛孔粗大、長痘出油、敏感泛紅。

圖片來源：《2020中國美容營養(yǎng)白皮書》，中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)與保健食品分會×中國醫(yī)師協(xié)會皮膚科醫(yī)師分會，F(xiàn)oodaily制圖

除了皮膚，消費(fèi)者逐漸意識到健康的身體狀態(tài)對于自身的精氣神、顏值有著非常大的影響。通過調(diào)養(yǎng)身體從而獲得健康肌膚，逐漸成為口服美容經(jīng)濟(jì)的新趨勢。根據(jù)CBNData發(fā)布的《2021女性品質(zhì)生活趨勢洞察報告》，祛濕在2020年女性線上傳統(tǒng)補(bǔ)品不同功效消費(fèi)趨勢中所占的規(guī)模位列第二，僅次于美容養(yǎng)顏。濕氣重容易導(dǎo)致臉上出油、長痘，小肚子肥大，對愛美的女性們造成不小的困擾。

2020女性線上傳統(tǒng)補(bǔ)品不同功效消費(fèi)趨勢

數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)

消費(fèi)者對顏值解決方案的認(rèn)知在日益趨向?qū)I(yè)、理性，口服美容品牌也在不斷推出更有針對性的產(chǎn)品。杭州衡美食品科技有限公司日前推出了一組口服液，不僅聚焦呵護(hù)女性的美麗容顏，也期待通過身體層面的養(yǎng)護(hù)讓女性由內(nèi)而外綻放光彩。當(dāng)然，美麗不分性別，不少產(chǎn)品也收到了男性消費(fèi)者的喜愛。同樣在市面上美容型口服液琳瑯滿目的當(dāng)下，衡美的這系列新品如何滿足挑剔的成分黨的檢驗(yàn)，贏得消費(fèi)者青睞？

02 成分黨崛起，推動口服美容“科學(xué)”化

隨著美妝行業(yè)多年的市場教育和消費(fèi)心智培育，以關(guān)注、研究核心成分及其功效而著稱的“成分黨”開始崛起。國潮盛行，成分黨們對于中醫(yī)食補(bǔ)理念的認(rèn)同，推動“妝食同源”成為口服美容產(chǎn)品開發(fā)的創(chuàng)新思路。人們對于調(diào)理全身從而提升容顏的需求普遍增強(qiáng)，“藥食同源”概念也成為行業(yè)的差異化創(chuàng)新利器，共同掀起“內(nèi)外皆變美”的口服美容新浪潮。

1）煙酰胺、膠原蛋白肽、血橙粉，水潤嫩顏喝出來

膠原蛋白和煙酰胺作為美容護(hù)膚產(chǎn)品中常見原料，近來成為“妝食同源”口服美容產(chǎn)品的明星成分。杭州衡美此番推出的煙酰胺酵母復(fù)合果味飲（又稱煙酰胺水光飲），以煙酰胺和酵母抽提物為主要原料，針對大家最關(guān)注的皮膚色斑打造，幫助打造白嫩肌膚。煙酰胺作為維生素B3的衍生物，因?yàn)槟莒畎?、抗老化、增?qiáng)皮膚屏障功能等功效，成為護(hù)膚品中常見的“萬金油”成分。對于最困擾消費(fèi)者的色斑問題，煙酰胺除了能加速角質(zhì)細(xì)胞中的黑色素向角質(zhì)層轉(zhuǎn)移并促進(jìn)角質(zhì)層脫落的作用達(dá)到祛斑的目的，還能抑制黑色素生成來預(yù)防色斑生成。

圖片來源：杭州衡美

煙酰胺水光飲中的另一主要成分-酵母抽提物，對于愛美的消費(fèi)者們來說應(yīng)該并不陌生，畢竟大名鼎鼎的SK-II神仙水的神仙成分就是其最珍視的酵母抽提物。神仙水雖然好用到被稱作“油皮親媽”，但是對于干皮及敏感性肌膚，可能出現(xiàn)爆痘、泛紅等問題。好在酵母抽提物除了外用，還可以內(nèi)服，其中的谷胱甘肽作為一種小分子多肽，可以快速被人體吸收。在祛斑方面主要是通過抑制酪氨酸酶活力來抑制黑色素合成，除了抑制黑斑形成，還能提高肌膚亮度、避免皮膚暗沉。

圖片來源：天貓SK-II官方旗艦店

針對消費(fèi)者普遍關(guān)心肌膚干燥缺水問題，衡美提出膠原蛋白肽飲這一解決方案。由于膠原蛋白肽有提高皮膚水分、減少細(xì)紋形成等作用，成為使用率最高的口服美容原料之一。衡美膠原蛋白肽飲中除了添加常見的膠原蛋白肽，還添加了膠原蛋白三肽（CTP），作為膠原蛋白肽的最小結(jié)構(gòu)單位，可以直接被腸道吸收并送往皮膚，在真皮層發(fā)揮作用，激活身體膠原蛋白的產(chǎn)生。CTP與普通膠原蛋白肽相比擁有4-15倍的吸收利用率。除此之外，CTP還能影響皮膚角質(zhì)形成細(xì)胞和成纖維細(xì)胞里部分基因的表達(dá)，誘導(dǎo)膠原蛋白以及透明質(zhì)酸的生成，刺激成纖維細(xì)胞數(shù)量的增加。補(bǔ)充膠原三肽可以促進(jìn)人體皮膚自身膠原的合成和生長，減少皺紋，增加皮膚彈性，同時可以增加皮膚的濕潤度。

不止是膠原蛋白肽，近來大火的玻尿酸也被加入到這款膠原蛋白肽飲中。玻尿酸通過改變細(xì)胞的代謝環(huán)境以及水分和離子平衡，增加皮膚的粘彈性。而雨生紅球藻蝦青素的添加，進(jìn)一步幫助提高肌膚含水量，緩解干燥缺水，打造嘭嘭水潤肌。

杭州衡美為一青窈開發(fā)的膠原蛋白肽飲

圖片來源：一青窈

肌膚問題大多與過多的紫外線照射有關(guān)。過多的紫外線會加速肌膚中原有的黑色素氧化、自由基增加，讓保持肌膚彈力的彈力纖維和膠原纖維變質(zhì)，從而導(dǎo)致色斑、膚色暗沉、干燥、皺紋下垂等皮膚問題。面對紫外線困擾，衡美推出了抗衰抗氧化飲，針對自由基的生成路徑，在抑制自由基生成、清除已生成自由基、激活身體自身抗氧化系統(tǒng)這3個關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)加入不同成分協(xié)力干擾自由基生成。

抗氧化飲作用機(jī)制

圖片來源：杭州衡美，F(xiàn)oodaily制圖

2）芡實(shí)、茯苓、藏紅花，藥食同源以內(nèi)養(yǎng)外

隨著國民養(yǎng)生意識的提升和中式養(yǎng)生的文化根基，重視健康的年輕人不僅注重好肌膚，更青睞好體質(zhì)，期待借助傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生調(diào)理身體。衡美以“藥食同源”的中式草本養(yǎng)生為理念，針對中國消費(fèi)者一些特有的體質(zhì)困擾，開發(fā)了一系列口服液。

中醫(yī)常講“十人九濕”，當(dāng)代人愛吹空調(diào)、吃冷飲、熬夜的生活習(xí)慣更是加重了中醫(yī)所講的濕氣，容易出現(xiàn)皮膚暗沉、易出油、粉刺、痤瘡等問題。衡美開發(fā)的排濕飲中除了添加祛濕食補(bǔ)方中常見的薏苡仁、芡實(shí)、茯苓、赤小豆，還添加了利尿降壓的玉米須、消腫利尿的梨果仙人掌，協(xié)力除去體內(nèi)濕氣。不同于除濕網(wǎng)紅產(chǎn)品紅豆薏仁粉常有的渣感，衡美除濕飲口服液品嘗起來口感更加清爽。

杭州衡美為花喜開發(fā)的花喜古方清濕玉米須飲

圖片來源：花喜

因應(yīng)不同的人群需求，衡美針對常見的養(yǎng)生滋補(bǔ)問題還推出了其他口服液。比如呵護(hù)特殊時期的PMS口服液精選藏紅花提取物、紅三葉草提取物、不老莓、重瓣紅玫瑰粉和傳統(tǒng)姜棗等暖宮原料，細(xì)心關(guān)懷特殊時期的小仙女。幫助消費(fèi)者擁有好體質(zhì)從而擁有自內(nèi)而外的好氣色，拒絕林妹妹式弱柳扶風(fēng)，而是擁有谷愛凌那般由內(nèi)而外的健康美。

03 精致er們，就是要顏值健康都能打

圍繞全身健康，除了排濕、關(guān)注特殊時期等女性細(xì)分需求外，社交平臺上也經(jīng)常能看到精致的消費(fèi)者們對于痘印、氣色不佳等小問題的抱怨與品牌們的解決方法。從全球近期上市的養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚產(chǎn)品中，F(xiàn)oodaily發(fā)現(xiàn)幾款既能貼心解決消費(fèi)需求、又能給“口服美容”企業(yè)帶來創(chuàng)新靈感的代表產(chǎn)品。

1）痘痘肌的后悔藥

對于痘痘星人來說，最期待的莫過于擁有光滑的肌膚了。痘痘肌多與激素失調(diào)、壓力刺激、水油失衡、不良的生活習(xí)慣有關(guān)，臉上一般比較容易出油。日本最大的無添加護(hù)膚及健康食品品牌Fancl的祛痘控油營養(yǎng)素堪稱是痘痘星人的后悔藥。通過多種維生素內(nèi)調(diào)養(yǎng)膚，調(diào)理激素失調(diào)從根源控制痘痘爆發(fā)，控制水油平衡，維持肌膚健康，嫩活肌膚自然活力。營養(yǎng)素中添加的茶氨酸幫助放松心情，舒緩壓力，減少因壓力而出現(xiàn)痘痘的情況。

圖片來源：天貓國際官方直購

2）精致就是連頭發(fā)絲兒、指甲尖都要呵護(hù)到

打開小紅書、微博，就能知道當(dāng)今的精致er們的精致程度早已超乎想象，除了容貌，頭發(fā)絲兒和指甲尖都不會放過。除了常見的護(hù)發(fā)素、發(fā)膜、護(hù)發(fā)精華、負(fù)離子吹風(fēng)機(jī)和護(hù)甲精油等外用護(hù)理產(chǎn)品，國外還有公司推出了改善頭發(fā)、指甲、皮膚光澤的口服美容產(chǎn)品。

希臘品牌KOS推出的Lookin’Good膠囊則是通過西印度櫻桃、山竹、葡萄籽、藍(lán)莓提取物、功能性真菌鹿蕊、維生素E、姜黃和奶薊等原料，提高人體的抗氧化和抗炎能力，從而使人容光煥發(fā)，讓頭發(fā)和指甲都擁有光澤。

圖片來源：KOS

3）補(bǔ)水，可不是只有玻尿酸才能做到

自2021年1月份國家衛(wèi)生健康委批準(zhǔn)玻尿酸可以應(yīng)用于食品原料后，以添加玻尿酸為代表的口服美容食品紛紛涌現(xiàn)，國貨品牌爭相入局。除了玻尿酸，還有哪些食品原料可以起到補(bǔ)水功效，幫助口服美容品牌形成差異性競爭？

在口服美容市場比較成熟的日本，F(xiàn)oodaily發(fā)現(xiàn)了幾款巧用各類功能成分實(shí)現(xiàn)滋潤肌膚、防止皮膚干燥訴求的產(chǎn)品。比如Pola推出的口服產(chǎn)品Orbis Defencera，含有的葡萄糖神經(jīng)酰胺能起到改善肌膚干燥、減少皮膚脫屑的作用。

除了“妝食同源”成分，乳酸菌也成為補(bǔ)水小助手。日本乳品生產(chǎn)商Takanashi Group推出的酸奶飲料，主要功能成分為鼠李糖乳桿菌，聲稱可以緩解皮膚干燥、保持皮膚濕潤。該產(chǎn)品針對擔(dān)心皮膚干燥和脂肪含量的人群設(shè)計，在改善皮膚健康的情況下，依舊能夠保持好身材。

圖片來源：Takanashi Group

從市面上熱銷的各類產(chǎn)品不難看出：日本口服美容市場高度成熟，主要表現(xiàn)在：聚焦細(xì)分需求、各類功能原料的廣泛使用，實(shí)現(xiàn)差異化競爭，從而吸引到精致的消費(fèi)者。這些做法對于國內(nèi)美容食品行業(yè)將是有益的創(chuàng)新啟發(fā)。

04 小結(jié)

縱觀全球市場，消費(fèi)者們對美的關(guān)注已不僅僅局限于外在肌膚，也開始關(guān)注體質(zhì)、發(fā)質(zhì)等更進(jìn)一步影響自身外在狀態(tài)的因素。顏值經(jīng)濟(jì)浪潮洶涌，衡美推出的口服美容、體質(zhì)健康產(chǎn)品不僅面向女性，也同時瞄準(zhǔn)男性“顏值”需求，設(shè)計更加精準(zhǔn)的產(chǎn)品，不斷提高市場滲透率。

面對當(dāng)前消費(fèi)者對由內(nèi)而外展現(xiàn)美麗、渴望全身顏值都能打的追求，我們已感受到百億口服美容市場的新風(fēng)向，企業(yè)們應(yīng)該把握住機(jī)會點(diǎn)，及時抓住這一美麗新風(fēng)口，做出符合消費(fèi)者期待的產(chǎn)品，產(chǎn)生更長遠(yuǎn)的效應(yīng)。

封面圖片來源：Swisse