川渝地區(qū)的美味小城可太太太多了，樂(lè)山、自貢、瀘州...每一座小城都是鮮活而有力量的，“辣”就是川渝人民最有代表性的味道。

小紅書(shū)?? VK肉妹

在美食這塊，川渝人民絕對(duì)是拿捏的很到位。

小紅書(shū)?? 四喜丸子-

熱辣的火鍋?zhàn)钅艽碇貞c，但在重慶東北方位還有著一個(gè)麻辣鮮香的代表：重慶萬(wàn)州。

小紅書(shū)?? 一根阿歪

也許你吃過(guò)“萬(wàn)州烤魚(yú)”，但是你不一定了解萬(wàn)州。

小紅書(shū)?? 蕾雅LEA

通常大家旅行只去成都、重慶或是川西，下次可以把萬(wàn)州也安排進(jìn)打卡清單了！

重慶高鐵1.5H直達(dá)，成都高鐵3H直達(dá)，而且萬(wàn)州還擁有屬于自己的機(jī)場(chǎng)，交通上實(shí)在是方便了不少。

小紅書(shū)?? 天亮

作為長(zhǎng)江的十大港口之一，重慶第二大城區(qū)，因萬(wàn)川畢匯而得名，因萬(wàn)商云集而聞名。

小紅書(shū)?? 行進(jìn)

亞洲最寬瀑布“萬(wàn)州大瀑布”坐落于此，全國(guó)聞名的譚木匠梳子、太白酒、魚(yú)泉榨菜均產(chǎn)于萬(wàn)州。

大眾點(diǎn)評(píng)?? 0574獨(dú)家記憶

一道網(wǎng)紅美食“萬(wàn)州烤魚(yú)”將這里火速帶出圈 ，這里是頂頂有名的“中國(guó)烤魚(yú)之鄉(xiāng)”，為了吃都值得去一次！

認(rèn)識(shí)萬(wàn)州，從烤魚(yú)開(kāi)始

平湖邊上炊煙起，香飄萬(wàn)里念萬(wàn)州。

繼重慶火鍋后，開(kāi)遍全國(guó)各地的萬(wàn)州烤魚(yú)，占據(jù)了美食屆的半壁江山。

小紅書(shū)?? 小英英63

如果你覺(jué)得它不好吃，那你一定吃的不是地道的萬(wàn)州烤魚(yú)。所有人都可以模仿它的做法，但是卻始終模仿不了它的味道。

小紅書(shū)?? 二狗

萬(wàn)州烤魚(yú)是一道工序復(fù)雜的菜品，將腌、烤、燉三種方式相結(jié)合。延用傳統(tǒng)渝菜和火鍋的用料特點(diǎn)，調(diào)制出醬香，泡椒，椒香，尖椒，蠔油，香辣等十余種口味。

小紅書(shū)?? 四喜丸子-

邊吃邊用小火持續(xù)煨著，魚(yú)皮烤的焦香入味，魚(yú)肉鮮嫩，泡上米飯能吃?xún)赏耄?/p>

大眾點(diǎn)評(píng)?? 每天是晴天

獨(dú)一處烤魚(yú)：白巖路46號(hào)

小舅母子烤魚(yú)：天城大道心連心廣場(chǎng)

萬(wàn)州的好味道，遠(yuǎn)不止烤魚(yú)

萬(wàn)州美食有三絕：萬(wàn)州烤魚(yú)、萬(wàn)州小面、萬(wàn)州格格，那些角落里的市井美食，一個(gè)比一個(gè)好吃！

大眾點(diǎn)評(píng)?? 左小朵

/ 萬(wàn)州格格 /

萬(wàn)州的格格，絕不是你以為的“格格”。如此文雅的菜名，或許很多人會(huì)和宮廷美食聯(lián)想到一起，其實(shí)并不是哦，“格格”其實(shí)是當(dāng)?shù)胤窖浴罢艋\”的意思~

?? 孤獨(dú)星球雜志

雖然形似粉蒸菜，但格格有著別具一格的麻辣鮮香。

十二個(gè)格子重一路，幾塊碼好料的肉塊構(gòu)成精致的一格，多時(shí)可以壘個(gè)十來(lái)高。

大眾點(diǎn)評(píng)?? 左小朵

在萬(wàn)州，格格店隨處可見(jiàn)。肥腸格格、羊肉格格、排骨格格是最招牌的三種，吃過(guò)的人都念念不忘。

大眾點(diǎn)評(píng)?? 羊小喵

耿格格：衛(wèi)校大門(mén)口桂香園旁負(fù)1樓

秦二哥格格：白巖路星海大廈樓下菜市場(chǎng)門(mén)口

/ 萬(wàn)州雜醬面 /

萬(wàn)州人也尤愛(ài)“碳水”，雜醬面、肥腸面、泡椒牛肉面、萬(wàn)州涼面...等等，萬(wàn)州人把面吃出了一種文化。

大眾點(diǎn)評(píng)?? 我叫亞小強(qiáng)

相較于重慶主城區(qū)的小面，萬(wàn)州面吃起來(lái)更柔軟幾分。

?? 網(wǎng)絡(luò)

在萬(wàn)州眾多的面食中，雜醬面是招牌，幾乎一家一個(gè)風(fēng)味。

把紅亮極具誘人色澤的炸醬末兒均勻的拌在面條上，咸香中帶一點(diǎn)辛辣，相當(dāng)爽口。

大眾點(diǎn)評(píng)?? 襄陽(yáng)美食

萬(wàn)縣面館：白巖路高筍塘65號(hào)

/ 萬(wàn)州涼面 /

在萬(wàn)州的店里，都擺著裝滿(mǎn)芥末的罐罐，在萬(wàn)州，涼面是要加芥末的。

大眾點(diǎn)評(píng)?? Jun陶陶

油黃油黃的面條煮的軟硬適中，一碗料汁成就傳奇萬(wàn)州涼面。

一勺姜蒜汁，一勺黃芥末，酸、甜、麻、辣、沖、五味俱全，吃完渾身涼颼颼！

大眾點(diǎn)評(píng)?? Jun陶陶

程涼面：太白路15號(hào)新世紀(jì)

/ 油錢(qián) /

在萬(wàn)州有一種小吃叫做“油錢(qián)”，用油炸的金黃的“月牙兒”，是當(dāng)?shù)厝藦男〕缘酱蟮拿朗撑丁?/p>

小紅書(shū)?? 尋趣味

油錢(qián)的外皮焦香酥脆，里面包裹著香香辣辣的蘿卜絲，不僅增添了幾分清香，而且吃起來(lái)更是油而不膩呢。

小紅書(shū)?? 尋趣味

/ 包面 /

萬(wàn)州當(dāng)?shù)氐陌嬉簿褪谴蠹铱谥械谋馐?、抄手、云吞，重慶主城稱(chēng)之為抄手，北方等地稱(chēng)之為餛飩。

大眾點(diǎn)評(píng)?? Jun陶陶

一碗包面的靈魂是皮和肉餡，一張方方的面皮，包上肉糜一捏而成，清湯打底，那才是包面應(yīng)有的味道。

大眾點(diǎn)評(píng)?? 小P不靠譜

海包面：白巖路一巷48號(hào)

山水，藏著萬(wàn)州的另一面

/ 萬(wàn)州大瀑布 /

萬(wàn)州大瀑布聲如洪鐘，凌空飛瀉，比黃果樹(shù)瀑布還要寬19米，不僅是亞洲第一大瀑布，更是亞洲第一寬瀑布。

?? 網(wǎng)絡(luò)

看飛流直下三千尺，瀑雨飛舞，瀑霧彌漫。令人嘆為觀止的幾千平方米的青龍洞天宮畫(huà)壁藏著太多的驚喜，不是仙境更似仙境。

?? 網(wǎng)絡(luò)

從山頂乘坐叢林飛車(chē)呼嘯而下，乘坐竹筏穿瀑無(wú)限接近瀑布，感受瀑布的另一個(gè)廣闊視角和震撼。

?? 萬(wàn)州文旅

/ 潭獐峽 /

山水天成美萬(wàn)州，萬(wàn)州也是諸多文人墨客偏愛(ài)的山水之城。景區(qū)內(nèi)峽谷、地縫、幽潭、溶洞頗具特色，因?yàn)閸{中多水潭又常有獐子出沒(méi)，所以稱(chēng)這里為潭獐峽。

?? 網(wǎng)絡(luò)

峽谷風(fēng)光擁有小三峽之幽秀，又具有天坑地縫之神奇。層巒疊嶂，山峰筆直，這里可以更好的體驗(yàn)大自然的幽絕奇險(xiǎn)。

潭獐峽的峽水每碰山壁，變成一潭，峽中有48潭，每個(gè)水潭都是一個(gè)天然的游泳池，泛舟其中，仿佛身入仙境。

?? 網(wǎng)絡(luò)

/ 西游洞 /

西游洞終年恒溫18℃，景區(qū)洞內(nèi)群山環(huán)抱，鐘乳嶙峋，各類(lèi)石簾姿態(tài)萬(wàn)千。

小紅書(shū)?? 飛鳥(niǎo)

經(jīng)過(guò)上億年流水的沖刷才形成了如今的奇特景觀，洞內(nèi)的定海神針沖天而立，相傳這是東海龍王寶物定海神針的化身。

柱高近30米，被譽(yù)為“天下第一柱”，更是值得一看哦。

小紅書(shū)?? 飛鳥(niǎo)

小尾巴

萬(wàn)州保持著重慶獨(dú)有的風(fēng)骨，

還有著屬于自己的地道萬(wàn)州味兒！

這片渝東門(mén)戶(hù)，

實(shí)在是好吃又好玩！

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本文作者：鴨梨

圖來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)、小紅書(shū)、圖蟲(chóng)、大眾點(diǎn)評(píng)

原標(biāo)題：《外地人在重慶排隊(duì)吃火鍋，重慶人在這座小城排隊(duì)吃烤魚(yú)…...》

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