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除了抱怨游客過多,城市旅游業(yè)還應(yīng)怎樣發(fā)展

八月的威尼斯充滿了游客,威尼斯的旅游部門主管稱,“那時候的威尼斯簡直是在經(jīng)歷一場戰(zhàn)爭”。而在克羅地亞杜布羅夫尼克的歷史老城區(qū),市政府正采用攝像頭監(jiān)控和限制蜂擁而至的游客;在巴塞羅,市政府通過了禁止在城市中心建造新的酒店、青年旅社和游客公寓的法令,以求遏制客流的增長。
這些新聞把城市旅游業(yè)推上了風(fēng)口浪尖。然而,“旅游業(yè)過度開發(fā)”導(dǎo)致不得不控制客流,只是當(dāng)下城市旅游業(yè)發(fā)展的眾多趨勢之一。其實,社交媒體、共享經(jīng)濟(jì)和人們喜好的變化,都深刻地影響了城市的旅游業(yè)。
為了理解這些趨勢,citiscope采訪了Toposophy的智囊彼得·喬丹(Peter Jordan)。Toposophy是主要經(jīng)營倫敦和雅典業(yè)務(wù)的旅行社,最近他的團(tuán)體發(fā)表了一份宣言,宣言認(rèn)為旅游業(yè)正在發(fā)生變革,城市旅行社也應(yīng)當(dāng)順應(yīng)新的情勢進(jìn)行變革。“歐洲城市營銷組織”(European Cities Marketing)也參與了宣言的制訂,這是一個旅游委員會和城市營銷組織組成的協(xié)會,旨在幫助歐洲的城市政府一臂之力。
宣言的一個關(guān)鍵論點是,這些旅游組織必須將重心從吸引游客轉(zhuǎn)向吸引人才——訪問者、技術(shù)工人、投資者和商務(wù)人士。在今天,營銷一座城市意味著提升在這座城市生活的每一個人的體驗——而不僅僅是游客。
問:一些歐洲城市的居民抱怨游客太多了,這些游客正在毀掉當(dāng)?shù)厝说某鞘?。該怎么辦呢?
答:“旅游業(yè)過度開發(fā)”或者說客流過度擁擠,其實濃縮了城市一切既有的問題。不妨了解下本來就讓當(dāng)?shù)厝司趩实慕煌?、基礎(chǔ)建設(shè)和能源的供應(yīng)狀況。到了旅游的旺季,已經(jīng)存在的嚴(yán)峻問題正好激烈爆發(fā)。這些都是非常復(fù)雜的問題。因為要解決這些問題,你必須得到已經(jīng)相當(dāng)不滿的當(dāng)?shù)厝说耐狻+@得他們的支持后,還要拿出替代的方案。這個方案中,還是要歡迎游客來,但得讓他們?nèi)コ鞘械钠渌胤?,甚至附近的城?zhèn)??捎慰驼娴脑敢膺@樣做嗎?
此外,你還要協(xié)調(diào)城市中依賴旅游業(yè)的利益集團(tuán)——比如說,如果市政府公開推動游客去其他地方,大酒店顯然會很不樂意。所以,城市必須從習(xí)以為常的旅游營銷轉(zhuǎn)向旅游管理。
問:發(fā)展中國家的收入增長是否導(dǎo)致了游客數(shù)量的激增?
答:如果我們只盯著巴西、中國、印度市場的旅歐游客預(yù)報,恐怕只是觸摸了冰山一角。還有更多來自其他地方的游客。這些歐洲城市本身就過度擁擠,新的游客不過是雪上加霜。即便在過去幾年,歐洲經(jīng)歷了包括恐怖主義襲擊在內(nèi)的各種困難,游客依然絡(luò)繹不絕。旅游業(yè)富有活力。如今,人們把更多的休閑時間花在旅行而不是購物上。
問:一些沿海國家認(rèn)為游輪是罪魁禍?zhǔn)?,因為旅客往往只離開游輪三個小時,堵塞了城市卻并沒有在城市消費多少。游輪真是罪魁禍?zhǔn)讍幔?/strong>
答:一些城市因為游輪影響了形象,但問題其實很復(fù)雜——并不能像旅游委員說的那樣,輕率地謝絕游輪。團(tuán)體游,哪怕是一群人包一輛大巴的團(tuán)體游,其內(nèi)在的精神是旅游公司希望游客能聚集在一起。讓游客自由活動,往往不符合旅游公司的利益。
游客的行為是一種挑戰(zhàn),尤其是還不習(xí)慣旅游的人。有時游客會做出一些糟糕的丑事,喝醉發(fā)酒瘋時影響很差。但還有一些事就不同了:忍受酷熱的游客希望找一個遮陽的地方,可是無處可尋,只能坐在大教堂的階梯上。這些都屬于旅游業(yè)過度開發(fā)的問題。游客行為本身就是各個城市需要應(yīng)對的難題。
市政府應(yīng)該評估游客的問題,確定人流最擁堵的地方;還應(yīng)當(dāng)和當(dāng)?shù)氐氖忻窠涣?,在層出不窮的亂象中,找出市民最煩心的問題;也應(yīng)該和當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)交流,讓他們暢談心中的解決方案。市政府的第一步是開啟與市民關(guān)于旅游問題的對話。
問:Airbnb這樣的共享經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新是如何影響城市旅游業(yè)的?
答:過去鮮有游客踏足的城市區(qū)域,如今出現(xiàn)了游客。當(dāng)然,基本上這正是消費者的需求。我們都對地方色彩更有興趣——像當(dāng)?shù)厝四菢由睿私猱?dāng)?shù)氐纳罘绞?,品嘗當(dāng)?shù)氐氖澄?,和?dāng)?shù)厝俗≡谝黄?。?dāng)然,當(dāng)?shù)厝艘矎闹蝎@得了收益。
但是,這些城市區(qū)域做好準(zhǔn)備了嗎?酒店仍然聚集在歷史老城區(qū)。游客開始深入他們過去不曾拜訪的地方,城市也應(yīng)該開始制訂相應(yīng)的規(guī)劃。這些城市區(qū)域也應(yīng)該開始改變一些企業(yè)的性質(zhì)。當(dāng)?shù)鼐用褡畲蟮膽n慮是,新的旅游共享經(jīng)濟(jì)抬高了當(dāng)?shù)氐淖赓U成本,因為房東把房屋從長期租賃市場轉(zhuǎn)向了短期住宿的租賃市場。
我們的觀點是,城市應(yīng)當(dāng)整合共享經(jīng)濟(jì),不止住宿,還包括旅行路線、餐飲、交通、租車等等。如今人們?nèi)ヒ蛔鞘新眯?,完全可以擺脫傳統(tǒng)的供應(yīng)商。一切都可以從當(dāng)?shù)孬@取。隨之而來的是,如果游客想體驗當(dāng)?shù)厝说纳?,那么旅行中的一切事都必須和?dāng)?shù)厝舜蚪坏?。因此,你要保證當(dāng)?shù)厝艘材苤С趾蜐M意才行。
問:如果游客希望像當(dāng)?shù)厝四菢由?,城市如何區(qū)別對待這兩種人群?
答:兩個世界會迅速融合。大概只有這樣的區(qū)別:住城市公寓的游客和住城市郊區(qū)的游客。像當(dāng)?shù)厝四菢由畹挠慰?,將會更頻繁地使用城市交通,更頻繁地在城市出行。他們會在城市中花更多的時間,因為他們想了解城市。
我一直謹(jǐn)慎地避免把游客造成的各種現(xiàn)象歸為“問題”。因為,旅游業(yè)的確在很多方面促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)。當(dāng)然,旅游業(yè)創(chuàng)造的往往是低端工作,但給女性和年輕人帶來了工作機(jī)會。在一些國家,女性和年輕人無論是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)都挺不容易的。另一方面,游客的來源構(gòu)成也是一個重要問題。第一次來巴黎的亞洲游客都想去埃菲爾鐵塔。我們應(yīng)該正視這點。你沒有辦法阻止他們。當(dāng)他們第二次、第三次來到巴黎時,不少人會更愿意探索這座城市,拜訪其他的區(qū)域。
問:你認(rèn)為這些趨勢意味著,城市要從吸引游客轉(zhuǎn)向吸引人才。城市為什么要這樣做,又如何實現(xiàn)呢?
答:我們希望市政府拓寬他們的視野,不要再局限在為了休閑的入境游客。但是到目前為止,旅游委員會都是建立在這個單一目的上。阿姆斯特朗就是一個很好的例子,他們旅游委員會的關(guān)注點轉(zhuǎn)向了投資者,吸引商貿(mào)、吸引學(xué)生——當(dāng)然還有游客。一般而言,引起最大的問題,擾亂當(dāng)?shù)厝说纳?,往往是游客。如今,吸引商業(yè)才是城市必須進(jìn)行的基礎(chǔ)工作,一些市政府還沒有意識到這點。
商業(yè)只流向人才眾多的地方。人才一般喜歡美麗、安全的地方,在那里他們能夠擁有美好的時光,結(jié)識合作的伙伴,體驗不同的東西。柏林之所以著名,就在于具備了以上的元素。柏林吸引了相當(dāng)一批創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊,大量有才華的年輕人。柏林也擁有多姿的色彩,過去的柏林可不是這樣。當(dāng)然,游客也喜歡拜訪多姿多彩、經(jīng)濟(jì)繁榮、環(huán)境安全的地方。吸引人們的元素總是相似的。
問:城市可以采用哪些策略?
答:市政府需要開拓視野。他們需要認(rèn)識到旅游部門的工作,并不只是吸引那些停留一兩天的游客,還要吸引像商務(wù)旅客和學(xué)生這樣的人群。當(dāng)然,旅游業(yè)是一種催化劑。來參觀的人們或許會想,這真是一個值得生活的美好地方,我希望也帶家人來這里居住?;蛘咚麄儠耄覀兛梢栽谶@里舉辦會議。會議旅游也會把那些從來沒有想過要來的人帶到這里?;蛟S他們從此就萌生了再來一次的念頭。
學(xué)生群體是城市旅游部門通常忽略的人群,旅游部門一般認(rèn)為吸引學(xué)生不是他們的責(zé)任,那是大學(xué)的事情。當(dāng)然,我們也知道,如果學(xué)生喜歡在一座城市度過的時光,覺得在這里賓至如歸,他們可能就會待在這里,在這里創(chuàng)業(yè)和工作。所以,城市應(yīng)該讓他們的營銷人才和大學(xué)合作,從休閑旅游轉(zhuǎn)向更廣的領(lǐng)域。
問:聽上去這可超出了營銷的范圍。其實,你的不少意見屬于城市規(guī)劃或者勞動力開發(fā)的領(lǐng)域。
答:事物是互相聯(lián)系的。城市必須關(guān)注自身的產(chǎn)品和特色。政府官員要走出辦公室,和人們多聊聊。我們的宣言尤其強(qiáng)調(diào)合作,政府組織應(yīng)當(dāng)汲取各種各樣的知識,商界的知識、數(shù)據(jù)分析的知識等,這些都是他們應(yīng)當(dāng)具備卻不曾掌握的技能。當(dāng)然,政府也應(yīng)當(dāng)通過各種合作,從商業(yè)團(tuán)體、大學(xué)等地方獲得投資。
政府的旅游委員會并非沒有未來,我們的宣言是想要說明,他們可以贏得新的自信,在未來扮演新的角色。幾乎每座城市都有旅游營銷部門,這些部門需要的是開拓視野,而不是以“我們的游客夠多了”的理由削減這些部門。
問:我們討論的大多是歐洲的情況,這些反思對世界其他地方有意義嗎?
答:從宜居性和地方色彩著眼的話,這是全世界普遍存在的情況。一般來說,城市規(guī)劃和旅游管理的角色不同,旅游業(yè)的哲學(xué)也不同。在世界其他地方,比如拉美和亞洲,政府就扮演了相對強(qiáng)勢的角色。那里流行的哲學(xué)是,旅游業(yè)應(yīng)該由政府進(jìn)行管理和規(guī)劃。不過,票務(wù)平臺、共享經(jīng)濟(jì)平臺、社交媒體平臺的權(quán)力與日俱增。這些地方引導(dǎo)了游客,也是人們購票的首選地方。官方的渠道就變得不再重要了。
問:這些平臺如何控制了信息?
答:大概15到20年前,去哪里旅游、怎么收集信息、怎么訂票,基本繞不開官方渠道?;蛟S,有人是受了旅游廣告的影響。不過,這些旅游廣告也是政府或者旅游委員會出資制作的。
如今,我們可能是在社交媒體看到朋友的照片,從而喚起了我們的旅行愿望。比如說,我們看到了朋友在秘魯?shù)恼掌?,于是決定去拜訪一下那個美麗的地方。
在收集信息方面,我們會上旅游評論網(wǎng)站,然后做出自己的判斷。購票方面,我曾經(jīng)在英國一家游客信息中心工作過,接待了不少訂酒店的游客。如今線上旅游代理商(Online travel agent)的時代,他們是現(xiàn)在最大的中介,不止能訂票,還涉足訂票之后的種種事務(wù)。他們都有旅游指南。而Facebook和Airbnb也都有自己的城市指南。
問:你提到,歐洲的恐怖襲擊對旅游業(yè)幾乎沒有影響。城市有什么安撫潛在旅游者的策略呢?
答:倫敦、曼徹斯特、斯多哥爾摩、柏林、巴黎,在過去幾年都經(jīng)歷過恐怖襲擊。我們建議,在不測發(fā)生之前,城市就應(yīng)該預(yù)備好救援力量。在流行的旅游目的地,城市應(yīng)當(dāng)為緊急事態(tài)預(yù)作準(zhǔn)備,以便災(zāi)難發(fā)生后及時恢復(fù)通信、恢復(fù)基建。
(本文由徐東東編譯自citiscope)





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