周敏

每次地震后，類似“含羞草可以預(yù)報(bào)地震”的論調(diào)都會(huì)在網(wǎng)上熱鬧一陣，有些還直接就把它叫做“地震花”。雖然有中科院這樣的權(quán)威科研單位指出這種傳言科學(xué)依據(jù)不足，但類似傳言依然很有市場。這表明，大家對(duì)擁有“超感覺”的神奇植物非常感興趣。

植物既沒有眼睛也沒有耳朵，也不能動(dòng)，它們也有感覺嗎？答案是肯定的。事實(shí)上，植物擁有超級(jí)敏感的各種感覺。

含羞草的“感震性”，敏銳而細(xì)膩

含羞草（Mimosa pudica，豆科含羞草屬）原產(chǎn)于熱帶美洲，清朝年間，法國傳教士湯執(zhí)中將其進(jìn)獻(xiàn)給乾隆皇帝而來到了我國。它的葉為二回羽狀復(fù)葉，兩對(duì)羽片通常排列在小枝頂端，一碰之下，葉片就會(huì)立即閉合；過了一陣又會(huì)慢慢復(fù)原。這個(gè)好玩的特性，就連乾隆皇帝都覺得新奇，由此為湯神父換來了在中國采集植物的特許通行證。

含羞草葉子的這種特性，植物學(xué)上稱之為感震性。意大利植物學(xué)家斯特凡諾·曼庫索（Stefano Mancuso）在《它們沒大腦，但它們有智能——植物智能的認(rèn)識(shí)史》一書里寫到，“含羞草不僅演化出極為敏感的觸覺，而且能分辨不同類型的觸覺刺激......如果意識(shí)到這種觸碰并無實(shí)質(zhì)威脅，葉片又會(huì)重新張開?！狈▏参飳W(xué)家讓·巴蒂斯特·拉馬克（Jean-Baptiste Lamarck）曾做過一個(gè)實(shí)驗(yàn)：攜帶含羞草乘坐馬車穿越巴黎。所有的含羞草一開始都因?yàn)轳R車的顛簸而閉合了葉片，但很快又都張開了，并一直張開著。這意味著，在很短的時(shí)間內(nèi)，含羞草已經(jīng)明白了馬車的晃動(dòng)是沒有威脅性的，因此停止了耗費(fèi)能量去閉合自己的葉片。

含羞草原產(chǎn)熱帶美洲，現(xiàn)已廣泛分布于世界熱帶地區(qū)。     本文圖片除特別注明外，均為作者周敏 圖

為什么含羞草會(huì)“害羞”？植物學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，在它的葉柄或葉片基部的葉枕有10～20層薄壁（運(yùn)動(dòng)）細(xì)胞，這些細(xì)胞能發(fā)生可逆的膨脹與收縮變化。一旦含羞草的葉子被觸碰了，葉枕里的運(yùn)動(dòng)細(xì)胞就會(huì)收到信息，細(xì)胞液會(huì)迅速向細(xì)胞間隙流動(dòng)以減少膨脹能力并降低壓力，葉片排水后收縮并閉合起來。反之，當(dāng)刺激消失后，運(yùn)動(dòng)細(xì)胞吸水后重新膨脹，從而再次打開葉片。

在網(wǎng)上看到一段有趣的視頻：“如果一直不停地刺激含羞草，會(huì)有什么后果？它會(huì)不會(huì)被累死？”還真有國外的生物學(xué)家做過這個(gè)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，它們就跟坐馬車穿越巴黎的同類一樣，過一段時(shí)間之后就安之若素，不再害羞地合攏葉片了。

最近逛花市，發(fā)現(xiàn)含羞草小盆栽很流行，一盆十元至二十元不等。大概因?yàn)樗悬c(diǎn)像寵物，閑得無聊時(shí)可以碰著玩吧？

每當(dāng)夜晚來臨，合歡的“感夜性”

很多植物都能感受到夜晚的來臨，進(jìn)行葉片的開合運(yùn)動(dòng)——葉子白天張開，接受陽光進(jìn)行光合作用，到了夜晚則閉合進(jìn)入睡眠狀態(tài)。植物學(xué)家將此特性稱之為感夜性，如合歡、皂莢、決明屬等豆科植物。

合歡（Albizia julibrissin，豆科合歡屬）的小葉兩兩對(duì)生，一到夜間便成對(duì)相合，故俗稱“夜合花”、“夜合槐”。也因?yàn)檫@個(gè)特征，在我國，合歡自古以來就是愛情的象征。此外，我曾經(jīng)試過，它的葉片被碰觸后也會(huì)緩慢地閉合。

合歡，也叫夜合花

植物的感夜性很早就引起了植物學(xué)家們的注意。植物分類學(xué)的祖師爺卡爾·林奈是第一個(gè)系統(tǒng)研究這個(gè)問題的人，他在1755年寫過一篇叫做《植物的睡眠》的論文，描述記錄了幾種植物的葉子在夜間的不同狀態(tài)。

最早引起林奈關(guān)注植物感夜性的也是一種豆科植物，叫做百脈根（Lotus corniculatus，豆科百脈根屬）。這是一位法國植物學(xué)家寄給他的禮物，林奈觀察到在臨近黃昏的時(shí)候，百脈根會(huì)把葉片抬高包圍其花序，看上去就像黃色的小花不見了。到了第二天，葉片打開，小花又重新回來了。他猜測，引起植物葉片這種變化的原因是光線的改變，而非溫度。林奈認(rèn)為，植物的睡眠是其生命最基礎(chǔ)的活動(dòng)之一，就像動(dòng)物一樣。

百脈根

有趣的是，植物在睡眠時(shí)呈現(xiàn)出不同的姿勢(shì)，比如豆科植物的葉子通常會(huì)下垂，而酢漿草的三枚心形小葉則是從中間對(duì)折后下垂于葉柄的遠(yuǎn)端。拋開表象上的差異，它們顯示了一個(gè)共同的規(guī)律：葉片在夜間的形態(tài)，都是它們發(fā)芽時(shí)的模樣。

三角紫葉酢漿草（Oxalis triangularis），小葉從中間對(duì)折后下垂    

舞草，氣溫越高跳得越歡

舞草（Codoriocalyx motorius）是原生于我國南方的一種小灌木，廣東、廣西、福建、江西、四川、云南、貴州及臺(tái)灣等地區(qū)均有分布。它的花是豆科植物里很常見的蝶形花，但卻因?yàn)橐粋€(gè)奇異的特質(zhì)而大名鼎鼎——它的葉子會(huì)跳舞。在上世紀(jì)80年代，“廣西發(fā)現(xiàn)會(huì)跳舞的植物”的消息就見諸數(shù)十家報(bào)紙，轟動(dòng)一時(shí)。

舞草的花，攝于廈門。   張?jiān)伱?圖

在廣州華南植物園，植物掛牌上，繪聲繪色地描述了它是怎么跳舞的：“當(dāng)氣溫達(dá)24℃以上且無風(fēng)雨時(shí)，小葉聞聲起舞，左右擺動(dòng)，上下彈跳，時(shí)快時(shí)慢，周而復(fù)始。當(dāng)氣溫達(dá)28℃至34℃之間，特別是雨過天晴的陰天，跳動(dòng)更具戲劇性，葉片如久別的情人重逢，雙雙擁抱，又似蜻蜓點(diǎn)水上躥下跳，生動(dòng)有趣。傍晚，葉片豎貼枝干，緊緊依偎，猶如靜靜休息，真是植物界罕見的景觀?！?/p>

舞草的葉子是三出復(fù)葉，頂生小葉較大，側(cè)生小葉很小，會(huì)跳舞的正是這一對(duì)小葉。即便在睡眠狀態(tài)下，舞草的小葉仍會(huì)徐徐轉(zhuǎn)動(dòng)，只是速度比白天慢。

跳舞的舞草     indefenseofplants 圖

氣溫越高，舞草的小葉舞動(dòng)越明顯。對(duì)于舞草這種奇異的特性，植物學(xué)家們提出了不少有趣的猜想，但真正的原因至今還是個(gè)謎。不過，至少可以確定，舞草對(duì)溫度升高的感應(yīng)能力是極其靈敏的。

人們通常認(rèn)為植物是無知無覺的，比如我們愛說，“人非草木，豈能無情”。但事實(shí)上，植物不僅擁有跟人類相仿的視覺、嗅覺、聽覺等五種感覺，另外還有十五種我們沒有的感覺，比如感知土壤溫度、水源方向，以及辨識(shí)空氣或土壤中的化學(xué)物質(zhì)對(duì)它們有害還是有利等。

相反，倒是號(hào)稱“萬物之靈”的人類，在高度依賴科技產(chǎn)品的現(xiàn)代生活中，變得越來越有知無覺了。在這方向，我們還需要多向植物學(xué)習(xí)呢。

（作者周敏，資深媒體人，博物愛好者，現(xiàn)為自由職業(yè)者。參與編寫《認(rèn)識(shí)中國植物 西南分冊(cè)》，個(gè)人公眾號(hào)：植物上癮者。  聯(lián)系我們/投稿郵箱：sjdl_2020@163.com)

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