三三

背靠著上海美領(lǐng)館的高墻，桃江路與東平路在眼前各自伸展。兩片狹長區(qū)域內(nèi)，秋日梧桐落滿地，小店鱗次櫛比，不同膚色與打扮的行人，點綴其間，少有吵嚷。獨自漫步街頭步，每個角落都充滿海派氣息。最近，東平路沿街一眾老店被列入政府遷居計劃，讓很多人視線重新集聚于此。老客趕著最后時刻來道別，新客也慕名來看熱鬧。

東平路短短幾百米，被衡山路截為東西兩段。同建國西路連成片的小樓，或者岳陽路的高墻深宅不同，這條路上老洋房數(shù)量不多，通街不過五六戶，幢幢精巧，半隱在樹墻與欄桿之后，彼此有間距并不貼合，入口都開得不大，不顯山露水，路人一不留神也就走過去了。街上也沒有雜居弄堂，音樂學(xué)院附中占去超過1/3地界，藝文氣息濃郁，余下都是開業(yè)數(shù)十年至三五年的精品店，意大利菜、泰國菜、面包坊、咖啡小館、飾品買手店，以及城中有名的有機(jī)蔬食館，大家長相各自清麗。洋房、學(xué)校、商鋪，東平路上的一切，總有些不食人間煙火的寧靜，又有種勾人一探究竟的神秘。

這種大家閨秀式的神秘感，也許是來自這條路曾經(jīng)的主人們。而東平路最初的模樣，和滄桑歲月，要從百年前說起。

1913年，Route Francis Garnier（賈爾業(yè)愛路）由上海法租界公董局筑成，以19世紀(jì)著名法國海軍軍官、探險家——安鄴（Marie Joseph Fran?ois Garnier）命名。作為法租界的主要街道之一，東平路的誕生標(biāo)志著上海開埔之后、抗戰(zhàn)之前，殖民時代經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的開始。洋人在租界內(nèi)開銀行、蓋房子，即便家鄉(xiāng)正在如火如荼的經(jīng)歷第一次世界大戰(zhàn)，大洋彼端一座座時尚精巧的別墅依然拔地而起。全球資本者與資本市場給上海帶來了最初的秩序與效率。

1915至1926年，歐洲還在經(jīng)歷一戰(zhàn)的收尾與恢復(fù)期，上海則正值經(jīng)濟(jì)高潮，尤其房地產(chǎn)業(yè)，租界內(nèi)成熟的股份公司聘請國際級設(shè)計師，在空地建房或舊屋改造，數(shù)量之眾、技藝之豐，造就了上海城中獨特的殖民風(fēng)格。東平路上的各家大宅，就是此時興建，鬧中取靜。有趣的是，民國四大家族不約而同，全都青眼此處。

1927年12月1日，蔣介石與宋美齡在上海結(jié)婚。宋子文在東平路9號買下花園洋房，作為宋美齡的陪嫁。此后直到1948年，這座花園別墅就作為蔣氏夫婦在上海的行宮，與廬山“美廬”、杭州“澄廬”并列?？赡芤驗樾禄檎?，這里被蔣稱為“愛廬”。

“愛廬”是一幢法式別墅，兩層空間加閣樓，屋頂鋪蓋魚鱗瓦片，外墻拼貼著清水鵝卵石，屋頂?shù)臒焽韬屠匣⒋?，錯落有致。屋前有花園，一泓池水邊設(shè)鵝卵石小徑，應(yīng)和建筑外墻。建筑中唯一中式元素是塊小而透的太湖石，石上鐫刻著蔣介石題寫的“愛廬”兩字。20余年間，蔣氏夫婦住在上海的時間其實并不多，略停幾日也是為了接見一些滬上人士或政府要員，要不就接親人一起，共敘片刻天倫。

現(xiàn)在9號主樓是音樂學(xué)院附中的辦公樓，外人非請勿入。路過只能自門外遠(yuǎn)遠(yuǎn)一窺建筑背影，所幸副樓被辟為商鋪。常有個游商，在墻外擺攤，也有些年頭了。攤子上賣些竹籃布袋，花花綠綠的，而背景則是百年墻壁。一顆顆鵝卵石已有脫落，無人增補(bǔ)，空著灰色印記，余下大半在陽光下綻放琥珀光澤。

宋子文的居所東平路11號，就在“愛廬”西側(cè)，正對街口，多年前就辟成Sasha’s酒吧，是唯一同衡山路酒吧街的喧囂有聯(lián)結(jié)之處。說來也巧，這座紅色法式小樓外形別致，寬大露臺與開放花園最適合歡聚party，宋家的聚會也常常在此舉行，還有為宋美齡特別設(shè)置的小憩房間。百年后酒吧依舊夜夜笙歌。

作為城中的隱匿權(quán)力圈，與蔣裙帶關(guān)系最緊密的宋、孔兩家置業(yè)都緊靠“愛廬”，東平路7號就曾在孔祥熙名下。不同于蔣宋的法式風(fēng)格，孔祥熙與宋靄齡的洋房，第一代主人是個北歐商人，因此整個建筑承北德地區(qū)或丹麥民居風(fēng)格，高聳的壁爐煙囪，小而厚實的窗戶，沒有遮陽的木百葉，很適合于北方冬季寒冷的雪天。如今7號亦歸屬音樂學(xué)院，深藏其內(nèi)。

而二十前東平路沿街的商鋪開始呈現(xiàn)出一種精致風(fēng)格，因為遷居計劃一些老店即將遷出，最令人不舍的三家都守在“愛廬”邊。2007年開業(yè)的鉦藝?yán)龋情g前店后咖啡館的精品屋，滿室融合了30多個設(shè)計師及中國當(dāng)代藝術(shù)家授權(quán)的延伸產(chǎn)品，一眾杯碟壺家私小物，帶著中西融合元素，呈現(xiàn)海派意味。隔壁天泰泰國料理，是近二十年老店，作為上海第一波洋房內(nèi)的東南亞餐館，這里一草一木記錄著上世紀(jì)八零年代食客的青春記憶。

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最末一間D.0.C Gastronomia Italiana，守著東平路5號。這是曾被總廚細(xì)細(xì)裝扮過的地方，意大利葡萄酒大瓶做成桌燈，番茄罐頭桶做成刀叉盒，充滿抽象意味的墻畫，巨大的柴木烤爐……都即將消逝在快節(jié)奏的上海城中。chef Gino 說起過往歲月，如數(shù)家珍。他在這間餐廳里找到了同樣喜歡意餐的太太，生出喜歡吃意面與芝士的女兒。幾年后要告別這里了，而意面香與芝士濃，已經(jīng)牢牢扎在總廚與食客的心中，并無轉(zhuǎn)移。

即將離開的意大利餐廳

眾多離開名單內(nèi)，只有正對學(xué)校的大店Green&Safe得以保留。這是上海為數(shù)不多真正擁有農(nóng)場的餐廳，踏入店門一刻，城市與自然的隔閡就被縮短了。兩層開放空間內(nèi)，集雜貨鋪、菜場、烘焙屋、簡餐區(qū)與開放后廚與一身，自家農(nóng)場會根據(jù)時令設(shè)置年度種植計劃，主廚會根據(jù)時令設(shè)置四季餐單，當(dāng)食客吃到一口甜度與脆度極突出的新鮮時蔬時，風(fēng)味經(jīng)由味蕾給大腦的震撼，不言而喻。

Green&Safe的蔬果都來自自有農(nóng)場

東平路的洋房從來不是上海最氣派的，也不是曾經(jīng)主人們的常駐居所，四大家族自南京來滬，多處寓所僅是選一個停幾晚，期間不是見客就是外訪。借著餐館與酒吧的人氣，東平路也曾熱鬧過些年。而今餐廳們遷出，這里又將重歸平靜。時間更替，人來人往，上海城市里很多街巷早已改頭換面，是另一番光景。而東平路寧靜了百年，不喜不悲，依舊還是那副模樣。