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本文節(jié)選自《農(nóng)小蜂：2023年云南省花卉產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)分析報(bào)告》，報(bào)告原文約22000+字，含49圖表。

核心觀點(diǎn)

1. 從生產(chǎn)規(guī)模來(lái)看，云南省花卉產(chǎn)能處于全國(guó)領(lǐng)先地位，2011年以來(lái)，云南省花卉種植面積、產(chǎn)量、新品種數(shù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)明顯，產(chǎn)值已連續(xù)兩年突破千億元大關(guān)。2022年，云南省花卉種植面積到達(dá)了194萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)了1.04%，在全國(guó)所占的比重為81.13%；產(chǎn)值到達(dá)了1100億元，同比增長(zhǎng)了6.36%。從優(yōu)勢(shì)品種來(lái)看，2022年，鮮切花種植面積35萬(wàn)畝——已連續(xù)28年穩(wěn)居全國(guó)第一，產(chǎn)量約180億枝，同比增長(zhǎng)約10.9%，優(yōu)勢(shì)品類“玫瑰、康乃馨”產(chǎn)量常年占全國(guó)60%以上；盆花種植面積13.3萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)3.1%，產(chǎn)量8.2億盆，同比增長(zhǎng)20.59%，盆栽玫瑰、大花蕙蘭盆花、多肉盆花產(chǎn)量占全國(guó)比重均在60%以上。

2. 從主要生產(chǎn)地區(qū)來(lái)看，2022年，昆明市花卉種植面積達(dá)38.3萬(wàn)畝，鮮切花產(chǎn)量105.01億枝，綜合產(chǎn)值達(dá)361.17億元——鮮切花生產(chǎn)、銷售連續(xù)多年保持全省、全國(guó)第一的領(lǐng)先地位。主要分布在宜良縣、晉寧區(qū)等地；玉溪市的花卉種植面積為10.83萬(wàn)畝，其中鮮切花的種植面積為5.46萬(wàn)畝，年產(chǎn)量為25.66億枝，主要分布在通?？h、江川區(qū)等地；曲靖市鮮切花產(chǎn)量已超10億枝，主要分布在馬龍區(qū)。另外，紅河、大理、麗江也是云南省花卉主要產(chǎn)地。

3. 從綠色生產(chǎn)情況來(lái)看，2022年，云南省花卉綠色高效生產(chǎn)種植面積3萬(wàn)余畝，全省認(rèn)定“綠色食品牌”花卉產(chǎn)業(yè)基地101個(gè)。從市場(chǎng)來(lái)看，我國(guó)花卉行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模超過2000億元；花拍中心交易數(shù)據(jù)顯示，鮮花消費(fèi)主力在華東地區(qū)；從消費(fèi)者畫像來(lái)看，消費(fèi)者購(gòu)買花卉更注重花卉的品質(zhì)和價(jià)格。從進(jìn)出口情況來(lái)看，云南省花卉相關(guān)商品出口規(guī)模常年大于進(jìn)口規(guī)模；“種用百合球莖”、“草本花卉植物種子”的進(jìn)口規(guī)模相對(duì)較大，主要進(jìn)口荷蘭、日本，云南對(duì)進(jìn)口種子的依存度相對(duì)較高；“其他鮮的制花束或裝飾用的插花及花蕾”、“鮮的制花束或裝飾用的康乃馨插花及花蕾”、“鮮的制花束或裝飾用的玫瑰插花及花蕾”出口規(guī)模較大，主要出口銷往越南、泰國(guó)、日本、澳大利亞等國(guó)家/地區(qū)。

前言

近年來(lái)，我國(guó)花卉消費(fèi)需求每年以10%~20%的速度遞增，花卉產(chǎn)業(yè)平均經(jīng)濟(jì)效益每畝7000元，遠(yuǎn)高于其他作物，中國(guó)已經(jīng)成為世界最大的花卉生產(chǎn)國(guó)。

目前，我國(guó)已基本形成以云南、江蘇、浙江、四川、河南、山東、福建為主的花卉產(chǎn)區(qū)。其中，云南省因獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件，豐富的花卉資源，被譽(yù)為世界“植物王國(guó)”“世界花園”。全球約1/3的商業(yè)觀賞花卉來(lái)自云南，花卉生產(chǎn)面積、產(chǎn)量和出口額穩(wěn)居全國(guó)第一。云南與南美洲的“哥倫比亞、厄瓜多爾”及非洲的“肯尼亞”并稱為“世界三大花卉產(chǎn)區(qū)”。

云南花卉產(chǎn)業(yè)作為云南全力打造世界一流“綠色食品牌”的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一，主導(dǎo)云南社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，并參與國(guó)際、國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。從起步發(fā)展至今僅四十多年的時(shí)間，已超越了許多國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)的花卉大省，取得了令人矚目的成績(jī)。目前已成為全球公認(rèn)的三大最適宜鮮切花種植的區(qū)域之一，鮮切花種植面積和產(chǎn)量位居全球第一。

本文基于農(nóng)小蜂在運(yùn)營(yíng)過程中積累的云南省花卉產(chǎn)業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)，從種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)區(qū)分布、市場(chǎng)主體、市場(chǎng)需求、對(duì)外貿(mào)易以及特色產(chǎn)區(qū)及品牌等方面分析了云南省花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，為從事花卉全產(chǎn)業(yè)鏈科研、育種、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、運(yùn)輸、銷售等活動(dòng)的主體及社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)提供參考。

1.云南省花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

1.1.花卉產(chǎn)業(yè)地位分析

1.1.1.花卉種植面積占全國(guó)比重連續(xù)3年在80%以上

云南省花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展一直領(lǐng)先于全國(guó)。據(jù)中國(guó)花卉協(xié)會(huì)、云南省花卉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)、云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒資料、國(guó)家林業(yè)和草原數(shù)據(jù)顯示，2011~2022年，云南省花卉種植面積占全國(guó)種植面積的比重在54.16%~84.6%之間。2020年，云南省花卉種植面積占全國(guó)種植面積的比重開始超過80%，2020~2021年云南省花卉種植面積占全國(guó)種植面積的比重連續(xù)3年保持在80%以上，其中，2022年比重為81.13%。

圖表1：云南省花卉種植面積占全國(guó)的比重

（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)花卉協(xié)會(huì)、云南省花卉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)、云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒資料、國(guó)家林業(yè)和草原局  制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

1.1.2.鮮切花種植面積全國(guó)第一，是世界最大鮮切花產(chǎn)區(qū)

云南省鮮切花種植面積全國(guó)第一，是世界最大鮮切花產(chǎn)區(qū)。主要優(yōu)勢(shì)品類為玫瑰、康乃馨、百合、洋桔梗、非洲菊、繡球，其中，玫瑰常年占全省鮮切花總產(chǎn)量的50%，約占全國(guó)玫瑰鮮切花產(chǎn)量的70%；康乃馨常年占全省鮮切花總產(chǎn)量的30%以上，占全國(guó)康乃馨鮮切花產(chǎn)量的60%以上，其他花卉占全省鮮切花總產(chǎn)量的20%。云南也是國(guó)內(nèi)盆栽、多肉的最大的生產(chǎn)基地之一。

圖表2：云南花卉主要品類占全國(guó)比重

（數(shù)據(jù)來(lái)源：公開資料整理  制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

1.1.3.花卉新品種數(shù)和種類位居全國(guó)第一位

“十三五”以來(lái)，云南省花卉新品種數(shù)和種類均居全國(guó)第一位，擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的大宗鮮切花新品種占全國(guó)總數(shù)的90%以上。2022年云南省自主培育新品種累計(jì)達(dá)598個(gè)、引進(jìn)推廣新品種800余個(gè)，云南省花卉品種創(chuàng)新能力常年位居全國(guó)第一。

圖表3：云南省歷年花卉自主培育新品種明細(xì)

（數(shù)據(jù)來(lái)源：云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳  制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

1.2.花卉產(chǎn)業(yè)布局分析

1.2.1.花卉產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣（市、區(qū)）

云南省由于地理?xiàng)l件復(fù)雜，省內(nèi)不同地區(qū)自然條件差異明顯，形成了滇中、滇東、滇西北為主的發(fā)展布局，形成五大花卉產(chǎn)業(yè)區(qū)，分別是：

（1）以昆明、玉溪為主的滇中溫帶鮮切花生產(chǎn)區(qū)，鮮切花產(chǎn)量約占全省的75%；

（2）以西雙版納為主的滇西南盆花生產(chǎn)區(qū)；

（3）以曲靖、紅河為代表的滇中、滇南綠化觀賞苗木生產(chǎn)區(qū)；

（4）以滇東北、滇西北、滇東南為代表的加工花卉生產(chǎn)區(qū)；

（5）以滇中、滇東北、滇西北為代表的種用花卉生產(chǎn)區(qū)。

這五大花卉產(chǎn)業(yè)區(qū)覆蓋了云南省16個(gè)州市，品種涵蓋熱帶、亞熱帶、溫帶、寒帶等不同氣候類型的花卉種類。

圖表4：“十四五”發(fā)展規(guī)劃中花卉產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣（市、區(qū)）表

（信息來(lái)源：云南省花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展公報(bào)、云南省花卉產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃   制表：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

1.2.2.花卉產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)園區(qū)

云南省花卉生產(chǎn)種植總體按照“適地適花適度”的原則進(jìn)行布局，根據(jù)《云南省花卉產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》，云南省花卉產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)園區(qū)主要布局在“昆明市、紅河州、楚雄州、曲靖市、玉溪市、文山州、麗江市、大理州、西雙版納州”9個(gè)州市。

圖表5：云南省花卉重點(diǎn)園區(qū)布局

（信息來(lái)源：云南省花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展公報(bào)、云南省花卉產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃  制表：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

1.3.主要市場(chǎng)——“斗南花卉市場(chǎng)”發(fā)展分析

斗南花卉市場(chǎng)是國(guó)內(nèi)唯一的國(guó)家級(jí)花卉市場(chǎng)，交易規(guī)模在國(guó)內(nèi)以及亞洲均居第一位。近年來(lái)，帶動(dòng)了云南省38個(gè)縣的29萬(wàn)戶種植戶種植花卉190余萬(wàn)畝。云南省80%以上的鮮切花和周邊國(guó)家、省份的花卉在這里交易，不僅鮮切花每年就有117類、1600多個(gè)品種，還有品類繁多的永生花、干花、精油、鮮花餅等花卉加工產(chǎn)品、花卉飾品、花食等，除國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外還出口銷往50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

斗南花卉市場(chǎng)服務(wù)功能齊全，形成了全國(guó)花卉集散交易、物流服務(wù)、會(huì)展旅游、金融服務(wù)、花卉大數(shù)據(jù)等五大中心，上游延伸到花卉種植區(qū)，與市場(chǎng)交易關(guān)聯(lián)的花卉種植戶達(dá)8萬(wàn)戶，供貨品牌（合作社）近12000家，覆蓋了昆明市、玉溪市、楚雄州、紅河州、曲靖市等鮮切花主要產(chǎn)區(qū)；下游連通全國(guó)二、三級(jí)銷地市場(chǎng)和25萬(wàn)多家花店，形成了完整的花卉產(chǎn)業(yè)鏈?！爸袊?guó)花卉看云南，云南省花卉看斗南”成為業(yè)界口碑，斗南花卉市場(chǎng)已成為中國(guó)花卉行業(yè)的“市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo)”和“價(jià)格晴雨表”。

近兩年來(lái)，斗南花卉交易市場(chǎng)交易量、交易額雙雙破百億，2022年斗南花卉市場(chǎng)交易量、交易額分別為110.36億枝、121.47億元，同比分別增長(zhǎng)了7.6%、8%。2023年1~6月南花卉交易市場(chǎng)交易量71.69億枝，交易額達(dá)到83.03億元——已分別達(dá)2022全年交易量及交易額的64.96%、68.35%。

圖表6：斗南花卉市場(chǎng)鮮切花交易量、交易額變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來(lái)源：云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳   制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

2.云南省花卉市場(chǎng)主體分析

2.1.種植市場(chǎng)主體分析

截至2023年8月11日，全國(guó)共有184萬(wàn)余家（1842666家）正常經(jīng)營(yíng)狀態(tài)的花卉種植相關(guān)企業(yè)，其中，云南省有106378家（約合10.6萬(wàn)家），占全國(guó)花卉種植相關(guān)企業(yè)總數(shù)的5.77%。從分布來(lái)看，云南省花卉種植企業(yè)最多的是昆明市，其次是玉溪市，再次是曲靖市。

圖表7：截至2023年8月11日，云南省花卉種植企業(yè)分布

（數(shù)據(jù)來(lái)源：企查查  制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

從注冊(cè)資本分布來(lái)看，云南省花卉種植企業(yè)主要以小微企業(yè)為主。其中，注冊(cè)資本在100萬(wàn)以內(nèi)的花卉種植企業(yè)最多，有72188家，占總企業(yè)數(shù)量的67.85%；注冊(cè)資本在100~200萬(wàn)的花卉種植企業(yè)有15457家，占比14.53%，位列第二；注冊(cè)資本在200~500萬(wàn)的花卉種植企業(yè)有7209家，占比6.78%，位列第三。

圖表8：截至2023年8月11日，2022年云南省花卉種植相關(guān)企業(yè)注冊(cè)資本情況

（數(shù)據(jù)來(lái)源：企查查   制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

2.2.加工市場(chǎng)主體分析

截至2023年8月11日，全國(guó)共有約81萬(wàn)家（815745家）正常經(jīng)營(yíng)狀態(tài)的花卉加工相關(guān)企業(yè)，云南省有36917家（約合3.69萬(wàn)家），占全國(guó)花卉加工相關(guān)企業(yè)總數(shù)的13.38%。云南省花卉加工企業(yè)最多的是昆明市，其次是曲靖市，再次是玉溪市。

圖表9：截至2023年8月11日，云南省花卉加工企業(yè)分布情況

（信息來(lái)源：企查查  制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

3.云南省花卉對(duì)外貿(mào)易分析

3.1.全國(guó)花卉對(duì)外貿(mào)易規(guī)模

近年來(lái)，隨著我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，花卉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化和國(guó)際化程度日益提高，國(guó)際地位顯著增強(qiáng)，我國(guó)已然成為世界重要的花卉消費(fèi)和進(jìn)出口貿(mào)易國(guó)。多年來(lái)，我國(guó)花卉進(jìn)出口貿(mào)易總額保持順差，并持續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)。據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年我國(guó)花卉進(jìn)出口貿(mào)易總額4.73億美元，同比增長(zhǎng)2.15%。其中，出口金額為2.93億美元，同比增長(zhǎng)7.3%；進(jìn)口金額為1.8億美元，同比下降5.6%。

圖表10：中國(guó)花卉進(jìn)出口貿(mào)易金額情況

（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)海關(guān)  制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

云南省在花卉類進(jìn)、出口交易中均名列前茅?；诋a(chǎn)地、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，鮮花和盆花種苗商紛紛在云南省布局，云南省在進(jìn)、出口市場(chǎng)中的地位不斷提升。

3.2.云南省花卉進(jìn)口情況

3.2.1.進(jìn)口規(guī)模

中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年云南省花卉相關(guān)商品進(jìn)口金額達(dá)0.61億美元，同比增長(zhǎng)了0.03億美元，增幅為5.17%。

圖表11：云南省花卉相關(guān)商品進(jìn)口金額變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)海關(guān)  制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

2023年1~6月，云南省累計(jì)進(jìn)口花卉金額達(dá)0.37億美元，在2022年云南省總進(jìn)口金額中所占的比重已達(dá)60%。

3.2.2.主要進(jìn)口商品概況

從進(jìn)口貿(mào)易來(lái)看，云南省主要進(jìn)口“種用百合球莖”、“草本花卉植物種子”、“鮮的制花束或裝飾用的蘭花插花及花蕾”等花卉相關(guān)商品（見下表），“種用百合球莖”的進(jìn)口金額相對(duì)較大，2022年，云南省進(jìn)口種用百合球莖約17720.12萬(wàn)個(gè)，約14730.21噸，進(jìn)口金額為4537.18萬(wàn)美元，在云南省花卉相關(guān)商品總進(jìn)口金額中所占的比重高達(dá)78.89%。

圖表12：2022年云南省花卉相關(guān)商品進(jìn)口量及進(jìn)口金額對(duì)比

（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)海關(guān)  制表：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

3.3.云南省花卉出口情況

3.3.1.出口規(guī)模

據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年以來(lái)，云南省花卉相關(guān)商品出口金額呈現(xiàn)持續(xù)正增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。磨憨口岸已成為目前云南省鮮花出口量最大的陸路口岸。隨著出口量的不斷加大，云南通往緬甸的瑞麗口岸、通往老撾的磨憨口岸都開通了鮮切花冷鏈車“綠色通道”，現(xiàn)在鮮切花通關(guān)時(shí)間相比以往能縮短至少半天時(shí)間。

2022年云南省花卉相關(guān)商品出口金額達(dá)10205.43萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)了492.53萬(wàn)美元，增幅為5.07%。2023年1~6月，云南省累計(jì)花卉出口金額為4551.04萬(wàn)美元，在云南省2022全年花卉總出口金額中所占的比重為44.59%。

圖表13：云南省花卉相關(guān)商品出口量及出口金額變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)海關(guān)  制圖：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

3.3.2.主要出口商品概況

近年來(lái)，云南省主要出口的花卉相關(guān)商品有“其他鮮的制花束或裝飾用的插花及花蕾”、“鮮的制花束或裝飾用的康乃馨插花及花蕾”、“鮮的制花束或裝飾用的玫瑰插花及花蕾”等花卉商品（見下表），其中，“其他鮮的制花束或裝飾用的插花及花蕾”的出口量及出口金額相對(duì)較大。2022年，云南省“其他鮮的制花束或裝飾用的插花及花蕾”第一數(shù)量出口量7009.32噸，第二數(shù)量出口量8703.82萬(wàn)枝；出口金額為2300.6萬(wàn)美元，在云南省花卉相關(guān)商品總出口金額中所占的比重為23%。

圖表14：2022年云南省花卉相關(guān)商品出口量及出口金額對(duì)比

（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)海關(guān)  制表：農(nóng)小蜂 abeedata.com）

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