新中式茶飲遍地開花。

誰能真正笑傲江湖？

難道就是便宜取勝？

繼奈雪的茶、茶百道之后，港交所或?qū)⒂瓉淼谌倚虏栾嬌鲜泄尽?/p>

媒體日前報(bào)道，證監(jiān)會(huì)國際合作司公布了《關(guān)于Guming Holdings Limited（古茗控股有限公司）境外發(fā)行上市備案通知書》，這意味著古茗香港上市備案信息已獲得監(jiān)管機(jī)構(gòu)的正式確認(rèn)。

另根據(jù)灼識(shí)咨詢報(bào)告，按2023年的商品銷售額及門店數(shù)量計(jì)算，古茗已成為10元至20元價(jià)格帶的中國最大的大眾現(xiàn)制茶飲店品牌，也是全價(jià)格帶下中國第二大現(xiàn)制茶飲店品牌。

截至2023年底，古茗門店數(shù)超9000家，其中，約79%的門店位于二線及以下城市，該品牌門店數(shù)量排在全球現(xiàn)制飲品品牌前五位。

自2023年6月以來，奈雪的茶在港交所敲鐘上市，成了“新式茶飲第一股”后，今年以來，新茶飲行業(yè)一度掀起上市熱潮。

四川百茶百道實(shí)業(yè)股份有限公司、蜜雪冰城股份有限公司、滬上阿姨(上海)實(shí)業(yè)股份有限公司均遞表港交所。

目前，只有茶百道成功于港交所掛牌上市，而其他公司仍未披露實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。

據(jù)弗若斯特沙利文的數(shù)據(jù)，中國現(xiàn)制茶飲的規(guī)模從2018年的805億元增長(zhǎng)至2023年的2473億元，預(yù)計(jì)到2028年將達(dá)到5385億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為16.8%。

換言之，目前現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)依舊是中國飲品市場(chǎng)的重要組成部分。

上市對(duì)古茗一定是利好嗎？

古茗上市，對(duì)新茶飲行業(yè)已經(jīng)很卷的競(jìng)爭(zhēng)可能會(huì)帶來哪些影響？

對(duì)此，瀟湘晨報(bào)記者陳詩嫻和書樂進(jìn)行了一番交流，本猴以為：

沒有秘方，都是亂卷。

古茗現(xiàn)在依然在拓展和迭代中，需要有更多的資本之力來讓它能實(shí)現(xiàn)自己的戰(zhàn)略目標(biāo)。

同時(shí)，在霸王茶姬等一眾新中式茶飲的追趕下，古茗已經(jīng)不夠潮且失去年輕人青睞。

這種格局下，急需更多資金輸血，來穩(wěn)定自己的市場(chǎng)，并進(jìn)一步在品類研發(fā)上尋找“秘方”來做護(hù)城河。

從整個(gè)產(chǎn)業(yè)角度看，古茗上市，只是又一家上市而已。

當(dāng)下新中式茶飲賽道，包括奶茶、咖啡和更多現(xiàn)制茶的亂斗、混搭和跨界。

表面上是價(jià)格戰(zhàn)、營銷戰(zhàn)，實(shí)質(zhì)上進(jìn)入深水區(qū)則必然是秘方戰(zhàn)。

沒有友商調(diào)制不出的獨(dú)家口味，就只會(huì)繼續(xù)卷下去，哪怕資本市場(chǎng)輸血某品牌，也改變不了亂斗和亂卷的格局。

至于秘方戰(zhàn)如何理解，則是必須要有自己的獨(dú)家配方。

類似可口可樂之所以總是被模仿、無法被超越，就是在于它的獨(dú)特口味和傳說中的秘方，并沒有被友商仿制成功過。