2025年4月2日上午，上海交通大學(xué)-蒙牛集團(tuán)合作交流會(huì)暨營養(yǎng)與健康聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室揭牌儀式在上海舉行。聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室將聚焦?fàn)I養(yǎng)健康領(lǐng)域，著力突破功能乳品研發(fā)、精準(zhǔn)營養(yǎng)干預(yù)等關(guān)鍵核心技術(shù)，持續(xù)培育新質(zhì)生產(chǎn)力，助力乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

上海交通大學(xué)校長(zhǎng)、中國科學(xué)院院士丁奎嶺，副校長(zhǎng)張兆國，生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng)、中國科學(xué)院院士鄧子新；蒙牛集團(tuán)總裁高飛、高級(jí)副總裁溫永平、副總裁張旭光等出席當(dāng)天的活動(dòng)。會(huì)議由上海交通大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)張雁主持。

張兆國在致辭中表示，上海交通大學(xué)在生命科學(xué)、食品科學(xué)等領(lǐng)域擁有雄厚的科研實(shí)力和豐富的人才資源。學(xué)校一直致力于產(chǎn)學(xué)研深度融合，通過與企業(yè)合作，推動(dòng)科研成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用。此次與蒙牛集團(tuán)的戰(zhàn)略合作，是學(xué)校積極響應(yīng)國家創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措。希望雙方以聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室為平臺(tái)，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，在營養(yǎng)與健康領(lǐng)域開展深入研究，共同攻克關(guān)鍵技術(shù)難題，為行業(yè)發(fā)展提供創(chuàng)新動(dòng)力。同時(shí)，也期待通過合作，為學(xué)生提供更多實(shí)踐機(jī)會(huì)，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高素質(zhì)人才。

高飛在講話中指出，蒙牛集團(tuán)始終堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的乳制品和營養(yǎng)健康解決方案。此次與上海交通大學(xué)的合作，是蒙牛集團(tuán)加強(qiáng)科技創(chuàng)新能力、提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要戰(zhàn)略布局。聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室將聚焦?fàn)I養(yǎng)與健康領(lǐng)域的前沿技術(shù)研究，結(jié)合蒙牛集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，加速科研成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用。未來，蒙牛集團(tuán)將繼續(xù)加大在科研創(chuàng)新方面的投入，不斷深化產(chǎn)學(xué)研用一體化融合，與更多高校和科研機(jī)構(gòu)開展合作，共同推動(dòng)中國乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

在合作交流環(huán)節(jié)，來自上海交通大學(xué)和蒙牛集團(tuán)的專家學(xué)者圍繞營養(yǎng)與健康領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了深入探討。雙方表示，將以聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室為依托，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作機(jī)制，加強(qiáng)溝通與協(xié)作，共同推進(jìn)科研項(xiàng)目的實(shí)施，實(shí)現(xiàn)互利共贏。

此次合作交流會(huì)暨聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室揭牌儀式的成功舉行，為蒙牛集團(tuán)和上海交通大學(xué)的合作搭建了新的平臺(tái)，為中國乳業(yè)的科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)注入了新的活力。在蒙牛與上海交通大學(xué)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合下，聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室也將為提升國民健康水平、推動(dòng)乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供助力，為實(shí)施健康中國戰(zhàn)略、構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系持續(xù)注入強(qiáng)勁動(dòng)能。