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付火保:養(yǎng)脾胃,如何將“水”喝成“津液”

2025-07-09 13:57
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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本文指導醫(yī)生

付火保副主任醫(yī)師 中醫(yī)科

畢業(yè)于江西中醫(yī)學院,從事中醫(yī)臨床40余年。先后在國家級、省級及專題發(fā)表學術論文十余篇,中醫(yī)理知識扎實、臨床經驗豐富。

擅長

反流性食管炎、慢性胃炎、便秘丶慢性腹泄、咳嗽、哮喘、高血壓、高血脂、糖尿病、失眠、更年期綜合征、腎炎、泌尿系結石、前列腺炎、陽萎、早泄、不育、性功能障礙、痤瘡、扁平疣老年皮膚瘙癢癥等。并善于中藥膏方保健,中藥抑癌防癌病變等治療。

什么是津液?

簡單理解就是食物(包括水)進入人體,被吸收后,被用于生命活動,參與新陳代謝的“水”,就稱為津液。津液是身體里“有用”的水,是被身體加工過的水。

為什么喝水≠補津液?

水進入人體,要經過“胃受納 → 脾運化 → 肺布散 → 腎蒸騰 → 三焦輸布”幾個過程才能被轉化,任何一個環(huán)節(jié)出問題,水都無法轉化為津液!

若脾胃運化功能失常,水液不能正常運化,就會在脾胃等處積聚成水濕;另外當腎的蒸騰氣化功能失常,不能正常調節(jié)水液的排泄,使體內的水液潴留,就會引發(fā)水腫。

所以喝水≠補津液,若要提高水轉化為津液的利用率,可以試試以下的方法:

1、選擇合適飲品 :

米油、小面湯、大米湯:它們本身就接近津液的形態(tài),進入人體后,轉化過程相對簡單,消耗的能量少,轉換成津液的較高。

淡糖鹽水、蜂蜜檸檬水:淡糖鹽水能補充身體所需的電解質等成分,促進津液生成;蜂蜜檸檬水富含多種營養(yǎng)物質,既能滋潤身體,又不會給脾胃造成太大負擔,有助于津液的轉化和吸收。

2、調整飲水方式 :

少量多次:一下子大量喝水,會給脾胃帶來巨大壓力,使其來不及運化,水液無法正常轉化為津液,還可能在體內積聚,形成濕氣。而少量多次飲水,能讓脾胃有充足時間對水進行受納、運化,使水逐漸轉化為津液,輸布到身體各處。

飲溫水:溫水更貼近人體體溫,脾胃不需要額外消耗過多能量去調節(jié)水溫,能更高效地將其轉化為津液。相比之下,冷飲進入體內,脾胃要先消耗能量將其加熱,這個過程會損耗脾胃陽氣,影響津液生成。

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