8月29日下午，市場監(jiān)管總局召開食品安全專題新聞發(fā)布會。澎湃新聞從會上獲悉，截至目前，市場監(jiān)管部門已累計發(fā)放保健食品注冊證書1.4萬件、備案憑證2.3萬件。

會上，市場監(jiān)管總局食品審評中心主任耿欣介紹，我國保健食品實施注冊管理和備案管理。主要考慮不同類型保健食品的安全性和保健功能評價的要求不同。如使用中藥材為原料的產(chǎn)品，原料前處理、用量、配伍等對安全性和保健功能都有影響，相對比較復(fù)雜，采取注冊管理方式。而補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的產(chǎn)品，可以根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)等通用要求對其安全性、保健功能進行評價，采用備案管理方式。

我國已發(fā)布85種維生素、礦物質(zhì)和輔酶Q10、大豆分離蛋白等10種保健食品功能性原料目錄。截至目前，市場監(jiān)管部門累計發(fā)放保健食品注冊證書1.4萬件、備案憑證2.3萬件，形成了“備案是多數(shù)、注冊是少數(shù)”的工作格局。

對保健食品等特殊食品廣告的管理，比普通食品更加嚴(yán)格?？偩痔厥馐称匪舅鹃L劉松濤介紹，保健食品廣告不得含有表示功效、安全性的斷言或者保證；不得涉及疾病預(yù)防、治療功能；不得聲稱或者暗示廣告商品為保障健康所必需；不得與藥品、其他保健食品進行比較；不得利用廣告代言人作推薦、證明等。

中國消費者協(xié)會秘書長王振宇指出，“保健品”與保健食品具有很大區(qū)別。“保健品”涵蓋的范圍非常廣泛，沒有明確的法律界定，是消費者對聲稱具有功能或者功效的食品、用品的俗稱。而保健食品是根據(jù)我國食品安全法依法注冊或者備案的特殊食品，具有明確的法律定位，可以聲稱明確的保健功能，其他食品不得聲稱保健功能。

王振宇提醒，出于保健目的選購食品時，要認(rèn)清保健食品標(biāo)識（俗稱“小藍(lán)帽”）及批準(zhǔn)文號，依據(jù)保健功能和適宜人群科學(xué)選購并按標(biāo)簽、說明書的要求食用。