在非洲肯尼亞，利用太陽能驅(qū)動的密封糧倉，正助力小農(nóng)戶解決高達40%的糧食收獲后損失。

在中國西北部，利用生物基復(fù)合材料改良重塑土壤結(jié)構(gòu)，戈壁沙漠奇跡般變身保水保肥的耕地。

在東非，一款靈感源自腎臟的無化學(xué)劑濾芯，讓家禽養(yǎng)殖業(yè)的水傳播感染減少67%、死亡率降低58%。

在美國，針對高價值溫室番茄等作物的高病害壓力，利用納米材料VOC傳感器給植物“號脈”，能提前數(shù)天預(yù)警病害癥狀。

……

這些有創(chuàng)意又務(wù)實的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新項目，出自全球不同國家的青年農(nóng)創(chuàng)客團隊。8月底，9支決賽隊伍齊聚杭州，在2025全球農(nóng)創(chuàng)客大賽決賽中各顯身手。

今年是全球農(nóng)創(chuàng)客大賽（Global AgriInno Challenge）舉辦五周年，本屆大賽由聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）、浙江大學(xué)和拼多多主辦。自2020年辦賽以來，該賽事的目標(biāo)始終明確：發(fā)掘、加速并推廣由青年引領(lǐng)的創(chuàng)新商業(yè)模式和數(shù)字化解決方案，釋放農(nóng)業(yè)部門的變革潛力。

在2025全球農(nóng)創(chuàng)客大賽期間，各國選手充分交流經(jīng)驗，共話農(nóng)業(yè)數(shù)字創(chuàng)新方案。傅俊豪 攝

變革的種子已經(jīng)萌芽，創(chuàng)新與行動交匯。

全球農(nóng)創(chuàng)客們將數(shù)字技術(shù)與農(nóng)業(yè)結(jié)合，打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的局限，正在激發(fā)全球農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新潛力，探索與實踐未來農(nóng)業(yè)的新方向。

普惠小農(nóng)戶

任何創(chuàng)新都不易，農(nóng)業(yè)更是如此。

氣溫上升、資源減少以及脆弱的供應(yīng)鏈威脅著全球數(shù)百萬人的生計，尤其是小農(nóng)戶、婦女和農(nóng)村社區(qū)。

正因此，本屆大賽格外關(guān)注創(chuàng)新成果的普惠性與包容性。

太陽能驅(qū)動的密封糧倉正在解決東非小農(nóng)戶產(chǎn)后高損失問題。本文圖除標(biāo)明來源外，均為澎湃新聞記者謝春雷攝。

在非洲東部，糧食收獲后遭鼠蟲和霉菌侵害的產(chǎn)后損失高達40%，這是東非小農(nóng)戶普遍面臨的嚴(yán)峻問題。

Nathan Rugut是Silo Africa公司的創(chuàng)始人，為了解決小農(nóng)戶的糧食收后高損失問題，她和伙伴們設(shè)立了這家專注于東非小農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)科技公司。

他們研發(fā)了一套低成本又實用的集成解決方案，涵蓋智能糧倉（SmartSilo）儲糧技術(shù)、數(shù)字平臺和“儲糧即服務(wù)”模式。

其核心產(chǎn)品是太陽能驅(qū)動的密封糧倉，不用化學(xué)藥劑即可防治害蟲和霉菌。糧倉是一個個用鐵皮焊接起來的圓桶，造價低廉，既能防止嚙齒類動物撕咬，又能隔絕空氣防止糧食生蟲和發(fā)霉。

糧倉內(nèi)置的物聯(lián)網(wǎng)傳感器可追蹤溫度、濕度、二氧化碳濃度和填充量，并向農(nóng)民傳輸數(shù)據(jù)。

為了適合小農(nóng)戶應(yīng)用，這家公司推出了靈活的租賃、分期付款和“以糧抵租”結(jié)算模式，大大降低農(nóng)戶的前期成本。

該公司還幫助小農(nóng)戶更便捷地銷售糧食。糧倉具備的可驗證數(shù)字庫存功能，能幫助農(nóng)戶與銀行、保險公司和大宗買家對接，讓他們可以儲存更多糧食、賣出更高價格并獲得信貸支持。項目已在肯尼亞的裂谷、西部和中部地區(qū)運營，目前正擴展至烏干達、坦桑尼亞和埃塞俄比亞。

制冷工程碩士畢業(yè)的Ainomugisha Shifra是來自烏干達的年輕女性，也是Solafam公司的創(chuàng)始人，正在探索建設(shè)面向小農(nóng)戶的太陽能智能農(nóng)業(yè)灌溉設(shè)施，幫助解決農(nóng)產(chǎn)品從種植到儲存再到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈問題。

烏干達和撒哈拉以南非洲地區(qū)種植中存在諸多問題，如依賴雨水灌溉，農(nóng)藝指導(dǎo)缺乏，產(chǎn)后損失高，市場鏈接薄弱等。

她和同事的創(chuàng)新成果是，向小農(nóng)戶提供一套覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的零前期成本解決方案。

農(nóng)創(chuàng)客在介紹面向小農(nóng)戶的太陽能智能農(nóng)業(yè)灌溉設(shè)施。

他們研發(fā)的多語言聊天機器人，通過語音和漫畫形式提供作物選擇、病蟲害診斷、灌溉時機和實時市場價格等指導(dǎo)，降低農(nóng)戶使用門檻，結(jié)款方式為“隨用隨付”。太陽能灌溉系統(tǒng)，可讓農(nóng)戶小投入即可實現(xiàn)全年灌溉，提升產(chǎn)量20%-30%；太陽能冷藏庫可將農(nóng)產(chǎn)品損耗減少35%。

同樣，他們把農(nóng)民的可驗證糧食庫存與銀行、保險公司和大宗買家關(guān)聯(lián)，將儲存的作物轉(zhuǎn)化為金融資產(chǎn)。該項目已讓使用家庭平均增收28%。

在太平洋另一端的哥倫比亞，農(nóng)創(chuàng)客Milton Cano和伙伴們也將目光瞄準(zhǔn)服務(wù)小農(nóng)戶。

他們專門為拉丁美洲小農(nóng)戶打造了AgroData Connect人工智能精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)平臺，首站已在哥倫比亞推出。通過輕量級計算機視覺和機器學(xué)習(xí)模型，農(nóng)民只需拍攝作物照片，即可獲得關(guān)于最佳收獲時間、病蟲害壓力和水分脅迫的即時指導(dǎo)。試點測試中，番茄等易腐作物的收獲后損失減少了30%。比較符合實際的是，該平臺可在離線或低帶寬網(wǎng)絡(luò)環(huán)境運行。

“不能因為技術(shù)的突飛猛進，將或者由于知識能力、或者因為經(jīng)濟基礎(chǔ)、或者地處偏遠等人群，被科技浪潮所淘汰?！北緦么筚愒u委、籌備小組負(fù)責(zé)人、浙江大學(xué)食物經(jīng)濟與農(nóng)商管理研究所所長衛(wèi)龍寶教授說。

變不可能為可能

戈壁沙漠能大規(guī)模種糧食嗎？農(nóng)民焚燒秸稈的習(xí)慣能改變嗎？衛(wèi)星影像信息服務(wù)設(shè)備能用氣球搭載嗎？

海闊天空地想象、跨部門技術(shù)融合，在全球農(nóng)創(chuàng)客的探索與實踐中，一個個不可能正在變?yōu)榭赡?、變?yōu)楝F(xiàn)實。

中國西北部正在實踐基于人工智能的生物基沙漠可持續(xù)農(nóng)業(yè)解決方案，項目負(fù)責(zé)人劉莎并非技術(shù)出身，大學(xué)時她主修行政管理。

年輕的劉莎是一位優(yōu)秀的管理者。在戈壁沙漠治沙擴田、耕種小麥、玉米、苜蓿等農(nóng)作物，涉及農(nóng)學(xué)、材料學(xué)、細胞學(xué)、環(huán)境科學(xué)、信息技術(shù)等不同領(lǐng)域，她在不同的技術(shù)部門間嫻熟地協(xié)調(diào)融合，使團隊高效運轉(zhuǎn)。

長在農(nóng)村、少年時常下地務(wù)農(nóng)的她笑稱自己“從農(nóng)村來，到農(nóng)村去”。不過，再次務(wù)農(nóng)，她的心境大不相同，信心也大大提升。

在沙漠種糧，有點異想天開，但這確實已成為現(xiàn)實。

在中國西北部的戈壁沙漠上，劉莎所在的農(nóng)業(yè)科技公司針對當(dāng)?shù)赝临|(zhì)現(xiàn)狀，通過自主研發(fā)的生物基荒漠土壤重構(gòu)技術(shù)，改變了原沙土的土壤結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)了保水保肥性能，提高了土體承載力，同時改善植被水文效應(yīng)，成功構(gòu)建起穩(wěn)定的沙地生態(tài)系統(tǒng)。

改良荒漠所用的是一種量子級生物基復(fù)合材料，原料來自于動植物，通過植物纖維素、微生物菌群等多種綠色生物基材料科學(xué)配比合成。

改良材質(zhì)功效作用示意圖。受訪者供圖

“荒漠一次改良，長期有效?；哪?jīng)生物基質(zhì)材料改良重塑土壤結(jié)構(gòu)后，水和營養(yǎng)的下滲速度大大延緩，可節(jié)水30%到50%，而且隨著水和營養(yǎng)的下滲，農(nóng)作物的根系會比在普通土壤中扎得更深。”劉莎說。

在土壤改良基礎(chǔ)上，劉莎和伙伴們制定了荒漠?dāng)?shù)智農(nóng)業(yè)綜合治理方案，運用人工智能，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化無人管理，精準(zhǔn)灌溉、施肥、植保，實現(xiàn)從作物數(shù)據(jù)采集到科學(xué)決策再到高效執(zhí)行的全鏈條閉環(huán)。改造當(dāng)年，沙地每畝產(chǎn)量達到甚至超過當(dāng)?shù)仄骄健?/p>

目前項目已完成近萬畝荒漠戈壁治理，并在阿聯(lián)酋阿布扎比推廣落地，均成功做到地表覆綠的治理成效。

PuthiphatJirawatanaphalin是RIFFAI公司的創(chuàng)始人，21歲的他還在泰國讀大三，主修環(huán)境工程專業(yè)。Enable Earth是他的好朋友設(shè)立的公司，他們立志于改善東南亞因焚燒農(nóng)作物殘茬引起的大氣污染。

RIFFAI與EnableEarth通過“空間-地面-人力”閉環(huán)模式，正在努力解決泰國每年680萬噸農(nóng)作物殘茬（秸稈）焚燒的危機。

Puthiphat介紹，泰國是秸稈高焚燒區(qū)域，焚燒造成巨大的大氣污染，影響嚴(yán)重時有的地方“簡直呼吸都困難”。

RIFFAI開發(fā)的衛(wèi)星人工智能引擎能實時定位4.5萬個焚燒熱點和PM2.5污染羽流，并提前數(shù)天預(yù)測火災(zāi)。這些污染羽流是秸稈燃燒時形成的羽毛狀高速高溫燃氣流。

Puthiphat在介紹項目。

定位焚燒源頭可以用技術(shù)實現(xiàn)，但讓眾多農(nóng)民主動改變焚燒秸稈的習(xí)慣，這似乎是不可能完成的任務(wù)。

Enable Earth在泰國北部清萊府運營著首個經(jīng)官方認(rèn)證的熱解工廠，計劃到2026年再新增3家，達到每年聯(lián)合處理1萬噸農(nóng)作物殘茬，生產(chǎn)2400噸生物炭，并鎖定3900噸穩(wěn)定的二氧化碳。

秸稈是生產(chǎn)生物炭的原料，如果讓農(nóng)民將秸稈就近運送到熱解廠的原料收購點，這將是一舉兩得的事。

Puthiphat和好友發(fā)現(xiàn)，在泰國，一戶農(nóng)戶每年產(chǎn)生的秸稈約有20噸。為了讓農(nóng)民積極參與他們改善環(huán)境的項目，他們采取直接收購激勵。在距離熱解廠兩三公里處設(shè)置原料收購點，農(nóng)民送來秸稈，他們支付現(xiàn)金。

“每戶平均可獲得每年600美元的收益。不焚燒秸稈能減排二氧化碳，后期農(nóng)民還將分享公司的碳交易收益?！盤uthiphat說，這種自下而上的“數(shù)據(jù)+碳市場”模式已被政府、農(nóng)業(yè)企業(yè)和碳買家采用，可在東南亞及全球南方其他高焚燒地區(qū)推廣。

遠在歐洲的匈牙利，20歲的農(nóng)創(chuàng)客Domokos Kertész更為年輕，他的創(chuàng)業(yè)伙伴Mira Tóth更是比他還小1歲。

“她非常善于人際交往，負(fù)責(zé)我們的商業(yè)推廣?！盌omokos稱贊Mira。

在決賽舞臺上闡述創(chuàng)新項目時，青春激揚的二人毫不怯場，條理清晰，應(yīng)對流利。

Domokos曾在朋友的農(nóng)業(yè)初創(chuàng)公司工作，每年公司在購買衛(wèi)星影像服務(wù)上投入不菲。后來他一直在琢磨用什么替代衛(wèi)星影像服務(wù)。

Domokos最終開發(fā)出Agroloon服務(wù)平臺，用“20-30公里高空氣球”重新定義地球觀測：搭載設(shè)備后，氣球重4公斤，直徑3米，形成一款超輕型平臺，可在800平方公里范圍內(nèi)持續(xù)提供50厘米超高分辨率圖像，成本僅為衛(wèi)星或無人機的一小部分。

氣球用太陽能驅(qū)動，內(nèi)置人工智能，可實時“監(jiān)測”大氣，避開云層捕獲灌溉、病蟲害、野生動物破壞等關(guān)鍵數(shù)據(jù)，直接為變量噴霧器和灌溉系統(tǒng)提供支持。通過氣球觀測到的影像數(shù)據(jù)能快速回傳到地面設(shè)備，可更智能地助力中小型種植者在24小時內(nèi)發(fā)現(xiàn)作物脅迫，減少投入浪費并可持續(xù)提高產(chǎn)量。目前，Agroloon平臺已服務(wù)于農(nóng)業(yè)、能源等領(lǐng)域。

年輕的探索者們向著未來農(nóng)業(yè)的新方向不斷發(fā)揮著想象，正如聯(lián)合國糧農(nóng)組織創(chuàng)新辦公室主任馬文森對參賽者所說，你們正站在一場革命的前沿。你們不僅僅是在推介一個項目，更是在為我們的星球提供生存之道。

治未病

“上醫(yī)治未病”，未病先防、既病防變。

這一中醫(yī)理念正在被全球農(nóng)創(chuàng)客們不約而同地應(yīng)用于動植物病害的防治上。

非洲農(nóng)創(chuàng)客Faith Kuya創(chuàng)立的SafeSip公司專注于東非7國的家禽用水安全缺口，她和伙伴們研發(fā)的端到端方案正在解決當(dāng)?shù)厮踩珕栴}。該農(nóng)創(chuàng)項目摘得了本屆大賽唯一金獎。

創(chuàng)新有時來自于記憶深處的痛點。Faith的外婆曾拿出所有積蓄養(yǎng)了一千只雞。因附近水源都受到了污染，雞喝了不干凈的水后陸續(xù)染病死亡。

從小農(nóng)戶到大型綜合養(yǎng)殖場，東非的農(nóng)場大多面臨高病原體負(fù)荷、抗生素濫用和氣候沖擊的問題。

Faith不想讓外婆的悲痛重演。如何讓家禽喝上安全水、防止染病，一直是她試圖攻克的難關(guān)。從人體腎臟工作原理中汲取靈感，F(xiàn)aith和伙伴們設(shè)計了解決當(dāng)?shù)厮踩姆桨福阂豢?.01微米無化學(xué)藥劑濾芯、通過LoRaWAN網(wǎng)關(guān)傳輸pH值、濁度和細菌計數(shù)的太陽能物聯(lián)網(wǎng)傳感器，以及可提前75%預(yù)測故障的人工智能系統(tǒng)。這套系統(tǒng)可實現(xiàn)遠程操控過濾、實時監(jiān)測，家禽飲水安全得到了保障。

Faith在闡述家禽用水安全解決方案。

從小農(nóng)戶適用的“隨用隨付”式1萬升/天供水站，到企業(yè)級30萬升/小時生產(chǎn)線，該解決方案可無縫擴展。試點數(shù)據(jù)顯示，試驗區(qū)域水傳播感染減少 67%，死亡率降低58%，小農(nóng)戶投資回收期僅4.5個月，抗生素使用量減少62%。

為了解決養(yǎng)豬行業(yè)大敵疾病影響，中國河南的一家養(yǎng)殖云計算企業(yè)，借助人工智能實現(xiàn)了“看圖識病，聽聲辨病”。這個名為“豬群實時守衛(wèi)‘戰(zhàn)’”的農(nóng)創(chuàng)項目奪得了大賽唯一的銀獎。

該項目用24小時人工智能視覺和多傳感器融合技術(shù)替代人工巡檢，可實時檢測豬的細微變化（如體溫，進食、移動），及時發(fā)現(xiàn)豬發(fā)燒、咳嗽等異常，實現(xiàn)“早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù)”。

項目負(fù)責(zé)人胡義勇說：“我們采集了超過20萬條數(shù)據(jù)，用于訓(xùn)練人工智能‘聽聲辨病’的本領(lǐng)，通過豬的不同咳嗽聲，甚至咳嗽之前的噴嚏聲，來辨別是否生病，為提前應(yīng)對贏得時間。”

項目團隊給豬“治未病”的措施還包括，比擬實驗室無菌環(huán)境，設(shè)置4層空氣過濾系統(tǒng)，讓豬呼吸清新的空氣；以及對豬舍排出的氣體進行集中收集滅菌除臭處理。通過對豬群系統(tǒng)性地實時守衛(wèi)防病，提升了豬場的生產(chǎn)效率，也讓養(yǎng)豬更輕松。

美國農(nóng)創(chuàng)客Zachary Hetzler和伙伴們帶來的植物病害早診斷創(chuàng)新項目獲得了大賽唯一的銅獎，其診斷方法類似于中醫(yī)的“號脈”。

他們針對北美高價值溫室番茄及其他受控環(huán)境作物，在病害壓力比露天種植高10倍的場景中提供 “植物級早期預(yù)警”。

納米材料揮發(fā)性有機化合物（VOC）傳感器被安裝在葉片上，如同給植物戴上了“脈搏貼片”。

植物“脈搏貼片”。

就像中醫(yī)感知動脈跳動的細微變化一樣，傳感器在植物出現(xiàn)可見癥狀前持續(xù)檢測其釋放的微量氣體，再經(jīng)人工智能分析，在植物病癥被肉眼觀察到之前，能提前48-72小時觸發(fā)警報，實現(xiàn)主動防治。

據(jù)統(tǒng)計，目前其預(yù)警準(zhǔn)確率已達95%—99%，大大降低了巡檢和農(nóng)藥成本，預(yù)期可減少病害損失50%。該研究可為資源有限的小農(nóng)戶開發(fā)低成本版本。目前每個可佩戴傳感器售價為10美元。

農(nóng)創(chuàng)客的創(chuàng)新，一定程度上代表著人們對未來農(nóng)業(yè)的愿景與期望。

“全球農(nóng)創(chuàng)客大賽遠不止是一場比賽，我們希望把它打造成一個全球農(nóng)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)的‘創(chuàng)意庫’；一個對接國際高端資源的‘連接器’；一個啟迪商業(yè)模式創(chuàng)新的‘試驗場’?！逼炊喽喔笨偛煤顒P笛說，公司將一如既往支持全球農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者和工作者，“未來三年，拼多多將依托‘千億扶持’計劃，進一步發(fā)揮數(shù)字化優(yōu)勢，幫助農(nóng)村地區(qū)改善生產(chǎn)和生活。”