尤金·阿杰特近30年的攝影生涯中，只拍攝了一個(gè)主題：巴黎。一個(gè)常處于變化中的巴黎，新舊交替的速度加快，他用30年的時(shí)間將消逝的老巴黎記錄了下來，而這些他拍攝的照片也成為畫家、建筑師、設(shè)計(jì)師們創(chuàng)作的素材和樣本。他的顧客還包括巴黎市政府，時(shí)常會(huì)委托他去拍攝那些即將消失的街道和區(qū)域，甚至還接受過一位畫家的委托去拍攝風(fēng)塵女子的肖像。于是他開始背著自己沉重的大畫幅相機(jī)游走在巴黎的大街小巷，用平實(shí)樸質(zhì)的視角來系統(tǒng)的記錄巴黎的街道河流、建筑雕塑。除了拍攝古老建筑，他也拍攝街頭商販、妓女、以及不同地區(qū)所流行的娛樂活動(dòng)等題材。不過在那時(shí)，這些照片只是用于記錄的資料，沒有人意識(shí)到它們所擁有的藝術(shù)價(jià)值。

但很顯然，在尤金心中，也并未如后世對(duì)他評(píng)價(jià)的那般，將自己定義為藝術(shù)家。他工作室的招牌是“給藝術(shù)家的文件”，這說明他一直認(rèn)為自己是為藝術(shù)家們服務(wù)的，而并未意識(shí)到自己的作品同樣是珍貴的藝術(shù)作品。他的鄰居，超現(xiàn)實(shí)主義藝術(shù)家曼·雷曾經(jīng)送過他一臺(tái)較小且輕便的相機(jī)，但尤金這位怪老頭并不領(lǐng)情，他總是說這樣的相機(jī)操作起來太快了，快到他無法去思考。

1926年，尤金的夫人去世，他也因此而停止了拍照，并于1927年離開了人世。默默無聞的他，生前沒有出版過一本影集，也沒舉辦過一次影展，加之疾病纏身，晚年的阿杰特可謂貧病交加。若不是曼·雷的助手貝倫妮斯·阿伯特，尤金的攝影可能就永遠(yuǎn)被歷史所遺忘了，阿伯特被尤金攝影中那份純凈所打動(dòng)，并深深折服于尤金對(duì)周圍那些被忽略事物的長(zhǎng)久凝視，那種滲透著不可名狀的感傷情緒也被尤金記錄在照片之中。而在她回到美國(guó)之后，繼續(xù)尤金記錄巴黎的視角和方式，用大畫幅拍攝紐約百態(tài)，也使她的作品成為里程碑式的影像記錄。

1931年，尤金已經(jīng)去世幾年之后，他的第一本攝影集出版，1969年，美國(guó)紐約現(xiàn)代藝術(shù)博物館舉辦了尤金回顧展，尤金在攝影史上的地位已然上升到一定的高度。雖然尤金的成名與后世等人的推動(dòng)是分不開的，但在他的作品中，它們流露出了空寂、靜謐、嚴(yán)謹(jǐn)、清晰，甚至肅穆，無論是紀(jì)實(shí)、景觀、類型學(xué)還是超現(xiàn)實(shí)主義等流派，都可以從他的作品中找到最初的影子。而他那獨(dú)特的觀察方式，儼然開創(chuàng)了一種嶄新的攝影形式。

美國(guó)著名攝影家安塞爾·亞當(dāng)斯也是最早發(fā)現(xiàn)尤金作品魅力中的一位，他曾在1931年寫道：“尤金的魅力并不在于他能嫻熟地使用當(dāng)時(shí)的底版和相紙，也不在于他的照片中所顯示出來的漂亮的服裝、建筑物和人物，而在于他公正和親切的觀點(diǎn)……他的作品是他周圍最簡(jiǎn)單事物外貌的簡(jiǎn)明揭示……他的照片也許是純粹攝影藝術(shù)最早的表達(dá)方式?！?甚至于本杰明還頗具慧眼地評(píng)述說：“事實(shí)上，阿杰特的照片是超現(xiàn)實(shí)主義的先驅(qū)，他是超現(xiàn)實(shí)主義能夠上陣的先頭部隊(duì)。”

《世界攝影史》一書對(duì)尤金·阿杰特的描述如下：“尤金以電影導(dǎo)演拍攝的方式來進(jìn)行攝影創(chuàng)作，拍攝特寫鏡頭、長(zhǎng)焦鏡頭、細(xì)節(jié)，以及從不同角度、不同時(shí)間和光線環(huán)境下進(jìn)行拍攝，他鏡頭中的二維世界可以經(jīng)歷歲月和時(shí)光的考驗(yàn)。他創(chuàng)作了約1萬余幅作品，包括商店櫥窗、建筑物入口、拱廊、街景、公共場(chǎng)所和私人花園，還包括街頭涌動(dòng)的人群和從事日常勞動(dòng)的工人，或者上流社會(huì)的生活，他作品中的巴黎亦夢(mèng)亦幻，但都絕對(duì)真實(shí)?！倍?，在尤金的鏡頭下，紀(jì)實(shí)攝影和藝術(shù)攝影并沒有形成對(duì)立，而是完美地融合在一起。

尤金·阿杰特用品質(zhì)更優(yōu)良的“篩子”，從礦石里篩出了一種與眾不同的“貴金屬”。這種“貴金屬”，是尤金呈現(xiàn)的百年前的真實(shí)巴黎，更是他鐘情記錄這座城市三十載所承載的精神。他鏡頭中的世界是一個(gè)我們前所未見的世界，里面充滿了我們聞所未聞的節(jié)奏和共鳴，充滿了對(duì)于我們幾乎已經(jīng)忘卻的經(jīng)歷的暗指。