九九重陽，天地仁和，晨曦拂過赤水河左岸，空氣中彌漫著新糧的清香。10月29日，“九九重陽 天地仁和——2025郎酒重陽下沙大典”在郎酒莊園如期舉行。

重陽下沙，是醬香郎酒釀造周期的開端，每年此時(shí)，紅糧豐熟，氣候適宜，微生物活躍，正是投糧下沙的黃金時(shí)節(jié)，郎酒人“遵天而釀，遵時(shí)而釀”，不僅致力于釀好酒，更以虔誠(chéng)之心傳承千年釀造技藝、守護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

今年的重陽，于郎酒、于行業(yè)，更添一層深意。就在前不久，工信部首次將釀酒與絲綢、茶葉、瓷器等共同列為“歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”，標(biāo)志著釀酒產(chǎn)業(yè)在國(guó)家戰(zhàn)略層面的價(jià)值升維，包括郎酒在內(nèi)的領(lǐng)軍企業(yè)，也被賦予了全新歷史使命。

業(yè)內(nèi)都知道，郎酒是我國(guó)非遺項(xiàng)目的重要代表：早在2008年，古藺郎酒釀造技藝即入選國(guó)家級(jí)非遺；2012年，郎酒老作坊入選世界文化遺產(chǎn)名錄……近年來，郎酒集團(tuán)更是以“極致品質(zhì)、極致品牌、極致品位”三品戰(zhàn)略為引領(lǐng)，構(gòu)建了多元的品牌文化生態(tài)系統(tǒng)，將非遺賦能深度融入企業(yè)發(fā)展的全鏈條。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)非遺保護(hù)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、四川省文聯(lián)名譽(yù)主席、四川省非遺保護(hù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭曉幸發(fā)表了主題演講，系統(tǒng)梳理了“歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”這一新定位對(duì)郎酒乃至整個(gè)白酒行業(yè)的意義，并肯定了郎酒的“非遺實(shí)踐”。

鄭曉幸指出，郎酒獨(dú)創(chuàng)郎酒莊園三品節(jié)、陶瓷藝術(shù)節(jié)、會(huì)員節(jié)等6大專屬IP，持續(xù)冠名《青花郎?人民春晚》《青花郎?經(jīng)典永傳》《青花郎?朗讀者》，特別是連續(xù)幾年舉辦的重陽下沙大典，已成為國(guó)家級(jí)非遺“郎酒釀造技藝”活態(tài)傳承的非遺文化節(jié)慶活動(dòng)。

“我們能切實(shí)感受到，郎酒獨(dú)特的非遺文化，為企業(yè)帶來的支撐感、力量感、推動(dòng)感，以及文化力量、非遺賦能給郎酒帶來的品質(zhì)變革、效率變革、動(dòng)力變革?！编崟孕腋锌馈?/p>

傳承非遺技藝之外，郎酒股份總經(jīng)理汪博煒還系統(tǒng)闡述了郎酒在品質(zhì)、品牌、品位等維度的“內(nèi)功”修煉。汪博煒用一系列扎實(shí)的時(shí)間刻度，將郎酒的“長(zhǎng)期主義”具象化：

嚴(yán)格遵循“12987”工藝，郎酒用整整一年的生產(chǎn)周期，換取一粒米紅粱到63種原酒的蛻變；深信“功不唐捐、玉汝于成”，郎酒用滿滿7年時(shí)光，淬煉出一瓶郎味十足的青花郎；用時(shí)間換品質(zhì)，郎酒用足足20年積累，站上了優(yōu)質(zhì)醬酒貯存量的行業(yè)新高度。

在行業(yè)看來，這種“用時(shí)間換發(fā)展空間”的智慧，是歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)對(duì)抗短期誘惑、構(gòu)筑核心競(jìng)爭(zhēng)力的根本大道，當(dāng)下，郎酒步履堅(jiān)定，走出了一條“以時(shí)間成就品質(zhì)、以儲(chǔ)能托舉未來”的路徑。

面向未來，汪博煒同樣摩拳擦掌、信心滿滿：

“站上歷史新的臺(tái)階，2萬余名郎酒人躊躇滿志。郎酒的三大戰(zhàn)略目標(biāo)定會(huì)實(shí)現(xiàn)：在白酒行業(yè)中具有重要地位；與赤水河右岸的茅臺(tái)各具特色，共同做大高端醬酒；郎酒莊園成為世界級(jí)酒莊、白酒愛好者的向往之地?！?/p>

這讓人感嘆，郎酒的志向早已超越一時(shí)一地的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，而是著眼于提升中國(guó)白酒的整體價(jià)值與國(guó)際影響力。當(dāng)下，郎酒正以自身的實(shí)踐，詮釋著歷史經(jīng)典在新時(shí)代的磅礴生命力：

順天應(yīng)時(shí)、恪守古訓(xùn)，化一粒粒紅糧為滴滴瓊漿；技進(jìn)乎道，守正創(chuàng)新，將釀造技藝升華為文明標(biāo)識(shí)；仰望星空，腳踏實(shí)地，讓中國(guó)白酒飄香世界。我們期待，郎酒承古法、守非遺、啟新章，開啟歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的時(shí)代新篇。