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搶救徽商研究的“活資料”——《口述徽商》序言

《口述徽商》,徐彬主編,方靜、徐彬著,安徽師范大學(xué)出版社,2024年12月版
當(dāng)徐彬、方靜編著的厚厚一摞《口述徽商》書(shū)稿放在我案頭時(shí),我真是又欣喜又驚訝。欣喜的是終于看到了有關(guān)徽商的口述資料了。早在十幾年前,我拿到了國(guó)家社科基金重大項(xiàng)目《六百年徽商資料整理與研究》后,就有一個(gè)愿望,在資料收集整理過(guò)程中一定要有相當(dāng)分量的徽商及其后代的口述資料。可是后來(lái)由于各種原因,未嘗如愿,只收錄了一些有關(guān)回憶徽商的文章,嚴(yán)格說(shuō)還不是真正的口述史料,不能不說(shuō)這是一大遺憾。想不到這一遺憾如今終于被彌補(bǔ)了,能不感到欣喜嗎?
驚訝的是這部《口述徽商》耗費(fèi)了他們多少時(shí)間和精力!據(jù)編者自稱:
從2018年初至2022,我們進(jìn)行了歷時(shí)四年的線索搜集和實(shí)地田野采訪,每選定一個(gè)口述對(duì)象,都會(huì)牽動(dòng)多人,甚至幾十人參與進(jìn)來(lái)。四年來(lái),團(tuán)隊(duì)成員不顧風(fēng)雨、烈日與霜冷,行程七萬(wàn)公里,深入到績(jī)溪、歙縣、婺源、休寧、祁門、黟縣的大山深處,跑遍了徽州村街里巷和水鄉(xiāng)碼頭,做足了采訪前的功課,行走在古道與山嶺村谷,哪里有有價(jià)值的資料和口述對(duì)象,采訪就延伸到哪里,一次不成兩次,兩次不成三次;一次登門謝絕,二次周旋不行,三次登門敲定。先后采訪了166位末代徽商或家族后裔,其中,績(jī)溪47人,歙縣59人,婺源27人,祁門12人,休寧屯溪10人,黟縣11人,整理錄入了127人口述,形成標(biāo)準(zhǔn)徽商個(gè)案口述史96份,獲得了珍貴的第一手口述徽商史料。
平心而論,在如今浮躁的社會(huì)里,不為名利,專心致志只做一件事,只為獲得徽商口述史研究的第一手資料,只為追求自己的理想,請(qǐng)問(wèn)幾個(gè)人能夠做到?所以,這部《口述徽商》就更顯得彌足珍貴。
口述史就是利用錄音、錄像設(shè)備,通過(guò)訪談方法收集口述史料來(lái)研究歷史的一門學(xué)科,同時(shí)它也可視為一種研究方法。自從二十世紀(jì)四十年代興起以來(lái),受到學(xué)術(shù)界的日益重視,也取得了不少成果?;諏W(xué)研究實(shí)際上非常需要這一方法,但幾十年來(lái)鮮見(jiàn)利用,這是一件憾事?!皷|隅已失,桑榆未晚”,今天終于看到了徽商研究領(lǐng)域的這一成果。
《口述徽商》共分九輯:茶商、鹽醬商、雜貨商、布漆商、當(dāng)鋪銀樓、藥墨商、木紙商、其他商、碼頭商貿(mào)等,可見(jiàn)內(nèi)容非常豐富。我翻閱了全書(shū),有幾點(diǎn)感想:
第一,首先想到本書(shū)的價(jià)值。無(wú)疑,本書(shū)搶救了大量珍貴的徽商資料,這是本書(shū)最大價(jià)值所在。幾十年來(lái),研究徽商大多依據(jù)家譜、方志、文集等文獻(xiàn)資料,后來(lái)又?jǐn)U張到碑刻、書(shū)信、賬簿、報(bào)刊等,尤其是大批徽州文書(shū)問(wèn)世后,給徽商研究帶來(lái)了豐富的資料,但無(wú)論是上述哪種資料,都有它的局限性,要么是宏觀概述,諸如“經(jīng)營(yíng)江湖”“東游吳淞,北寓臨清”之類的描述,連經(jīng)營(yíng)什么行業(yè)都不清楚;要么只反映徽商的某個(gè)側(cè)面、某個(gè)細(xì)節(jié),難以窺探某個(gè)徽商及其家族全貌。而《口述徽商》恰恰在很大程度上彌補(bǔ)了上述資料的不足,深化了我們對(duì)徽商的認(rèn)識(shí)。
在徽商經(jīng)營(yíng)的行業(yè)上,過(guò)去研究較多的是鹽、典、茶、木、糧食、布綢、餐飲等行業(yè),而對(duì)醬商、漆商、當(dāng)鋪銀樓、紙商、碼頭商貿(mào)等學(xué)界研究的不多,人們難睹其詳。而這些口述資料使我們了解了這些行業(yè)的不少具體情況。尤其是茶商,我們雖然都知道徽州人做茶葉生意的很多,但具體情節(jié)不甚了了,而本書(shū)訪問(wèn)最多的恰是茶商,共35人,這些口述對(duì)象或本人就是徽商,或是徽商后代,對(duì)父祖輩經(jīng)商的情況耳熟能詳,甚至能講出一些鮮為人知的細(xì)節(jié)來(lái)。把他們說(shuō)的綜合起來(lái),徽州茶商形象頓時(shí)鮮活起來(lái)了。
過(guò)去說(shuō)到徽州的百年老店,由于資料較少,在印象中總感到不多。讀了本書(shū)才知道,徽商創(chuàng)立的百年以上的商號(hào)真是所在多有。如徽商在北京開(kāi)設(shè)怡和泰茶莊,經(jīng)營(yíng)了六七代之久;在南通經(jīng)營(yíng)的洪立大茶業(yè)延續(xù)五代人;歙縣北岸吳氏從明代萬(wàn)歷年間就開(kāi)始到沈陽(yáng)經(jīng)營(yíng)茶葉了,持續(xù)了幾百年;徽商在上海經(jīng)營(yíng)汪福號(hào)南貨茶葉店也有五六代;績(jī)溪城內(nèi)西關(guān)章氏五代經(jīng)營(yíng)鹽醬生意;徽商在山東臨清開(kāi)設(shè)“汪濟(jì)美醬園店”是臨清唯一的一家經(jīng)營(yíng)二百多年不衰的老字號(hào);婺源浙源虹關(guān)詹氏元秀公及其后代,薪火相傳,從明末到民國(guó),建立起一個(gè)長(zhǎng)達(dá)三百多年的墨業(yè)世家?;丈踢@么多的百年企業(yè)完全超出了我們對(duì)近代徽商的認(rèn)識(shí)。過(guò)去傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為,近代徽商開(kāi)始衰落,但讀了這本書(shū),這個(gè)觀點(diǎn)要值得商榷了。
書(shū)中的每篇訪談均出自徽商后代,由于是自家的事,代代口耳相傳,真實(shí)具體,可靠生動(dòng),加上一些物證,可大大深化了我們對(duì)徽商的認(rèn)識(shí)。有了這批寶貴的資料,我們的徽商研究乃至徽學(xué)研究一定能上一個(gè)新臺(tái)階。
第二,我想到本書(shū)的另一方面的價(jià)值,就是作者為我們樹(shù)立了一個(gè)口述采訪的成功榜樣。首先是作者的高度歷史責(zé)任感。方靜已經(jīng)退休,按說(shuō)正是悠閑自得的時(shí)候,或含飴弄孫,或樹(shù)蔭垂釣,或老友手談,等等,多少退休者正是這樣生活著,享受著晚年的清閑,這當(dāng)然無(wú)可厚非。但作者懷著對(duì)徽商的深厚的感情和對(duì)歷史的高度責(zé)任感,毅然放棄悠閑的退休生活,走上了艱難的漫漫采訪之路。如果沒(méi)有一種高度的歷史責(zé)任感,誰(shuí)能做到?這種精神真是難能可貴。其次是作者嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度??谑霾稍L看似簡(jiǎn)單,其實(shí)極其麻煩,它是有一套科學(xué)的規(guī)范和嚴(yán)格要求的。作者正是本著非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,無(wú)論是采訪對(duì)象的選定還是采訪過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)都是科學(xué)規(guī)范的。正如采訪者所說(shuō):
徽商口述史采集方法力求做到三個(gè)結(jié)合,即口述與文書(shū)資料結(jié)合,口述與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物結(jié)合,口述與采訪調(diào)查場(chǎng)景結(jié)合。以口述為主線,把家族記憶、資料調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)講述與家藏資料串聯(lián),使得個(gè)體或家族經(jīng)商歷史的敘述由遠(yuǎn)及近、由表及里,見(jiàn)物解讀,見(jiàn)字闡述,確保了口述文字的實(shí)證性、邏輯性和嚴(yán)謹(jǐn)性。通過(guò)口述者記憶的合理聯(lián)想與生活理解,把書(shū)證、物證與人證串聯(lián)起來(lái),置于家族背景之下,使實(shí)物特征、文書(shū)內(nèi)容得以平鋪展開(kāi),通過(guò)口述表達(dá)出來(lái),形成有邏輯的證據(jù)鏈。
這樣的采訪無(wú)疑是科學(xué)的,獲得的口述資料也是可靠的。
當(dāng)然,盡管采訪者做了精心的策劃和準(zhǔn)備,也難保每次采訪都能成功,如果口述者不能提供有價(jià)值的資料,那只好作廢。而當(dāng)口述者在某個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題上說(shuō)得不甚清楚時(shí),采訪者就想辦法一定要把這個(gè)問(wèn)題搞清楚。為了了解一個(gè)商人的世系(家譜掛線),采訪者不厭其煩地尋找線索,登門拜訪,直到看到確鑿證據(jù)為止。有的通過(guò)采訪發(fā)現(xiàn)證據(jù),糾正了一些流傳已廣的錯(cuò)誤。比如,晚清民國(guó)歙縣汪氏在山東臨清創(chuàng)辦的“濟(jì)美醬園”馳名遐邇,人們一直都認(rèn)為是汪民富的先祖汪永權(quán)創(chuàng)辦的。后來(lái)通過(guò)采訪汪民富,尤其是拿到了家藏的《動(dòng)先公祭祀簿》和《慎終追遠(yuǎn)簿》,理清了世系,發(fā)現(xiàn)汪民富的高祖是汪永權(quán),而創(chuàng)辦“濟(jì)美醬園”的是汪永權(quán)的兄弟汪永椿,這就糾正了過(guò)去的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。正因?yàn)椴稍L者嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的態(tài)度,才保證了這部書(shū)的學(xué)術(shù)質(zhì)量。
總之,“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”。采訪者的成功實(shí)踐為我們樹(shù)立了榜樣,尤其是其中所表現(xiàn)出來(lái)的精神值得我們學(xué)習(xí)并發(fā)揚(yáng)光大。
第三,讀完本書(shū),掩卷長(zhǎng)思,認(rèn)識(shí)到口述資料真是蘊(yùn)藏豐富的大寶庫(kù),我不得不發(fā)出一個(gè)強(qiáng)烈呼吁:就是我們要趕緊行動(dòng)起來(lái),搶救“活資料”?,F(xiàn)在很多人都把注意力放在文書(shū)上,“上窮碧落下黃泉,東南西北找文書(shū)”。文書(shū)固然重要,但我覺(jué)得更重要的是搶救“活資料”。要知道這些“活資料”也多是耄耋老者,“活”不多久了,再不搶救也就永無(wú)可能了。我們不僅要看到徽州境內(nèi)還有不少“活資料”等待我們?nèi)尵?,更要看到幾百年?lái)無(wú)數(shù)徽商遷徙到外地,尤其是今天的長(zhǎng)三角地區(qū),在那里定居發(fā)展,不少老人尚還健在,他們也是彌足珍貴的“活資料”,而且也是來(lái)日無(wú)多,亟待搶救。方靜無(wú)論在口述方法上還是在實(shí)踐上都為我們做出了表率,我呼吁更多的有心人能像方靜那樣,走上采訪之路,搶救更多的“活資料”,那樣我們的徽商研究乃至徽學(xué)研究,就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)嶄新的局面。任重道遠(yuǎn),時(shí)不我待,只爭(zhēng)朝夕?。?/p>
由此我想到了徽學(xué)研究的基本力量,徽學(xué)研究當(dāng)然需要大批的專家學(xué)者,其中高校和研究機(jī)構(gòu)無(wú)疑是主力軍,但千萬(wàn)不能忽視徽州本土學(xué)者這支生力軍。幾十年來(lái),徽州本土學(xué)者利用他們得天獨(dú)厚的天時(shí)、地利、人和的條件,貢獻(xiàn)了大批有價(jià)值的研究成果,其中不少是高校學(xué)者難以做到的。就像這部《口述徽商》如果由高校學(xué)者獨(dú)自去完成,那肯定是事倍功半、得不償失的。作為績(jī)溪縣徽學(xué)研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)的方靜先生二十余年來(lái)歷盡千辛萬(wàn)苦,主編了一至六卷、五百余萬(wàn)字的《績(jī)溪徽學(xué)通訊》,保存了多少績(jī)溪徽商等珍貴資料啊,其中很多撰稿者如今已經(jīng)作古,沒(méi)有方靜的搶救,很多史料就永遠(yuǎn)湮沒(méi)了,他真是為徽學(xué)研究做出了極大的貢獻(xiàn)。所以我們一定要高度重視徽州本土學(xué)者的力量,也希望更多的徽州本土學(xué)者盡快行動(dòng)起來(lái),或獨(dú)自為戰(zhàn),或與高校學(xué)者聯(lián)合,把徽學(xué)研究推向新高潮。
最后我想說(shuō)一句,除了本書(shū)以外,方靜還有一本《口述徽商·采訪手記》,可以說(shuō)是《口述徽商》的“副產(chǎn)品”,這“副產(chǎn)品”頗值得一讀,不僅增加了口述采訪的可信度,而且聽(tīng)他娓娓道來(lái),確實(shí)津津有味。讀來(lái)就好像身臨其境,既可知他為了一條線索,如何窮追不舍,順藤摸瓜的,更可知采訪者的艱辛與苦樂(lè),和他一道分擔(dān)采訪失敗的沮喪和分享采訪成功的歡樂(lè),這也算是一種間接體驗(yàn)吧。是為序。





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