“您好，請問今天用餐還滿意嗎？”

“您這一大家子是來南非旅游的？來南非看了動物嗎？”

晚上八點(diǎn)的開普敦，下了班的華人，來南非旅游的中國游客團(tuán)涌進(jìn)了一家裝潢氣派的中國酒樓，十幾桌客人熱鬧地吃著飯，餐廳里的包房全部被訂滿。

▲華人餐廳的“臥底”服務(wù)員

那天的客人都注意到了服務(wù)員中多了一位小姑娘，在廚房和餐桌間跑前跑后，待人特別熱情，見到誰都會上去打個招呼，客人也都樂意和她聊兩句。

一天結(jié)束，這個特殊“服務(wù)員”掏出筆記本記錄了一些要點(diǎn)，狡黠的笑笑，今天又多了很多新的采訪對象！真棒！

我叫Selina，今年高二

這位“臥底”服務(wù)員，就是我啦，上面那一幕是我在開普敦“臥底”成餐廳服務(wù)員時的場景。

在2018年我就曾前往肯尼亞奧佩杰塔保護(hù)區(qū)進(jìn)行野生動物保護(hù)的調(diào)研?；貒?，我身邊的親戚朋友聽說我剛從非洲回來，紛紛問我：“在非洲吃到什么野味了嗎？”“買到象牙了嗎？”即便我一遍遍苦笑著解釋自己是去非洲學(xué)習(xí)野生動物保護(hù)的，他們也還是不甚理解，認(rèn)為只要是從非洲回來的，肯定會買一些動物制品作為“土特產(chǎn)”的。

這樣的刻板印象并非無中生有。就在幾年前，確實會有許多中國游客會在非洲旅行途中購買非法野生動物制品（如動物皮、象牙等）作為紀(jì)念品。于是我在這個暑假又來到了旅游勝地南非，調(diào)研中國游客在非旅游時消費(fèi)動物制品的習(xí)慣，以及探究如何能在旅行途中提高人們的野生動物保護(hù)意識。

這一路上，我走過南非的三個城市，有太多精彩故事值得和大家分享啦！

候德斯普瑞特： 對話野保大牛，和大佬成為“飯搭子”

▲原生態(tài)機(jī)場

Hoedspirt是克魯格國家公園邊上的一個小鎮(zhèn)，降落這里的機(jī)場時，我真的超級震驚：天哪，第一次見這么原生態(tài)的機(jī)場！為了盡可能保護(hù)野生環(huán)境，候德斯普瑞特的機(jī)場沒有太多的硬化路面，四周都是草原，連候機(jī)室都是幾個簡易的小亭子組成。

在這里，黃泓翔老師受邀來到南非野生動物保護(hù)學(xué)院進(jìn)行分享，介紹中國人為野保作出的努力。我也有幸與黃老師一起來到工作坊學(xué)習(xí)。通過三天“集訓(xùn)”，補(bǔ)充我的野保知識，為我的后期調(diào)研打基礎(chǔ)。

▲南非野生動物學(xué)院內(nèi)的大象頭骨

在這里的三天時間，我每天最大的感受都是：滿足！每天都能和野生動物保護(hù)界的專家一同探討，聽他們分享在自己領(lǐng)域幾十年以來的研究發(fā)現(xiàn)。此外這些“野保大佬”們也對我的調(diào)研課題非常感興趣，紛紛提供了自己的幫助和建議。一開始我還很擔(dān)心他們會“看不上”我這個高中生的研究課題，后來發(fā)現(xiàn)大家都很認(rèn)真在聽我的觀點(diǎn)，我也就越來越自信，見到個人就會上去聊兩句。三天下來，我結(jié)識了很多“大佬”好朋友。

Tom Milliken,國際野保組織 Traffic著名專家，在反動物盜獵方面有過多年經(jīng)驗。在工作坊期間，他和我成為了很好的“飯搭子”?！叭绾文芨嘧屩袊藚⑴c到野生動物保護(hù)的活動中來？”“中國青年人對野保行業(yè)感興趣嗎？”“國際上是否還存在著認(rèn)為中國是最大的野生動物制品消費(fèi)市場的誤解？”……是我們在席間討論的主要話題。

此外來自南非的犯罪學(xué)家Adam Amstrong 也熱情地邀請我作為他的研究伙伴，他對我的調(diào)研課題非常感興趣。在Adam的研究中，他認(rèn)為對人們的宣傳教育分為三種，單純的“說教”早已不是提高人們野生動物保護(hù)意識的最佳途徑。他也想要和我一起，探究如何在人們的日常生活行為中，提高他們的野生動物保護(hù)意識。

三天下來，我“惡補(bǔ)”了最新的野保動態(tài)和知識，如了解了最新的非法野生動物制品貿(mào)易運(yùn)輸?shù)姆绞胶吐窂?，以及不同國家在消費(fèi)動物制品中的份額；各位教授學(xué)者也在工作坊結(jié)束的時候向我感慨，我這位“小朋友”讓他們從另一個角度認(rèn)識了中國。

▲和著名野保專家Tom Milliken的合影

開普敦： 在大陸最南端，探索華人游客如何看待野生動物保護(hù)

▲開普敦的海邊

在野生動物保護(hù)工作坊之后，帶著熱乎的知識儲備，我來到了開普敦，調(diào)研華人游客群體。

文章開頭的一幕即發(fā)生在這里。這座美麗的海邊城市以美麗的海岸線、好望角、桌山而聞名，因而也吸引了大量華人在此定居、旅行。在海邊的一條大道上聚集著中國的餐館。每到晚上，這里便成為熙熙攘攘的游客聚集地。目標(biāo)了解華人游客群體的我雖然發(fā)現(xiàn)了這個機(jī)遇，卻因為總是無法接近華人群體而干著急，常常是熱情地上去打個招呼后便被冷淡地拒絕了。

這在調(diào)研過程中常有發(fā)生，一般人很少愿意與陌生人分享自己的經(jīng)歷、觀點(diǎn)和看法，特別是來旅游的游客時間緊張，很難愿意與我進(jìn)行一個較長時間的交流。

好在我的導(dǎo)師詩瑤老師經(jīng)驗豐富，想到可以通過在餐廳打工的方式，直接接觸到游客群體。于是我們來到開普敦最具盛名的華人餐廳“中國大飯店”，成為了兩名臥底“服務(wù)員”，這才算是能夠和游客們搭上話。詩瑤老師也向我強(qiáng)調(diào)，如果要采訪這里的游客，一方面是要征得飯店老板的同意，一方面是要向我們采訪的游客說明我們的來意?！芭P底”雖是“臥底”，也依然需要尊重被調(diào)研對象。

在上菜倒茶之余，我注意到每一桌來餐廳吃飯的客人都會點(diǎn)上一份南非鮑魚。這讓我想到在野保工作坊上，調(diào)查記者Karen提到，近年來由于大量盜采、走私，南非鮑魚已瀕臨滅絕，被列入《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》中。南非已立法規(guī)定鮑魚的捕撈需持相關(guān)許可證明。而由于在中國人的食譜上，鮑魚作為“營養(yǎng)”“尊貴”的代名詞，一直頗受中國食客的喜愛。自捕撈禁令以后，還是存在中國公民非法捕撈鮑魚從而觸碰法律的現(xiàn)象。

▲中國餐廳的南非鮑魚

雖然中國餐廳進(jìn)口的鮑魚均為合法捕撈，但詢問食客一圈，很少有人知道南非鮑原來已是瀕危物種，也很少有人認(rèn)為鮑魚需要被保護(hù)?！叭藗冋劦絼游锉Ｗo(hù)，總是喜歡去保護(hù)那些長得可愛的、有特點(diǎn)的動物，而鮑魚連臉都沒長，人們很難有意識去保護(hù)它的。似乎覺得鮑魚生來就該是食物?！盞aren苦笑著對我說到，我也在實地調(diào)研中證實了這一點(diǎn)。

食用鮑魚還是在合法范圍內(nèi)，人們?nèi)笔У闹皇潜Ｗo(hù)的意識。而在后來的調(diào)研中，我采訪了南非本地最大的中國旅行公司的負(fù)責(zé)人易小姐（化名）。通過她我了解到在幾年前，中國旅行團(tuán)的導(dǎo)游在游覽行程結(jié)束后，往往會把游客帶去手工藝品店選購紀(jì)念品。而一些野生動物制品往往隱藏其中，象牙制品、動物皮、骨、牙等均可買到。

而在這個過程中，許多游客消費(fèi)者甚至根本不知道買賣這些動物制品可能是違法的。正如易小姐所說：“那時候法律和監(jiān)管有許多灰色地帶，不法商人就會鉆這個空子。有時候游客也沒那個意識，傻乎乎的買回國在機(jī)場被抓了才知道犯法?！彪S著近幾年國家對非法野生動物制品貿(mào)易打擊力度加大，這種現(xiàn)象才漸漸消失。

幾天在開普敦的調(diào)研，我更加堅定若是能找到在旅途中提升游客野生動物保護(hù)意識的有效途徑，會起到事半功倍的效果。一方面，人們來非洲旅游看到了自然中的動物，很自然地就會想要去了解和保護(hù)這些可愛的生靈，另一方面，在旅途中改變?nèi)藗兊南M(fèi)習(xí)慣是最有效的。

約翰內(nèi)斯堡： 如何把野保教育融入旅行？來場快閃野保試試 ！

帶著這樣的猜測，我來到了本次調(diào)研的最后一站，約翰內(nèi)斯堡的大貓調(diào)研基地。在這里，我作為中南屋親子調(diào)研團(tuán)的特別助教，觀察這種不同于普通旅游，而是讓人們更親密接觸動物、了解動物的方式是否能夠讓人們更加地喜愛動物、從而想要保護(hù)動物。

親子團(tuán)的主要行程就是小朋友們接觸動物，在自然中學(xué)習(xí)保護(hù)野生動物的知識。小朋友們自然是熱情滿滿，但家長看起來卻有很多不樂意?！拔覀兗议L能不能就在房間里睡覺啊”“我對動物不感興趣，就是為了孩子才來的！”“保護(hù)動物那都是孩子愛干的事！”

▲親子團(tuán)的家庭。孩子們的年齡在11-13歲。

但由于行程安排，家長們必須和孩子一起，參與整個學(xué)習(xí)、調(diào)研過程。清晨起個大早和護(hù)林員們陪大象散散步、了解被盜獵的小獅子背后的故事。漸漸地，我看到了不同年齡段學(xué)員的變化。

團(tuán)中有一個13歲的小男孩，勵志以后要以野生動物保護(hù)為自己的事業(yè)，媽媽原本非常反對。

可是在調(diào)研基地的幾天，小男孩和媽媽一起了解到保護(hù)野生動物的方方面面，了解到作為一名護(hù)林員工作的艱辛，也了解到想要成為野生動物保護(hù)專家需要具備的專業(yè)知識。而原本對動物非?？咕艿膵寢屢苍谥懒吮环欠ㄙQ(mào)易的小獅子、老虎背后的故事后，真誠地說：“真正為保護(hù)動物奉獻(xiàn)一生的人，內(nèi)心必定是崇高而偉大的。”

母子倆都更加客觀地認(rèn)識了這一行業(yè)，小朋友準(zhǔn)備認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識，而媽媽也愿意讓孩子更多地接觸自然，接觸動物，真正追尋自己內(nèi)心的熱愛。

我還認(rèn)識了大貓基地的一位外國志愿者，曾經(jīng)參與過南非的獅子狩獵活動。而他在偶然間來到大貓基地與動物親密相處過一段時間后，喜歡上了和動物朋友相處的感覺，從那之后每年都會去不同的野保機(jī)構(gòu)做志愿者，如今已經(jīng)是第四年了。

▲清晨與大象散步

我逐漸意識到，或許能讓人們意識到保護(hù)野生動物的重要性的最有效方式，是讓人們?nèi)フ嬲卣J(rèn)識動物、接觸動物。自然永遠(yuǎn)是最好的老師。反觀一些傳統(tǒng)的中國旅行團(tuán)的旅行方式，他們只是帶著游客在非洲看看動物，人們拍拍照發(fā)發(fā)朋友圈，成為了一種炫耀的方式，卻沒有人在這個過程中去了解動物的真實生存處境，也無從得知如何與動物和諧相處。

可并不是所有人都能像親子調(diào)研團(tuán)的人一樣，能夠獲得這么久的與動物相處的機(jī)會的。畢竟人們來非洲旅游的目的也是瀏覽觀光，不是保護(hù)動物。但這兩者真的是無法結(jié)合的嗎？我突然想到去年在肯尼亞調(diào)研時，我了解到在肯尼亞的一些野生動物保護(hù)組織會與中國旅行社合作，為中國旅行社設(shè)計一日野保活動。去照顧失去母親的小象、為叢林中的斑馬剪去鐵絲網(wǎng)。這樣的“快閃野?；顒印迸c旅行團(tuán)的結(jié)合，似乎能有效起到在旅行途中學(xué)習(xí)野保知識的作用。

于是，我馬不停蹄地寫了郵件，與自己在野保工作坊認(rèn)識的幾位專家學(xué)者探討，或許能夠一起設(shè)計一些適合中國游客的“一日野保游”。在調(diào)動非洲本地旅行資源的同時，也能更好讓更多游客參與到野生動物保護(hù)中來?；貒?，我在完成調(diào)研文章的同時，也在進(jìn)一步和Adam合作，探討共同推進(jìn)快閃野保的可能性。

在南非的調(diào)研行程是輾轉(zhuǎn)而辛苦的。在餐廳端盤子那次格外印象深刻，一晚上下來我的手酸到筷子都舉不起來。但我打心底里喜歡非洲。對我來說，非洲也是我最好的老師。她熱情、包容、開放，讓我不會因為自己缺乏社會經(jīng)驗、能力不足就放棄我對喜歡的事物的追求和堅持。

我身邊很多大人都覺得我是小孩子，吃不了苦，也還不太懂事。我確實承認(rèn)這一點(diǎn)，特別是在非洲的調(diào)研讓我越來越意識到自己的很多想法確實還是有些幼稚?？晌也挥X得只有等到我們“長大了”“成熟了”才能來到非洲，這里歡迎的就是來收獲成長的人。

南非之行讓我印象很深的有兩個瞬間。一個是夜里躺在床上聽著窗外獅子的交談聲，還有一個就是品嘗了長頸鹿的屎！哈哈哈哈。其實這是一種非洲小孩都會玩的游戲，把圓圓地、硬硬地長頸鹿的屎含在嘴里，用唾液潤濕，然后用力吐出去比賽誰吐的遠(yuǎn)。我們把這個游戲稱為“吐屎吧大賽”。來南非之前我根本都不愿意碰動物的屎，可是來了這里之后我和很多人比拼過吐屎呢！

▲吐屎吧大賽！感謝珊珊和蔡蔡出鏡！

這就是非洲的魅力吧，讓我能做個孩子快樂的成長，這就是我愛她的理由。

口述 | Selina

整理 | 詩瑤

圖片|詩瑤 秋扣

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