中新社北京10月21日消息，“今年以來(lái)，雞肉市場(chǎng)供過(guò)于求的格局明顯，雞肉價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行，養(yǎng)殖陷入虧損?！敝袊?guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)陳光華當(dāng)日表示。

在當(dāng)天農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開的2020年前三季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)新聞發(fā)布會(huì)上，陳光華介紹雞肉價(jià)格下跌有關(guān)情況。

他表示，據(jù)監(jiān)測(cè)，10月第二周全國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)白條雞零售價(jià)格每公斤21.69元人民幣，同比下降13.3%，前三季度出欄一只肉雞平均虧損3毛錢。

談及雞肉價(jià)格走低原因，陳光華表示，主要受生產(chǎn)供應(yīng)增加、新冠肺炎疫情期間消費(fèi)不振影響，另外也有豬肉供應(yīng)隨著生產(chǎn)恢復(fù)而逐步增加，雞肉對(duì)豬肉的消費(fèi)替代作用減弱的原因。

從供應(yīng)方面來(lái)看，雞肉產(chǎn)量顯著增加。陳光華表示，今年前三個(gè)季度，肉雞出欄同比增長(zhǎng)5.2%，比近五年平均水平要高9.8%。從需求方面來(lái)看，新冠肺炎疫情使雞肉消費(fèi)受到一定影響，前三季度全國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)白條雞交易量同比下降15.8%，3月以來(lái)，豬肉供應(yīng)明顯改善，也使雞肉消費(fèi)需求量減少。

陳光華表示，近期肉雞存欄已經(jīng)開始下降，但仍處于歷史高位。雞肉市場(chǎng)供應(yīng)寬松，四季度的價(jià)格還將低位運(yùn)行。

“養(yǎng)殖場(chǎng)戶正在加快調(diào)整過(guò)剩產(chǎn)能，再加上元旦春節(jié)消費(fèi)旺季馬上就要到了，預(yù)計(jì)市場(chǎng)行情會(huì)逐步回暖，養(yǎng)殖效益有望逐步恢復(fù)?！标惞馊A說(shuō)。

（原題為《中國(guó)雞肉養(yǎng)殖陷入虧損 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：一只肉雞平均虧損3毛錢》）