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長三角美妝突圍③ | 趟入深水區(qū):原料自主研發(fā)漫漫之路

澎湃研究所研究員 朱玫潔
2023-04-02 09:20
來源:澎湃新聞
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“顏值經(jīng)濟(jì)”的興起,讓各大城市對(duì)化妝品產(chǎn)業(yè)愈發(fā)重視。近年,國潮品牌興起,一批新銳本土美妝和護(hù)膚品牌誕生,老牌國貨例如珀萊雅、佰草集、自然堂等也在研發(fā)、營銷“兩手抓”,沖刺電商的銷售榜單高位。

但化妝品仍是一個(gè)長期由國際品牌主導(dǎo)的市場(chǎng)。例如歐萊雅、資生堂、寶潔、太平洋愛茉莉等來自歐美、日韓的大型集團(tuán),早在多年積累下,形成了美妝行業(yè)中的自身技術(shù)壁壘或市場(chǎng)優(yōu)勢(shì) 。

而國內(nèi)規(guī)?;幕瘖y品企業(yè)較少。從上市公司看,整個(gè)家化行業(yè)在A股上市的企業(yè)約10家,例如廣州浪奇、拉芳家化、上海家化。但專注化妝品的只有上海家化和珀萊雅(上海家化產(chǎn)品線不限于美妝)。

國內(nèi)是否能成長出大型跨國集團(tuán)?這是業(yè)界的期待與努力方向,但道路很長。

本土美妝發(fā)展的一大痛點(diǎn)是原料。

此前,國內(nèi)化妝品企業(yè)的發(fā)展,主要在市場(chǎng)營銷和渠道推廣上發(fā)力,不少產(chǎn)品開發(fā)采用“跟風(fēng)”國際大牌的方式,主攻中低端市場(chǎng)。今日,一些已經(jīng)規(guī)?;谋就撩缞y企業(yè)正在求變——如果想進(jìn)入深水區(qū)與國際品牌競爭,就必須要有自己的特色。

在功能性護(hù)膚是大勢(shì)所趨的背景下,“特色”往往意味著國產(chǎn)品牌能否拿出有功效的、有特點(diǎn)的成分,并被市場(chǎng)認(rèn)可。達(dá)到這個(gè)目的,企業(yè)必須同時(shí)擁有原料和新成分研發(fā),以及市場(chǎng)營銷的能力。對(duì)國內(nèi)企業(yè)而言,后者不是問題,但原料和新成分研發(fā)能力是本土美妝行業(yè)共同的短板,國內(nèi)絕大部分化妝品原料依賴于進(jìn)口。

國內(nèi)的化妝品企業(yè)如何進(jìn)行原料研發(fā)的突破?這個(gè)過程中有哪些問題值得注意?

原料自主研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)大,核心原料“卡脖子”

在國內(nèi)化妝品品牌的商業(yè)模式中,通常由代工廠扮演著提供原料與配方的角色。

國內(nèi)品牌商可以找到代工廠(長三角、珠三角的代工產(chǎn)業(yè)鏈正愈發(fā)完善),由后者提供現(xiàn)成可選的配方成分,自己僅需做好市場(chǎng)營銷和概念設(shè)計(jì),無需關(guān)注原料和成分的自主研發(fā)。這個(gè)已被驗(yàn)證為較為成熟、容易獲利的商業(yè)模式,也暴露了本土美妝品牌在原料研發(fā)上的弱點(diǎn)。

在本土生產(chǎn)的化妝品,絕大部分原料依賴進(jìn)口。例如珀萊雅的紅寶石精華,八成原料為進(jìn)口。

化妝品的主要原料包括植物油脂、蠟類、香精香料、粉質(zhì)原料、膠質(zhì)原料、表面活性劑等,它們常被具有先進(jìn)的工藝技術(shù)和生產(chǎn)水平的歐美供應(yīng)商所生產(chǎn)。例如德國化工企業(yè)巴斯夫是全球最大天然化妝品原材料供應(yīng)商,擁有145種符合歐盟天然有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的注冊(cè)原料,也是龍頭代工商的長久合作對(duì)象。

緊隨其后的是日本原料供應(yīng)商,日清奧立友、日光化學(xué)等為代表的日企占據(jù)了第二梯隊(duì)。中韓這兩大化妝品大國的原料供應(yīng)實(shí)力較弱。

國內(nèi)化妝品企業(yè)對(duì)研發(fā)和基礎(chǔ)原料的關(guān)注,發(fā)生在近五年。

據(jù)東方美谷(集團(tuán))公司總經(jīng)理袁飛觀察,大致在2018年、2019年,興起了一輪集體關(guān)注研發(fā)的趨勢(shì)。

這一方面源于一批化妝品“成分黨”消費(fèi)者和KOL的出現(xiàn);另一方面也源于2020年來海內(nèi)外疫情的反復(fù)。不穩(wěn)定的港口運(yùn)輸與大幅波動(dòng)的海運(yùn)價(jià)格,令化妝品原料供應(yīng)不可避免地受到影響,部分精油、香精香料等供應(yīng)緊張且價(jià)格大漲,有的核心原料面臨斷供危機(jī)。適逢618、雙11等消費(fèi)節(jié)點(diǎn),部分龍頭品牌商的單量大增,容易出現(xiàn)進(jìn)口原料“跟不上”的情況,也引發(fā)了行業(yè)對(duì)核心原料會(huì)像芯片一樣被“卡脖子”的擔(dān)憂。

于是,國內(nèi)少數(shù)代表性原料商、化妝品企業(yè)試圖加強(qiáng)原料的自主生產(chǎn)。原料商如華熙生物、藍(lán)星生物、華恒生物、巨子生物在各自細(xì)分領(lǐng)域表現(xiàn)不錯(cuò)。華熙生物以全球36%透明質(zhì)酸原料銷量位居龍頭。

但是,提高基礎(chǔ)原料生產(chǎn)能力沒有那么容易。

原料生產(chǎn)涉及的化工合成、生物合成等技術(shù),并非短期內(nèi)就能攻克。而原料的自主生產(chǎn)也只是第一步。從能生產(chǎn)到能創(chuàng)新還有不小的距離,后者才是化妝品原料研發(fā)深水區(qū)的核心地帶。目前大部分國內(nèi)原料企業(yè)在仿制階段。

上?;瘖y品公司拜思麗CEO梅鶴祥曾提到,企業(yè)做自主原料研發(fā),首先要有做原料的基因,比如企業(yè)是否對(duì)自身實(shí)驗(yàn)室有持續(xù)投入。其次,公司需要考慮投入回報(bào)比,開發(fā)一個(gè)大宗原料,前期的投入巨大,研發(fā)的時(shí)間很長,最后也未必成功。最后,即使成功生產(chǎn),如何商業(yè)化也是個(gè)問題。

反觀外資化妝品巨頭和原料供應(yīng)商,在經(jīng)歷長期且持續(xù)的高成本研發(fā)投入后,已形成技術(shù)壁壘和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。往往,當(dāng)一化妝品巨頭推出一款新的功效性成分時(shí),配合強(qiáng)勢(shì)營銷,便可在短時(shí)間內(nèi)迅速搶占市場(chǎng)。

資生堂的皮膚觸感研究展示 朱玫潔/攝

以當(dāng)前市場(chǎng)中熱火的抗衰產(chǎn)品為例,主流抗衰類產(chǎn)品主打成分為玻色因、A醇、勝肽、二裂酵母、維E等,主要是定價(jià)較高的國際品牌產(chǎn)品。歐萊雅集團(tuán)將“獨(dú)家秘笈”玻色因按不同比例,既應(yīng)用在高奢線如赫蓮娜,也應(yīng)用在平價(jià)線如巴黎歐萊雅,實(shí)現(xiàn)多價(jià)格帶收割,也形成一款研發(fā)成果可為集團(tuán)帶來長期收益的商業(yè)化成功。

不僅是化妝品原料,大部分化妝品包材的塑料粒子也需要進(jìn)口。盡管中國是最大的包材生產(chǎn)基地,在包材設(shè)計(jì)上也走在世界前列,但生產(chǎn)包材的塑料粒子仍依賴進(jìn)口,這依然屬基礎(chǔ)化工范疇。譬如,蘭蔻小黑瓶的包材在浙江湖州生產(chǎn)。包材的原料先從海外進(jìn)來,瓶子生產(chǎn)好再運(yùn)到海外進(jìn)行灌裝。

“國內(nèi)最弱的環(huán)節(jié)就是材料(原料)”。一位化妝品資深業(yè)內(nèi)人士表示。

伽藍(lán)集團(tuán)公關(guān)傳播總經(jīng)理,美素&植物智慧事業(yè)部總經(jīng)理陳涓玲博士認(rèn)為,“卡脖子”的技術(shù)困境集中在原料創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新和檢測(cè)評(píng)價(jià)技術(shù)。這是制約本土化妝品科技力提升的三大難題。

其中,原料創(chuàng)新是迫在眉睫的需求。

受困于成分“說不清”的自主研發(fā)原料

越來越多的國貨品牌意識(shí)到,以原料創(chuàng)新來提升產(chǎn)品競爭力才是大勢(shì)所趨。不論是成立最早的上海家化,A股市值最高的珀萊雅,還是兼做代工和自主品牌的上海伽藍(lán),無一不在發(fā)力原料創(chuàng)新。

在自主原料創(chuàng)新方面,國內(nèi)企業(yè)的技術(shù)專利多集中在植物提取、酵母菌發(fā)酵等領(lǐng)域。

2022年,伽藍(lán)集團(tuán)推出的“超極酵母喜默因”,宣稱為國產(chǎn)美妝品牌自研原料過程中又一“里程碑”式創(chuàng)新突破。陳涓玲表示,“研發(fā)團(tuán)隊(duì)多次深入喜馬拉雅腹地,在被稱為地球第三極的極端環(huán)境中尋找獨(dú)特微生物菌種,從天然冰川、植物、溫泉、當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)食物中分離出558株菌種,建立了喜馬拉雅特色菌種庫。”2021年,伽藍(lán)通過現(xiàn)代生物發(fā)酵和轉(zhuǎn)化技術(shù),開發(fā)出成分喜默因。伽藍(lán)表示,喜默因具備強(qiáng)大修護(hù)力和細(xì)胞新生力。

伽藍(lán)在酵母菌護(hù)膚上的研發(fā)已長達(dá)七年。在企知道專利數(shù)據(jù)庫中,至少從2016年開始,伽藍(lán)有意在酵母菌護(hù)膚上發(fā)展,陸續(xù)開始申請(qǐng)專利,比如“一種來源于土壤的釀酒酵母及其發(fā)酵產(chǎn)物和應(yīng)用”。其專利設(shè)計(jì)的試驗(yàn)對(duì)象既有普通的釀酒酵母,也有從西藏地區(qū)的土壤、酒曲等場(chǎng)景中選擇的酵母菌。這些專利公開有跡可查。

不過,酵母菌發(fā)酵產(chǎn)物在護(hù)膚界并非新鮮事,從雅詩蘭黛、蘭蔻到SKII,這些美妝巨頭的明星產(chǎn)品已經(jīng)帶火了二裂酵母(一種雙歧桿菌)和酵母菌美容概念。

可見,伽藍(lán)發(fā)力的酵母菌護(hù)膚,依舊是在已有賽道上自主生產(chǎn)。但好處在于,相比創(chuàng)新成分,“跟跑”可以避免市場(chǎng)不認(rèn)可的風(fēng)險(xiǎn),畢竟關(guān)于酵母菌護(hù)膚的市場(chǎng)教育,已由此前品牌完成。也因此,含有喜默因的自然堂第五代小紫瓶,多被消費(fèi)者視為雅詩蘭黛“小棕瓶”、蘭蔻“小黑瓶”等類似概念產(chǎn)品的平價(jià)替代款。

不過,在業(yè)內(nèi)認(rèn)可其自主生產(chǎn)原料的同時(shí),也有不同的聲音?!八?喜默因)沒有辦法說清楚究竟研發(fā)了一個(gè)什么樣的東西,比如是一類放之四海而皆準(zhǔn)的分子結(jié)構(gòu)式嗎?清楚的分子結(jié)構(gòu)式意味著只要是這個(gè)結(jié)構(gòu),就能有相應(yīng)的功能,且還有很多科學(xué)文獻(xiàn)能加以證明”,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,這個(gè)成分多少仍有“講故事”的色彩。

對(duì)此,伽藍(lán)發(fā)布的資料表示,“喜默因中含有可識(shí)別的601種小分子成分,包含18種氨基酸、8種礦物質(zhì)、多種維生素等對(duì)肌膚有益的成分?!?/p>

酵母樣菌發(fā)酵產(chǎn)物“說不清”的情況也出現(xiàn)在國際品牌產(chǎn)品中,比如SKII的核心成分Pitera?也是這類復(fù)雜的發(fā)酵產(chǎn)物。但與自然堂“小紫瓶”不同的是,SKII“神仙水”中的一瓶產(chǎn)品90%是Pitera?,其余為常見的化妝品輔劑,一定程度可憑借用戶反饋來證明美容功效是來自Pitera?。這樣一來,Pitera?的成分“說不清”,反成為它的護(hù)城河——令其他商家無從勾兌、調(diào)配出類似產(chǎn)物。

而在自然堂小紫瓶中,除了“喜默因”還有諸多其他成分,即使最終用戶體驗(yàn)很好,也難以實(shí)證這是來自“喜默因”的功勞。

目前,伽藍(lán)通過經(jīng)3D皮膚模型進(jìn)行測(cè)試,表明喜默因可促進(jìn)新生因子生成,并將新生信號(hào)因子Ki67的表達(dá)提高至5.9倍,抑制皮膚老化。喜默因若能在業(yè)界站穩(wěn)腳跟,甚至作為原料輸出給其他品牌,那么這將在本土化妝品原料研發(fā)中成為一個(gè)“里程碑”。而現(xiàn)在,這還需時(shí)間驗(yàn)證和進(jìn)一步實(shí)證。

實(shí)際上,國內(nèi)化妝品企業(yè)發(fā)明專利中最常出現(xiàn)的“酵母發(fā)酵物”和“植物提取物”,它們的特點(diǎn)也是“說不清”。

植物提取需分情況看待。在從藥用植物中提取的模式中,可提取、分離得到確切的化學(xué)純物質(zhì),并進(jìn)一步加工使用,例如生物堿、糖及甙類、蛋白質(zhì)類等。對(duì)于這種提取模式,我國有一批水平較高的企業(yè),可保證成分“說得清”。

但另一種從植物中提取復(fù)合物的模式,就沒那么清楚了。此類成分在化妝品配方表中常以“XX提取物”為名,例如天山青蘭提取物這樣的名字。這種模式的提取過程,需將植物碾碎,用不同溶劑萃取,最終成分難以言明,品控也難標(biāo)準(zhǔn)化。這就造成了部分企業(yè)生產(chǎn)的此類原料缺乏完善的功效驗(yàn)證報(bào)告,在無法實(shí)證有效性和技術(shù)含金量的情況下,難免出現(xiàn)魚龍混雜之態(tài)。

有業(yè)內(nèi)企業(yè)表示,不太使用國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的此類“說不清”的植物提取物,不過有時(shí)會(huì)添加由海外原料商提供的此類植物提取物,畢竟對(duì)方有較為完整的驗(yàn)證報(bào)告。

在原料自主研發(fā)尚需技術(shù)與時(shí)間的沉淀,而功能性護(hù)膚“熱戰(zhàn)”已至的當(dāng)下,本土美妝是否還有其他突圍方式?

請(qǐng)閱讀下篇:《長三角美妝突圍④ | 生物技術(shù)企業(yè)入局本土美妝“新內(nèi)卷”》

海報(bào)設(shè)計(jì) 白浪

本專題系列文章:

長三角美妝突圍① |“能級(jí)之城”上海,總部經(jīng)濟(jì)加多極支撐

長三角美妝突圍② | 一瓶護(hù)膚品如何在長三角協(xié)同制造?

長三角美妝突圍③ | 趟入深水區(qū):原料自主研發(fā)漫漫之路

長三角美妝突圍④ | 生物技術(shù)企業(yè)入局本土美妝“新內(nèi)卷”-------

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    圖片編輯:沈軻
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